Kabar6-Kamar mandi seringkali menjadi salah satu bagian rumah yang diabaikan kebersihannya. Padahal menurut hasil sebuah penelitian, dalam kamar mandi bisa terdapat lebih dari 100 juta kuman yang berisiko menyebabkan penyakit pada manusia.

Mikroorganisme seperti virus, bakteri, dan jamur senang sekali tumbuh di daerah lembap dan tersembunyi. Bukan hanya jumlahnya yang banyak, melansir Okezone, tapi jenisnya juga banyak. Untuk jumlah kuman yang berpotensi hidup dan berkembang di toilet serta kamar mandi, rata-rata dalam feses (kotoran) seseorang di kondisi normal saja bisa terdapat 11 miliar kuman per gram.

Tentu saja karena WC dalam kamar mandi memang tempat kita membuang kotoran dan sisa makanan. Jadi ada ratusan juta kuman di dalamnya.

Sedangkan untuk variasi jenis, beberapa jenis kuman yang sering ditemukan di kamar mandi di antaranya adalah bakteri Salmonella, E.coli, Listeria, Shigella, Cholera, Typhoid, dan Rotavirus. Jenis kuman inilah yang dapat menyebabkan berbagai penyakit pada manusia. ** Baca juga: Riset: Orang yang Egois Mudah Cemas dan Depresi

Penyakit yang dimaksud antara lain diare, tifus, gangguan saluran pernapasan dan pencernaan, sampai penyakit kulit. Salah satu cara mengurangi risiko terpapar kuman-kuman ini adalah dengan membersihkan toilet dan kamar mandi dengan benar secara teratur, serta mempraktikkan perilaku hidup bersih dan sehat.(ilj/bbs)

Kabar6-Sebagian besar bahan makanan yang kita tahu, umumnya memiliki tanggal kedaluwarsa atau kualitasnya sudah tidak baik lagi apabila telah disimpan dalam waktu lama.

Namun tahukah Anda, ternyata terdapat sejumlah bahan makanan yang tidak perlu takut disimpan dalam waktu lama karena tidak akan kedaluwarsa, bila cara penyimpanannya tepat. Melansir Womantalk, ini delapan jenis bahan makanan yang dimaksud:

1. Madu murni
Para arkeolog pernah menemukan madu berusia 3.000 tahun di kuburan Mesir kuno dan masih dapat dimakan dengan sempurna. Hal ini, menurut Smithsonian, karena gula, kadar kelembapan rendah, keasaman berlebihan, asam glukonat alami, dan hidrogen peroksida alami, yang membuat madu tidak memiliki tanggal kedaluwarsa.

2. Cuka
Menurut Eat By Date, cuka putih, cuka balsamic, cuka raspberry, cuka anggur beras, dan cuka anggur merah tidak memiliki tanggal kedaluwarsa. The Vinegar Institute menambahkan, karena sifat asamnya, cuka bisa bertahan dan tidak perlu didinginkan.

3. Tepung jagung
Selama tidak basah, yang bisa membuat molekul pati terikat dengan molekul hidrogen, serta disimpan dalam tempat yang kering dan dingin, Anda tidak perlu khawatir menyimpan bahan makanan ini untuk waktu yang sangat lama.

4. Garam
Natrium klorida murni telah ada selama miliaran tahun, jadi tidak mengherankan bahwa itu bertahan selamanya. Apalagi garam sering digunakan untuk melindungi makanan dari jamur dan bakteri sehingga mereka lebih awet.

Hanya saja, Dr. Elizabeth Trattner A.P. DOM, dokter Pengobatan Tiongkok dan Integratif, menganjurkan agar garam jangan sampai basah.

5. Gula
Bahan makanan ini juga bisa bertahan selamanya, asal dijauhkan dari kelembapan dan sumber panas. Bukan hanya gula murni, tetapi gula pasir putih, gula batu putih, gula mentah, gula merah, gula bubuk, dan pemanis pengganti gula, bisa bertahan tanpa batas waktu.

6. Beras
Tidak peduli di mana Anda menyimpannya, beras jenis apa pun bisa disimpan dalam waktu lama selama tidak lembap atau basah, kecuali beras merah karena kandungan minyaknya yang lebih tinggi.

7. Kecap
Ini adalah bahan makanan lain yang tidak perlu khawatir kedaluwarsa, asalkan Anda simpan di tempat yang kering, bahkan lebih baik lagi jika disimpan dalam lemari es. ** Baca juga: Efek Nyata Media Sosial Bagi Kesehatan Mental yang Jarang Disadari

8. Ekstrak vanila murni
Hal ini karena ekstrak vanila murni mengandung alkohol, yang membantu memperpanjang umur simpannya. Namun, tidak dengan ekstrak vanila imitasi yang tidak memiliki alkohol, sehingga bahan makanan ini harus diperhatikan tanggal kedaluwarsanya.

Teliti dulu kualitas bahan makanan yang ada dalam rumah, sehingga Anda tidak asal buang.(ilj/bbs)

Kabar6-Jamur beracun yang biasanya banyak di selatan, kini menyebar ke daerah Kanto, Tokyo dan sekitarnya. Penyebaran ini akibat terbawa angin topan, merupakan bagian dari perubahan cuaca serta banyaknya bencana yang melanda Jepang.

“Perubahan cuaca tahun ini banyak mengubah penyebaran lokasi jamur dari selatan ke daerah Kanto dan tidak sedikit jamur beracun juga bertebaran di Kanto saat ini,” jelas Kazuo Otsuki, ahli jamur Jepang.

Perubahan cuaca itu, melansir MSN, memunculkan jamur raksasa Nioushimeji yang memiliki panjang 1,7 meter. Jamur ini ditemukan di Kota Joso Perfektur Ibaraki dan Kota Hidaka Saitama. Sayangnya, jamur tersebut tidak enak untuk dikonsumsi. “Banyak jamur baru bermunculan termasuk jamr raksasa 1,7 meter ini, rasanya baru pertama kali muncul di Jepang,” kata Kazuo.

Penduduk setempat tak pernah melihat jamur raksasa Nioushimeji, dan baru tahun ini muncul, sehingga sangat mengagetkan lantaran bentuknya yang sangat besar.

Sementara sebuah taman di Perfektur Kanagawa banyak tumbuh jamur merah, Kaentake, yang sangat berbahaya. Apabila jamur Kaentake dipegang, maka kulit tangan akan mengelupas, dan jika termakan ada kemungkinan meninggal dunia.

Karena itulah, beberapa tempat di taman di Perfektur Kanagawa kini diberikan pembatas agar tidak dimasuki. Hal yang langka terjadi adalah munculnya jamur Urabenihoteishimeji yang bisa dimakan. Kemudian ada jamur Kusaurabenitake yang bentuknya lebih kecil namun memiliki rupa yang mirip sekali, dan beracun.

Belakangan ini, semakin banyak orang membawa jamur ke Institut Penelitian Kinjin (Keluarga Furugun di Kota Tottori) dari Pusat Jamur Jepang untuk menilai apakah jamur liar yang diambil dari gunung dapat dikonsumsi.

Menurut Shuji Ushijima (38), kepala peneliti pusat yang sedang meneliti klasifikasi jamur liar, terjadinya perubahan jamur tergantung pada hujan dan suhu tahun.

Ada lebih dari 110 orang yang mengunjungi Pusat Penilaian sejak paruh kedua September. “Ada beberapa jamur langka dan spesies yang tidak diketahui saat ini,” kata Ushijima. ** Baca juga: Setelah ‘Bersarang’ Selama 18 Tahun, Dokter Berhasil Keluarkan Ganja dari Hidung Seorang Pria

Namun Ushijima mengingatkan, sebuah takhayul bahwa jamur beracun dapat dimakan ketika direbus dengan terong, atau jika diasinkan, racunnya keluar. “Jangan makan dengan keputusan Anda sendiri, hati-hati banyak jamur beracun saat ini,” tegas Ushijima.

Keracunan yang akan terjadi bukan hanya diare dan muntah-muntah, orang pun bisa meninggal dunia akibat jamur beracun tersebut, termasuk kulit tubuh yang mengelupas.(ilj/bbs)

Kabar6-Banyak yang beranggapan bahwa mencuci buah, sayuran, dan daging sebelum dimasak akan membunuh semua bakteri dan kuman di dalamnya.

Namun di sisi lain ada hal yang sering terlupakan, proses mencuci juga dapat mengganggu nilai-nilai gizi dan esensi yang ditambahkan pada hasil akhir sebuah hidangan.

Karena itulah, tidak semua makanan harus dicuci sebelum dimasak. Melansir Sindonews, berikut lima makanan yang tidak dianjurkan untuk dicuci sebelum dimasak:

1. Pasta
Mencuci pasta akan menghilangkan pati yang membantu menyerap saus dan bahan lainnya secara lebih efektif.

2. Jamur
Jamur menyerap air dengan sangat cepat, sehingga merendamnya dalam air atau mencuci dengan air mengalir dapat merusak jamur karena akan kehilangan elastisitasnya.

Cara terbaik untuk membersihkan jamur adalah dengan mengeringkannya dengan handuk kertas. Anda harus merebusnya sekali sebelum menggunakan.

3. Daging
Daging (sapi dan domba) tidak seharusnya dicuci dengan air mengalir karena bakteri akan menyebar ke tangan dan bahkan di wastafel dapur.

Disarankan untuk membersihkan daging dengan bantuan tisu. Setelah itu, jangan lupa mencuci tangan dengan air suam-suam kuku dan antiseptik. Kemudian, Anda bisa merebus daging dan buang airnya.

4. Telur
Mencuci telur adalah ide yang buruk. Pasalnya, cara ini akan menghilangkan lapisan perlindungan zat khusus yang umumnya melapisi telur untuk melindungi dari kontaminasi oleh bakteri.

5. Ayam
Ayam memiliki bakteri berbahaya disebut salmonella yang tidak dapat dihilangkan dengan mencuci di air mengalir. Ketika Anda mencuci ayam, bakteri menyebar ke tangan dan bahkan ke wastafel dapur.

Cara terbaik untuk menghilangkannya adalah dengan memasak ayam secara langsung atau merebusnya dua kali sebelum dimasak. ** Baca juga: Orang dengan Tingkat Kecerdasan Tinggi Cenderung Cemburuan?

Jadi tidak semua bahan mentah harus dicuci dengan air mengalir sebelum diolah.(ilj/bbs)

Kabar6-Makan bersantan termasuk salah satu pilihan sekaligus favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. Meskipun demikian, Anda disarankan agar tidak berlebihan mengonsumsi makanan bersantan.

Dilihat dari kandungan gizinya, santan memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Sebanyak 93 persen kalori santan berasal dari lemak yang disebut dengan medium-chain triglycerides (MCTs).

Sementara dalam 240 gram atau satu cangkir santan mengandung energi 554 kalori, lemak 57 gram, protein lima gram, karbohidrat 13 gram, dan serat lima gram. Lebih dari 51 gram lemak yang terkandung santan kental itu adalah lemak jenuh.

Sebenarnya, melansir Hellosehat, tidak ditemukan batasan berapa banyak makanan bersantan yang baik dikonsumsi dalam satu hari. Namun menurut American Heart Association, batas kalori dari lemak jenuh yang boleh dikonsumsi sekira enam persen dari kalori total. Jika kebutuhan harian Anda adalah 2.000 kalori, maka jumlah total lemak jenuh yang aman dikonsumsi dalam sehari adalah enam persen dari kebutuhan kalori tersebut atau sekira 120 kalori (13,3 gram).

Artinya, Anda disarankan tidak mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung santan hingga satu cangkir, karena kadar lemak jenuhnya melampaui batas yang dianjurkan dalam sehari.

Meski banyak yang mengira makanan bersantan itu tidak baik bagi kesehatan, beberapa ahli mengatakan, santan asli yang belum dicampur gula dan bahan lainnya justru berkhasiat bagi kesehatan, yaitu efektif membantu tubuh terhindar dari virus dan jamur.

Selain itu, meskipun tinggi kalori, santan murni sebenarnya adalah salah satu sumber vitamin dan mineral yang baik. Secangkir santan dapat memenuhi 11 persen kebutuhan vitamin C, 22 persen kebutuhan zat besi, 32 persen kebutuh copper, 22 persen kebutuhan magnesium, dan 21 persen kebutuhan selenium dalam sehari.

Tapi sekali lagi, konsumsi santan harus tetap dibatasi dengan bijak. Mengonsumsi makanan bersantan yang terlalu sering akan menimbulkan masalah kesehatan. ** Baca juga: Pria Berwajah ‘Sangar’ Menurut Studi Cenderung Berhati Lembut

Bahaya santan bagi tubuh sebenarnya berkaitan dengan kadar lemak jenuh yang dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, terutama penyakit jantung, stroke, hingga serangan jantung.

Jadi jika Anda ingin mengonsumsi makanan bersantan, jangan sampai melebihi batas konsumsi maksimal dalam sehari.(ilj/bbs)

Kabar6-Mi Ayam Jamur Spesial di Bakmitopia, Giant Extra BSD ini, nikmatnya gak berhenti. Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat lidah dijamin bergoyang.

Rasa bumbu pada mie dan bumbu pada jamurnya sangat berasa dan meresap sampai kedalam. Tak ketinggalan kuah kaldu yang menyirami mie ayam tersebut juga sangat gurih.

Salah satu pengunjung Bakmitopia, Andre (21) mengatakan, mie ayamnya terasa pas di lidahnya, dirinya tertarik dengan bumbunya yang sangat berasa.

“Bukan hanya mi dan jamurnya saja yang kenyal mas, bumbunya juga berasa banget dilidah, ditambah kuah kaldu nya yang gurih. Pokoknya enak deh, rekomended banget,” ujarnya kepada Kabar6.com di Bakmitopia, Giant Extra BSD, Serpong, Kota Tangerang Selatan, Sabtu (14/9/2019).

Disebelahnya, Khoirul (22) mengatakan, dirinya memang pecinta mie. Dan baru kali ini dirinya merasakan bumbu yang meresap sampai dalam.

**Baca juga: Sate Ayam Inglo di Pondok Aren, Empuk dan Gurih.

“Rasa bumbunya meresap, baru kali ini. Mungkin ini akan jadi tempat yang aku list untuk kuliner yang wajib dicoba,” tutup Khoirul.(eka)

Kabar6-Usai buang air kecil (BAK) atau buang air besar (BAB), umumnya orang membersihkan bagian organ intim mereka dengan air. Namun saat ini, masih ada fasilitas umum yang hanya menyediakan tisu toilet saja tanpa air pembilas.

Meskipun memakai tisu toilet terlihat lebih praktis, pakar kesehatan menyebutkan bahwa ada efek buruk dari penggunaan tisu toilet. Melansir doktersehat, tisu kering atau tisu basah ternyata bisa menyebabkan gatal-gatal pada area organ vital atau anus. Bahkan, tidak sedikit orang yang mengeluhkan masalah kulit kemerahan atau alergi pada bagian tubuh tersebut.

Menurut dr. Aparna Santhanam yang berasal dari Mumbai, India, cukup banyak tisu toilet yang memakai bahan pengawet atau parfum. Ia juga sangat tidak menyarankan Anda untuk memilih tisu toilet dengan aroma yang kuat.

Mengapa demikian? Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan kimia pada tisu toilet yang dikhawatirkan bisa menyebabkan perubahan keseimbangan pH pada organ vital wanita yang tentu bisa memicu pertumbuhan bakteri atau infeksi jamur.

Disebukan, ada beberapa kasus yang menyebutkan bahwa penggunaan tisu toilet untuk membersihkan organ vital wanita bisa memicu iritasi vulva. Hal ini biasanya disebabkan oleh kandungan formaldehid kimiawi yang memang ada di tisu toilet. ** Baca juga: Jangan Biasakan Sering Menahan BAB

Jadi disarankan menggunakan air agar lebih aman untuk membersihkan organ intim atau anus usai BAK atau BAB.(ilj/bbs)

Kabar6-Pria bernama Zagros Jaff ini memang patut diacungi jempol. Bayangkan, Jaff mampu membuat pizza segar hanya dalam waktu 27 detik, setara dengan 133 pizza dalam waktu satu jam.

Keahliannya inilah yang membuat Jaffa mendapatkan gelar ‘Domino Pizza Fastest Pizza Maker Eropa’ untuk tahun ketiga berturut-turut. Jaff mempertahankan gelarnya dalam Kompetisi Pizza Fastest Pizza Maker tahunan Eropa, yang memperlihatkan para koki pizza terbaik dari seluruh benua menguji kemampuan mereka.

Sebagai bagian dari kompetisi, melansir mirror.co.uk, para kontestan dinilai berdasarkan kemampuan mereka untuk membuat tiga pizza besar 13 inci, masing-masing di atasnya diisi dengan 40 potong pepperoni, 142 gram jamur, keju dadu 198 gram, dan satu porsi saus pizza tomat Domino yang khas. Para juri sangat ketat pada standar mereka, memastikan semua pizza memenuhi standar tertinggi.

Jika irisan pepperoni berada di tempat yang salah atau adonan segar belum diregangkan ke ukuran yang tepat, kontestan dihukum 15 detik per kesalahan. Hal ini menunjukkan bahwa tidak mudah untuk memenangkan gelar tersebut.

Hebatnya, Jaff berhasil melakukannya sekali lagi, dan karena itulah dia diberi piala yang sangat istimewa, sebuah lempengan emas padat dari berbentuk tangan pembuat pizza, terinspirasi oleh Hollywood Walk of Fame.

Trofi unik akan dipajang di cabang perusahaan pizza Portsmouth Fratto, toko tempat Jaff melatih dan menyempurnakan keterampilannya selama lebih dari 10 tahun.

“Saya telah membuat pizza Domino selama lebih dari 10 tahun, dan memenangkan gelar ini sekali lagi membuat saya sangat bangga. Pelanggan tidak selalu menyadari keterampilan yang digunakan untuk membuat pizza Domino, dari meregangkan adonan segar dan meratakan saus…hingga menempatkan topping segar dengan sempurna,” jelas Jaff.

Ditambahkan, “Sangat luar biasa pencapaian saya diakui, terlebih karena saya melakukan apa yang saya sukai, dan saya akan mendorong siapa pun yang tertarik untuk menjadi pembuat pizza untuk mampir ke toko Domino setempat dan berbicara dengan manajer toko.” ** Baca juga: Sebuah Makam Di Kenya Terpaksa Dibongkar Hanya untuk Ambil Baju yang Dipakai Almarhum

Keahlian yang tidak dimiliki setiap orang.(ilj/bbs)

Kabar6-Seberapa sering Anda mengganti celana dalam selama sehari? Diketahui, selain menimbulkan bau tidak sedap, celana dalam yang tidak diganti juga bisa menimbulkan beberapa penyakit seperti gatal-gatal.

Sebuah survei baru-baru ini mengungkapkan angka mengejutkan perihal kebiasaan memakai celana dalam. Melansir Okezone, sekira 45 persen orang Amerika dilaporkan mengenakan celana dalam mereka selama dua hari berturut-turut atau lebih. Survei tersebut berasal dari produsen pakaian dalam Amerika, Tommy John, yang ingin menyurvei kebiasaan orang-orang di Amerika Serikat dalam mencuci pakaian.

Namun ketika mereka mempelajari sekira 1.000 orang Amerika di seluruh negeri, ditemukan bahwa hampir setengah dari mereka mengenakan celana dalam yang sama selama dua hari atau lebih lama. Sebanyak 13 persen orang Amerika yang disurvei, secara rutin mengenakan celana dalam yang sama selama seminggu atau lebih.

Seorang dosen mikrobiologi dan patologi di New York University, Amerika Serikat, bernama Philip Tierno, melansir hellosehat, mengatakan bahwa celana dalam rentan kotor karena dipakai di area kulit yang mengandung bakteri Escherichia coli (E.coli). Meski bakteri ini tidak memberikan efek buruk secara langsung dan cepat, Anda tetap perlu sering-sering menggantinya dalam sehari.

Disarankan untuk mengganti celana dalam setiap hari. Jika Anda melakukan berbagai aktivitas padat dan mengeluarkan keringat, gantilah celana dalam dua kali sehari. Namun, Anda bisa menggantinya sekali dalam sehari jika tidak melakukan kegiatan yang membuat celana dalam menjadi lembap.

Seorang pakar kesehatan wanita asal Amerika Serikat, dr. Donnica Moore, mengungkapkan bahwa celana dalam yang lembap rentan ditumbuhi jamur. Jamur bisa membuat kulit di sekitar kelamin gatal bahkan ruam. Jadi, gantilah celana dalam sesuai dengan kegiatan harian Anda.

Mengganti celana dalam yang sudah terlalu lama menjadi langkah yang cukup bijak. Anda juga bisa mengganti celana dalam jika karetnya mulai mengendur, warnanya pudar, atau mulai tidak nyaman digunakan. ** Baca juga: Jangan Salah, Minum Jus Tiap Hari Belum Tentu Menyehatkan

Jika dalam waktu setahun Anda mulai merasakan celana dalam tak lagi nyaman dipakai, segera ganti dengan yang baru.(ilj/bbs)

Kabar6-Ada banyak tradisi dan ritual pemakaman yang sesuai budaya setempat. Salah satunya di Rusia yang memiliki ritual pemakaman unik, bahkan cenderung nyeleneh. Hal yang berbeda, pemakaman di Rusia justru dijadikan sebagai ladang bisnis.

Perusahaan yang bergerak di bidang pemakanam menawarkan teknik pemakaman unik yang baru dan modern. Ada sejumlah tren teknik pemakaman unik di Rusia, misalnya ramah lingkungan, pemakaman yang disiarkan secara langsung, atau pemakaman dengan tema tertentu sesuai dengan keinginan pelanggan. Melansir Grid, ini tiga teknik pemakaman unik di Rusia:

1. Menyebarkan abu di luar angkasa
Perusahaan bernama SpaceWay menawarkan untuk menyebar abu kremasi jenazah pada lapisan stratosfer. Abu tersebut akan tersebar ke luar angkasa serta di puncak gunung, lautan dan hutan.

Teknik pemakaman ini dijamin aman dan tidak merusak lingkungan.

2. Teknik Pemakaman Cryopreservation
Penyuka ilmu pengetahuan serta temuan-temuan unik para ilmuwan tentu akan memilih teknik pemakaman Cryopreserve yang ditawarkan oleh perusahaan bernama KrioRus di Rusia.

Teknik pemakaman Cryopreserve menawarkan untuk mengawetkan jenazah pada suhu yang sangat rendah untuk menjaga keutuhan sel serta kondisi jenazah.

Saat ini sudah lebih dari 300 orang yang mendaftar untuk menggunakan metode pemakaman yang memakan biaya hingga sekira Rp526 juta.

3. Desain peti mati serta metode pemakaman yang unik
Perusahaan bernama Voyager di Rusia menawarkan rekaman memorial berupa suara serta gelak tawa dari jenzah semasa hidupnya.

Selain itu, kalung berlian berisi rambut serta tato menggunakan tinta yang dicampur dengan abu jenazah, masuk dalam teknik pemakaman yang ditawarkan oleh perusahaan ini.

Perusahaan yang didirikan oleh Iskandar Kadyrov pada 2015 ini juga menawarkan teknik pemakaman eksotis dari Papua Nugini, menyelimuti jenazah dengan jamur serta teknik pemakamam bawah laut dengan menyatukan abu kremasi bersama karang laut.

Hal lain, perusahaan ini juga menawarkan layanan tradisional seperti tata rias dan desain peti jenazah dan guci yang elegan.

Voyager memiliki banyak klien yang berasal dari luar negeri seperti Austria, Inggris, AS, Kazakhstan, Ukrania dan Belarusia. ** Baca juga: Foto Pernikahan Dibuat Setelah 66 Tahun Berumah Tangga

Unik, ya.(ilj/bbs)