oleh

Era New Normal, Perhatikan 3 Protokol Kesehatan Membeli Makanan dan Minuman

Kabar6-Saat ini masyarakat dipersiapkan agar dapat melakukan aktivitas sehari-hari kembali. Hal yang membedakan, ada tatanan kehidupan baru atau new normal yang harus diikuti ketika berada di tempat umum, misalnya di kantor, pusat perbelanjaan, jalanan, maupun restoran atau warung makan.

Ya, new normal merupakan perubahan perilaku untuk tetap menjalankan aktivitas normal tanpa menambah risiko penularan COVID-19. Aktivitas dilakukan dengan mengurangi kontak fisik dan menghindari kerumunan.

Bagaimana menjalankan new normal untuk sektor bisnis makanan dan minuman? Melansir tempo.co, ada tiga protokol kesehatan yang harus diperhatikan saat di tempat makan:

1. Tips keamanan pangan di warung makan

a. Pastikan warung yang Anda datangi bersih baik tempat memasak dan peralatan makan juga bersih
b. Jaga jarak fisik satu meter dengan pengunjung lainnya
c. Pastikan penjual dan penyaji makanan menggunakan masker dan sarung tangan.
d. Penjual, penyaji dan pengunjung (jika Anda makan di tempat) selalu cuci tangan pakai sabun dan air mengalir selama 20 detik atau gunakan hand sanitizer.
e. Pilih makanan yang baru dimasak, hindari gorengan yang warnanya sudah gelap dan sayur yang kelihatan sudah berulang dipanaskan.
f. Jika Anda membeli makanan (take away) segera dibawa pulang

2. Tips keamanan pangan di restoran

a. Gunakan masker dan sarung tangan plastik selama mengolah pangan. Sebelum mengolah makanan, penjual wajib cuci tangan dengan air yang mengalir dan sabun
b. Pastikan kebersihan peralatan untuk menyajikan pangan
c. Pastikan kebersihan area restoran (meja, kursi, dan lantai) serta jarak aman pelanggan lebih dari satu meter.

3. Tips keamanan pangan berjualan kue tradisional.

a. Jangan lupa untuk menggunakan masker saat berjualan.
b. Pastikan kue yang dijual aman dan selalu dalam kondisi tertutup. Pastikan saat berjualan tubuh dalam kondisi sehat
c. Hindari penggunaan stapler untuk mengikat wadah pembungkus
d. Hindari penggunaan koran dan kertas bekas
e. Gunakan sarung tangan atau penjepit untuk mengambil kue
f. Selalu rutin mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir atau gunakan hand sanitizer
g. Jaga jarak dari orang lain termasuk pembeli minimal satu meter
h. Jajanan dibungkus dengan kemasan yang bersih. ** Baca juga: 7 Protokol Kesehatan di Era New Normal yang Perlu Diterapkan

Jangan remehkan kesehatan dan kebersihan diri sendiri serta lingkungan sekitar, ya.(ilj/bbs)

Berita Terbaru