Kabar6-Dark chocolate atau cokelat hitam, biasanya terbuat dari 60 persen biji tanaman kakao, berwarna lebih tua atau gelap serta rasanya sedikit pahit cokelat yang khas.
Para peneliti, dilansir Times of India, mengatakan bahwa mengonsumsi kakao dapat membantu menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol. Disebutkan, kakao dikenal mengandung antioksidan tinggi yang disebut flavanols, mencegah pembentukan plak, sehingga mencegah peningkatan tekanan darah.
Antioksidan ini juga membantu untuk menonaktifkan radikal bebas dalam darah yang membantu untuk menjaga keseimbangan di tingkat kolesterol dalam tubuh. Apa saja manfaat cokelat hitam lainnya?
1. Anti depresi
Cokelat hitam dikenal dengan sumber terbaik dari serotonin, dopamin, dan phenylethylamine. Ketiga neurotransmitter ini telah terbukti selalu membantu meningkatkan suasana hati, dan juga dianggap melawan depresi.
2. Pelihara kesehatan kulit
Kakao memiliki manfaat antioksidan dan efek anti penuaan. Kakao penuh antioksidan polifenol, flavanols, dan kaya vitamin B, A, E. Semua vitamin ini memberikan manfaat bagi kulit. Selain itu juga meningkatkan aliran darah dalam tubuh sehingga membantu menjaga kesehatan kulit.
3. Kendalikan emosi
Cokelat hitam merangsang produksi endorfin dalam tubuh, yang memberikan transmisi perasaan yang baik untuk otak dan membantu memperbaiki kondisi emosional. Dengan demikian, manfaatnya dapat membuat Anda merasa bahagia setiap hari.
4. Kontrol berat badan
Kakao ternyata bukanlah penyebab tubuh menjadi gemuk. Justru kakao bisa membantu dalam memerangi berat badan, karena memiliki sifat penekan nafsu makan dengan asupan menggantikan kalori yang dibutuhkan dalam tubuh. ** Baca juga: Selain Sebagai ‘Penghias’ Wajah, Senyum Miliki 3 Manfaat Menakjubkan
Selamat mencoba.(ilj/bbs)
