1

Manfaat Berbeda Didapat dari Yoghurt Tergantung Waktu Konsumsinya

Kabar6-Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri, dapat dibuat dari susu apa saja termasuk sari kacang kedelai. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi.

Makanan yang satu ini sering dipilih sebagai kudapan favorit yang baik untuk kecantikan kulit dan juga program diet. Namun tahukah Anda, ternyata yoghurt memiliki manfaat yang berbeda tergantung kapan Anda mengonsumsinya. Melansir Beautynesia, ini dia perbedaan manfaat yang diberikan yoghurt:

1. Setelah sarapan
Tubuh manusia pada saat tidur di malam hari mengaktifkan ‘energy save mode’. Oleh karena itu, metabolisme tubuh mudah meningkat beberapa jam setelah bangun di pagi hari. Sarapan dapat membantu meningkatkan metabolisme, dan yoghurt hangat bisa menjadi salah satu menu pilihan.

Menurut penelitian yang dilakukan industri susu Glico, orang yang mengonsumsi yoghurt setelah sarapan memiliki frekuensi buang air besar (BAB) 1,5 kali lipat lebih tinggi daripada orang yang mengonsumsi yoghurt setelah makan malam. Jadi bagi Anda yang memiliki masalah sembelit, cobalah untuk mengonsumsinya pagi hari setelah sarapan.

2. Sebelum makan
Menurut US News, Greek yoghurt unggul karena kandungan proteinnya yang lebih tinggi. Hal ini bisa berfungsi untuk menahan rasa lapar lebih lama. Mirip dengan keju, yoghurt sangat baik untuk mestabilkan gula darah dan memberikan ekstra kalsium.

Peneliti dari Inggris meneliti makanan 4.000 orang selama 11 tahun. Mereka menemukan partisipan yang paling banyak mengonsumsi yoghurt dapat mengurangi risiko diabetes sebanyak 24 persen dibandingkan mereka yang tidak makan yoghurt.

Bila dilihat dari waktu aktivasi untuk sistem pencernaan, ada pendapat bahwa waktu terbaik mengonsumsi yoghurt adalah sebelum makan (pagi, siang, atau malam).

Hal ini karena dengan mengonsumsi yoghurt, maka sistem pencernaan kita teraktivasi oleh probiotik dalam yoghurt tersebut yang membuat penyerapan nutrisi semakin baik. Dengan penyerapan nutrisi yang baik, maka nutrisi dari makanan yang kita konsumsi akan bisa terserap lebih baik.

3. Malam hari
Anda bisa dapatkan kulit cantik dengan konsumsi yoghurt saat malam hari. Pukul 22.00 hingga 02.00 dini hari merupakan ‘prime time’ bagi usus. Dengan mengonsumsi yoghurt setelah makan malam, fungsi usus akan meningkat saat prime time, sehingga kondisi di sekitar usus terjaga dan dapat mendorong untuk BAB keesokan harinya.

Jika kondisi di sekitar usus terjaga dengan baik, maka sirkulasi darah pun lancar sehingga dapat membuat kulit cantik dan bersih. Selain itu, pembentukan tulang terjadi saat tidur di malam hari. Jadi, dengan mengonsumsi yoghurt tinggi kalsium di malam hari, dapat membantu pembentukan tulang yang kuat.

Ada yang beranggapan, yoghurt baik untuk dikonsumsi pada malam hari sebelum tidur. Hal ini bukan karena probiotiknya, tapi lebih karena yoghurt memberikan supplai kalsium yang bisa dicerna dengan lebih mudah oleh sistem pencernaan kita dibandingkan dengan susu. ** Baca juga: Studi Sebutkan, Penyesalan Kerap Datang Setelah Bercerai

Jadi, makan yoghurt bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda agar hasil yang didapat lebih efektif.(ilj/bbs)




Menu Sarapan Sehat yang Bantu Turunkan Berat Badan

Kabar6-Menu yang dikonsumsi akan menentukan bagaimana kondisi fisik kita. Artinya, apabila Anda makan sembarangan, kemungkinan besar tubuh bisa mengalami obesitas dan penurunan berat badan menjadi lambat.

Karena itulah, biasakan untuk makan sehat setiap hari dimulai dari sarapan secara rutin. Meskipun tidak langsung membuat berat badan turun, sarapan secara rutin bisa membuat Anda kenyang dan tidak makan berlebihan di siang dan sore harinya. Melansir doktersehat, ini menu sarapan yang bantu berat badan turun:

1. Telur
Telur adalah salah satu makanan yang sering disebut sebagai power house of food karena gizinya lengkap dan harganya cenderung murah. Dalam satu butir telur terdapat lemak dan juga protein. Kombinasi dua nutrisi ini akan membuat Anda kenyang lebih lama dibandingkan dengan Anda makan lainnya.

Dari beberapa penelitian, makan telur di pagi hari akan mencegah makan berlebihan di siang hari. Selain itu percobaan pada mereka yang mengalami obesitas akan mengalami penurunan berat badan signifikan dan juga penurunan lingkar perut. Anda bisa makan telur secara rutin setiap harinya dengan cara direbus atau digoreng dengan minyak yang sehat.

2. Yoghurt
Yoghurt memiliki rasa asam saat dikonsumsi tanpa campuran apa pun. Bila Anda merasa memiliki masalah dengan rasa asam, ada baiknya untuk mencampur yoghurt dengan sedikit madu atau buah yang manis seperti pisang. Selanjutnya yoghurt bisa dikonsumsi di pagi hari.

Makanan dari fermentasi susu ini bermanfaat untuk tubuh dalam mengatasi masalah sembelit dan juga menekan nafsu makan secara berlebihan. Kandungan probiotik yang ada di dalamnya juga membantu menjaga kesehatan usus.

3. Buah berry
Dari beberapa penelitian yang dilakukan, buah berry seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan lainnya memiliki cukup banyak manfaat untuk tubuh. Manfaat itu terdiri dari menurunkan keinginan untuk makan karena serat yang terkandung sangat banyak. Selain itu, kandungan antioksidannya juga sangat banyak dan mencegah tubuh mudah sakit.

4. Teh hijau
Anda boleh makan apa pun di pagi hari asal tidak berlebihan. Selanjutnya, konsumsi teh hijau sebanyak satu cangkir tanpa gula. Teh hijau membantu tubuh dalam meningkatkan metabolisme. Bila sejak pagi metabolisme sudah dinaikkan, kemungkinan terjadi pembakaran lemak akan besar. Apalagi kalau Anda tidak makan sembarangan.

5. Oatmeal
Anda bisa mengonsumsi oatmeal di pagi hari sebagai pengganti nasi. Kandungan serat yang dimiliki oatmeal akan membuat kenyang lebih lama.

Selain itu, oatmeal juga baik dalam mengatasi kolesterol berlebihan di dalam tubuh serta tidak akan menaikkan gula darah dengan cepat. ** Baca juga: Riset Ungkap, Seumur Hidupnya Rata-rata Orang Rasakan 2 Kali Jatuh Cinta

Mudah, bukan? (ilj/bbs)




Alamak, Seorang Kakek Makan Setengah Kaleng Cat yang Dikira Yoghurt

Kabar6-Kesamaan bentuk kadang membuat seseorang salah memakai atau menggunakan suatu barang. Hal inilah yang dialami seorang kakek bernama Bobby (90). Lansia asal New Yor, Amerika ini, kedapatan telah menghabiskan setengah kaleng cat karena mengira cat tersebut sebagai yoghurt.

Cucu Bobby yang bernama Alex Stein, melansir Dailymail, tentu saja sangat terkejut ketika mendapati mulut si kakek berlumuran cat berwarna hijau mint. Sementara setengah kaleng cat di sampingnya sudah dalam kondisi setengah kosong. Dikatakan Stein, kakeknya memang seorang pecinta yoghurt.

Dalam foto yang diunggah ke media sosial, Stein menuliskan kalimat, “Sooo kakek saya makan setengah liter cat hari ini, dia mengira itu yoghurt.” Ditambahkan, “Ibu saya membeli setidaknya tujuh liter yoghurt vanila Danon setiap minggu.”

Setelah melalui pemeriksaan, beruntung kondisi Bobby baik-baik saja meskipun telah menghabiskan setengah kaleng cat. Pria tua itu tidak mengalami masalah kesehatan yang serius. ** Baca juga: Unko Museum di Jepang Tampilkan Koleksi Kotoran

Lain kali sebelum dikonsumsi, baca dulu tulisan dalam kemasan ya, Kek.(ilj/bbs)




Alasan Yoghurt Disebut Sebagai Makanan Super Sehat

Kabar6-Yogurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk sari kacang kedelai. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt, dan tersedia dalam beraneka macam rasa antara lain rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau rasa cokelat juga populer.

Selama ini diketahui, yoghurt adalah makanan sehat yang baik untuk pencernaan. Namun tak banyak yang tahu apa saja kandungan nutrisi yang ada dalam yoghurt, sehingga makanan ini bisa dikategorikan sebagai makanan sehat.

Sebenarnya seberapa sehat yoghurt? Melansir Vemale, seorang ahli gizi bernama Karen Ansel, R.D. mengatakan, satu cup yoghurt mengandung probiotik, kalsium, kalium, dan protein, sehingga termasuk makanan paling sehat yang bisa dimakan. Tidak hanya itu, yoghurt yang sudah mengalami fermentasi juga mengalami penurunan jumlah lemak sehingga lebih rendah kalori. Lantas, bagaimana dengan kandungan gula yang sering ditambahkan dalam yoghurt? ** Baca juga: Sejumlah Barang yang Sebaiknya Disingkirkan Agar Tidur Lebih Berkualitas

Meskipun sebanyak 16 gram gula per porsi di dalam yoghurt terlihat cukup tinggi, perlu diingat bahwa semua yoghurt, termasuk yang belum diberi rasa-rasa, secara alami memang memiliki sedikit gula. Dijelaskan Ansel, gula alami diseimbangkan oleh semua protein, kalsium, dan kalium yang dikemas di dalamnya juga.(ilj/bbs)




Makanan yang Tidak Disarankan Sebagai Menu Sarapan

Kabar6-Sarapan atau makan pagi adalah keadaan untuk mengonsumsi hidangan utama pada pagi hari. Waktu sarapan dimulai dari pukul 06.00 sampai dengan pukul 10.00. Dianjurkan menyantap makanan yang ringan bagi kerja pencernaan, sehingga untuk mengonsumsi makanan yang memiliki kadar serat tinggi dengan protein cukup namun dengan kadar lemak rendah.

Seringkali karena diburu waktu, kita memilih sarapan dengan menu praktis. Nah, tahukah Anda ternyata ada beberapa jenis menu sarapan yang tidak disarankan? Melansir Femalesia, ini dia menu makanan yang dimaksud:

1. Sereal yang mengandung gula
Kebanyakan sereal mengandung banyak gula. Kandungan gula pada sereal yang masuk ke tubuh akan membuat gula darah naik setelah sebelumnya turun dengan cepat. Hal ini akan mengganggu metabolisme tubuh dan bukan membuat Anda fit di pagi hari, justru membuat lemas.

2. Sosis atau ham
Dalam sosis dan ham terdapat kandungan nitrat yang dapat memicu kanker kolorektal (rektum dan usus besar). Oleh karena itu, kurangi kebiasaan memakan daging pada saat sarapan dan pilih menu lain.

3. Yoghurt
Dalam yoghurt terdapat bahan kimia, pemanis buatan, serta sedikitnya kandungan kalori yang tak membantu tubuh untuk menjadi fit. Tapi hal ini tidak berlaku apabila Anda memilih yoghurt yang rendah lemak.

4. Muffin
Menu satu ini memiliki kalori paling tinggi karena banyak bahan pembuatnya yang tak dibutuhkan saat sarapan, seperti minyak goreng, tepung terigu, mentega, gula dalam jumlah besar. Tapi kalau memilih muffin sebagai menu sarapan, kita hanya boleh mengonsumsi sebanyak 200 gram saja.

5. Roti lapis kemasan yang dipanaskan
Roti lapis kemasan yang siap saji memang mudah didapatkan dan tentu tak membutuhkan waktu lama dalam penyajiannya. Tapi, dalam roti lapis ini terdapat bahan pengawet beserta sodium yang kurang baik untuk dijadikan menu sarapan di pagi hari. ** Baca juga: Benarkah Mandi Usai Makan Berbahaya?

Bagaimana dengan menu sarapan Anda? (ilj/bbs)




Tidak Hanya Pisang, 5 Makanan Ini Juga Mengandung Kalium

Kabar6-Salah satu zat penting yang dibutuhkan tubuh adalah kalium, berperan untuk kekuatan otot, fungsi saraf dan kesehatan jantung. Apabila tidak mendapatkan 4.700 mg kalium dalam sehari, dapat menyebabkan Anda kelelahan, kram otot, jantung berdebar-debar dan pusing.

Berdasarkan data USDA Nutrient, pisang adalah salah satu buah yang mengandung 422 mg kalium. Namun tahukah Anda, ternyata tidak hanya pisang yang banyak mengandung kalium. Ada beberapa makanan lain yang juga mengandung kalium. Melansir Womenshealthmag, berikut uraiannya:

1. Ubi jalar, mengandung kalium sebesar 542 mg.
2. Alpukat, mengandung kalium sebanyak 487 mg dalam setengah buah alpukat.
3. Kacang putih, mengandung kalium sekira 502 mg dalam setengah cangkir.
4. Yoghurt tanpa rasa mengandung kalium sebanyak 579 mg dalam 8 ons
5. Bayam, mengonsumsi satu cangkir sayuran ini mengandung kalium sebanyak 839 mg. ** Baca juga: Begini Cara Mengetahui Kulit Anda Tergolong Sensitif

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




5 Makanan Sehat untuk Miss V

Kabar6-Meskipun letaknya tersembunyi, tiap wanita wajib menjaga kesehatan dan kebersihan Miss V. Hal itu dilakukan untuk menghindari dampak yang bisa langsung terasa seperti aroma tidak sedap sampai keputihan.

Diketahui, pH Miss V yang seimbang berada di kisaran angka 3,8 hingga 4,5. Nah, bagaimana agar pH Miss V tetap terjaga dan sehat? Melansir Okezone, ini empat jenis makanan makanan yang sehat untuk Miss V:

1. Cranberi
Buah ini memiliki antioksidan dan senyawa asam, bisa membantu menciptakan pH yang seimbang pada Miss Va. Namun sebelum mengonsumsinya, Anda harus memastikan mendapatkan cranberi yang rendah gula, jika tidak maka hanya membuat segalanya lebih buruk.

2. Ubi manis
Ubi memiliki kandungan beta karoten yang tinggi dan vitamin A. Ubi jalar pun mampu memperkuat dan melindungi dinding rahim. Dua kandungan ini memiliki efek langsung pada kesuburan dan reproduksi pada pria dan wanita.

3. Yoghurt
Probiotik salah satunya bisa ditemukan di yoghurt atau makanan yang difermentasikan lainnya. Tidak hanya baik untuk perut, tapi juga mampu menyeimbangkan tingkat pH pada Miss V, dan membantu menangkal infeksi. Yoghurt pun bisa membantu meredakan gejala-gejala PMS.

4. Minyak ikan
Minyak ikan mengandung asam lemak dan omega-3 yang membantu sirkulasi dan aliran darah jadi lebih lancar, yang artinya merupakan kabar baik untuk mendukung seksual Anda. Sebuah penelitian yang dilakukan pada 2014 menunjukkan, asam lemak dan omega 3 dapat mengatasi kekeringan pada Miss V pasca menopause. Selain itu, dua kandungan ini pun dapat mengurangi kram saat menstruasi yang lebih efektif dari ibuprofen.

5. Apel
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 2014 menunjukkan, wanita yang mengonsumsi setidaknya satu apel sehari memiliki kehidupan seksual yang lebih baik. Kandungan phytoestrogen phloridzin yang ditemukan dalam apel mampu meningkatkan gairah seksual, lubrikasi, dan kemampuan orgasme yang lebih baik.

Hal ini terjadi karena phytoestrogen phloridzin dan antioksidan dapat membantu stimulasi aliran darah ke Miss V. ** Baca juga: Survei: Pria Cenderung Lebih Jarang Bersihkan Diri Dibanding Wanita

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




Tunda Lapar dengan Camilan Sehat

Kabar6-Terkadang saat menunggu waktu makan siang, perut sering terasa keroncongan alias lapar. Jalan satu-satunya untuk ‘mengganjal’ perut adalah dengan mengemil. Sayangnya, camilan yang dipilih terkadang tidak sehat dan membuat berat badan naik.

Keri Gans, RD penulis buku The Small Change Diet, seperti dilansir Womenshealthmag, membagi informasi mengenai camilan apa yang bisa Anda makan saat perut terasa mulai lapar dan belum waktunya makan:

1. Roti gandum
Roti sandwich dari roti gandum adalah makanan yang paling cocok untuk makan siang. Tidak hanya roti gandum yang mempunyai serat mengenyangkan. Selain itu Anda bisa memasukkan bahan-bahan yang Anda sukai. Namun hindari memasukkan bahan makanan yang terlalu berlemak.

2. Yoghurt tanpa lemak
Yoghurt mungkin tampak seperti makanan ringan. Namun Anda dapat menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan, sehingga mempunyai makanan yang kaya nutrisi.

3. Kacang almond
Almond merupakan sumber protein dan lemak yang baik, sehingga bisa mengenyangkan. ** Baca juga: 6 Kombinasi Buah yang Baik Dikonsumsi Pagi Hari

4. Buah
Anda pasti sudah tahu banyak manfaat yang didapat dari buah-buahan. Campurkan buah-buahan yang Anda sukai, bisa juga dicampur dengan yoghurt tanpa lemak.

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




Makanan Atau Minuman yang Dapat Dikonsumsi Saat Keracunan

kabar6.com

Kabar6-Makanan yang terkontaminasi dapat menyebabkan Anda mengalami keracunam. Biasanya bakteri atau parasit patogen yang mentransfer melalui makanan yang tidak sehat ke dalam sistem tubuh kita. Makanan mungkin telah terkontaminasi karena disajikan atau pengolahan yang tidak higienis, atau karena bahan makanan yang telah rusak.

Beberapa patogen umum yang menyebabkan kondisi ini, seperti dilansir meetdoctor, adalah Salmonella dan E.coli. Komplikasi yang disebabkan oleh kondisi keracunan ini dapat menyebabkan hal fatal, memicu hilangnya nafsu makan, dan tubuh menjadi lemah.

Beberapa tanda-tanda keracunan makanan yaitu diare, sakit perut, muntah-muntah hebat, sakit kepala, demam, dan lemas. Nah, apa saja makanan yabg sebaiknya dikonsumsi saat Anda mengalami keracunan?

1. Sayuran rebus
Mengganti pola makan dengan mengonsumsi makanan sehat seperti sayur-sayuran. Dengan cara ini, tubuh dapat memperoleh kembali nutrisi. Anda hanya perlu merebus beberapa sayuran dan menambahkan bumbu yang diperlukan, serta memakai minyak zaitun untuk memberi rasa pada makanan. Selain direbus, sayuran juga disajikan dengan cara dipanggang.

2. Minum air putih & air kelapa hijau
Salah satu gejala utama keracunan makanan adalah dehidrasi yang biasanya diawali dengan muntah-muntah. Penting untuk menenangkan perut dengan mengonsumsi es buah yang dingin, dan jus buah segar misalnya untuk membantu juga mencegah sisa rasa busuk yang berkembang di mulut. Rasa busuk ini yang membuat Anda kesulitan untuk makan dan minum apa pun.

Minuman manis seperti air kelapa hijau, garam dan larutan gula dengan jus lemon dapat mengatasi dehidrasi. Minum jus buah, dan mencoba untuk menghindari soda dan minuman seperti kopi yang mungkin menyebabkan dehidrasi lebih lanjut.

3. Buah-buahan
Makanlah dalam porsi kecil buah-buahan seperti pisang, apel, pir, atau pepaya.

4. Sup ayam
Juga dianjurkan untuk memasukkan makanan ringan seperti roti panggang, semangkuk bubur atau sup ayam. Sup ayam kaya akan gizi dan memiliki sifat obat. ** Baca juga: 3 Pantangan Sebelum Olahraga Lari

5. Yoghurt
Yoghurt juga baik untuk kesehatan, dan ringan untuk dikonsumsi, terutama mereka yang menderita gangguan perut. ** Baca juga: Europixpro Door, Produk Anak Negeri Berkualitas Dunia

Utamakan kebersihan saat menyajikan makanan, pastikan tanggal kedaluwarsa yang tertera dalam kemasan makanan, dan hindari makan sembarangan.(ilj/bbs)




Asupan Sehat Saat Kondisi Loyo Tiap Akhir Pekan

Kabar6-Apa yang Anda lakukan saat ingin memperbaiki mood? Ternyata kita disarankan tidak sembarangan mengonsumsi makanan untuk mengatasi kelelahan atau mood buruk saat memulai kerja.

Ya, setiap usai berakhir pekan dan harus memulai aktivitas keesokan harinya, tidak sedikit orang yang merasa loyo atau kurang semangat.

Salah satu solusi agar mood bekerja kembali seperti semula adalah mengonsumsi makanan penambah semangat. Seperti dilansir Everydayhealth, berikut beberapa jenis makanan yang direkomendasikan oleh para ahli nutrisi:

1. Kacang almond
Jenis kacang ini mengandung nutrisi yang penting bagi tubuh, seperti magnesium dan vitamin B. keduanya mampu mengubah makanan menjadi energi.

Dikatakan Rachel Berman, penulis buku Boosting Your Metabolism for Dummies, para peneliti mengungkap jika orang akan mudah lelah apabila kekurangan magnesium.

Kekurangan vitamin B juga bisa sebabkan kelelahan hingga merusak konsentrasi. Konsumsi sebanyak 23 biji kacang almond saat kelelahan bisa mengontrol kalori dalam tubuh.

2. Popcorn                                                                                                        Salah satu gandum utuh yang rendah kalori adalah popcorn. “Mengandung serat, biji-bijian yang bisa mencegah naiknya gula darah setelah mengonsumsi karbohidrat,” kata Bermans, ahli gizi asal Amerika Serikat.

Tapi ingat, jangan masak popcorn dengan mentega, garam, dan minyak. Tambahkan rempah ke dalam popcorn agar tidak terlalu hambar. Selain itu, makan popcorn juga bisa membuat Anda kenyang lebih lama.

3. Pisang
Pisang kaya akan serat, vitamin B6, dan kalium. Semua nutrisi tersebut punya peran penting bagi otot tubuh. Pisang cocok dijadikan camilan sebelum maupun setelah jam kerja.

4. Oatmeal
Gandum memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga tepat dijadikan sarapan. Serat tidak mudah dicerna tubuh, yang membuat Anda punya banyak energi sebelum jam makan siang datang. Kadar gula yang stabil setelah melahap oatmeal juga meningkatkan konsentrasi saat bekerja.

5. Yoghurt
Asam yoghurt punya segudang manfaat antara lain kaya protein, yang bisa memberi rasa kenyang lebih lama.

Yoghurt bisa dikonsumsi untuk sarapan, makan siang atau bahkan menjadi camilan. Hanya saja pastikan untuk mengonsumsi yoghurt yang rendah gula atau tanpa gula tambahan. Biasanya satu cup yogurt rendah gula mengandung 100 kalori. ** Baca juga: Ahli Nutrisi: Manusia Zaman Sekarang Mulai Kekurangan Asupan 7 Nutrisi Penting

Selamat mencoba.(ilj/bbs)