oleh

Jangan Abaikan, Hitung Kalori dalam Kue Kering Lebaran

image_pdfimage_print

Kabar6-Selain ketupat dan opor ayam, Lebaran juga identik dengan aneka hidangan kue kering, baik yang dibuat sendiri maupun beli di toko. Dan seringkali tanpa sadar, Anda ngemil kue kering favorit karena rasanya yang bikin ketagihan.

Namun tahukah Anda, di balik lezatnya kue kering favorit Lebaran, ada banyak kalori yang harus diperhitungkan? Melansir Pesona, ini kalori yang ada dalam lima kue kering favorit Lebaran Anda:

1. Nastar
Kue kering ini berisi selai nanas, juga ada tambahan gula. Satu buah nastar, sekira 5 gram, mengandung 26 kalori, 2,7 gram lemak, 2,1 gram karbohidrat, 1,2 gram protein, dan 0,004 gram serat.

Kalorinya bisa bertambah karena kadang-kadang nastar diberi ekstra parutan keju. Jadi, makan saja satu atau dua buah karena 10 buah nastar setara dengan kalori dari lontong 200 gram, gulai ayam 100 gram, dan satu buah rempeyek.

2. Kastengel
Satu buah kastengel atau sekira lima gram, mengandung 21 kalori, 1,57 gram lemak, 2,5 gram karbohidrat, 0,55 gram protein, dan 0,005 gram serat. Jika sekali duduk 10 buah kastengel Anda habiskan, itu sebanding dengan kalori dari ketupat 200 gram, ayam bakar bumbu kuning 100 gram, dan telur mata sapi.

3. Putri Salju
Sebenarnya putih salju hanyalah kue kering polos yang dilaburi gula putih. Karena itu, rasanya bisa terlalu manis bagi sebagian orang. Kadang-kadang, putri salju diberi isi kacang halus. Satu buah putih salju, sekira 5 gram, mengandung 23 kalori, 2 gram lemak, 2,7 gram karbohidrat, dan 1,8 gram protein.

Seperti kue kering lainnya, putih salju lebih baik dimakan satu atau dua buah saja, karena lima buah putih salju sebanding dengan kalori dari kakap goreng tepung 100 gram.

4. Lidah Kucing
Dalam satu buah lidah kucing, sekira 4 gram, terkandung 18 kalori, 1 gram lemak, 2 gram karbohidrat, 0,3 gram protein, dan 0,002 gram serat. Menghabiskan 10 buah lidah kucing yang pipih dan mungkin tidak mengenyangkan itu kalorinya setara dengan semangkuk kecil bubur ayam (200 gram).

5. Sagu Keju
Satu buah sagu keju dengan porsi keju dominan, sekira 5 gram, mengandung 30 kalori, 1,8 gran lemak, 3 gram karbohidrat, 2,7 gram protein, dan 7 mg kolesterol. Cukup makan tiga buah sagu keju saja karena menghabiskan 10 buah sagu keju kalorinya sama saja dengan menghabiskan sepiring nasi tim (150 gram), semur ayam (150 gram), dan sebutir telur rebus.

Jadi untuk lebih aman, makan kue kering favorit Anda secukupnya saja, ya.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email