Kabar6-Siapa yang tidak suka wisata kuliner? Sudah dapat dipastikan, hampir semua orang gemar mencicipi berbagai jenis makanan melalui wisata kuliner.
Makanan apa saja yang sudah Anda coba? Zaman sekarang, berbagai kuliner dengan rasa dan penampilan yang berbeda ditawarkan, untuk menarik perhatian para pecinta makanan.
Nah, pernahkah Anda mencicipi beberapa kuliner berikut, yang cara menghidangkannya menyertakan hewan hidup? Hmm…penasaran? Yuk simak ulasan berikut:
1. Sannakji
Makanan ini menggunakan bahan dasar hewan yang masih hidup, Sannakji, yaitu gurita hidup yang telah dipotong-potong, serta dan ditaburi wijen, saus ringan, dan serutan daun bawang. Jika ukuran gurita tidak terlalu besar, maka gurita tersebut tidak perlu dipotong-potong. Saat dikonsumsi, potongan tentakel gurita itu tentu saja akan menggeliat.
2. Sashimi Frog
Jenis makanan ini dipercaya dapat meningkatkan kejantanan pria. Biasanya, bahan dasar sashimi adalah ikan segar. Namun kali ini menggunakan bahan baku kodok jenis bullforg.
Setelah dipilih, kodok dipotong, dikuliti, dan dibersihkan, sebelum masuk dalam wadah/mangkok. Bagian tubuh kodok yang tak memiliki tulang akan dipotong-potong. Anda dapat menikmatinya menggunakan potongan lemon, es dan kecap.
3. Sea Urchin
Tubuh sea urchin atau yang lebih dikenal dengan nama bulu babi, terdiri dari 95 persen duri-duri. Meskipun tampak mengerikan, orang Italia menilai jika hewan yang memiliki warna hitam dan suka bergerak secara perlahan ini ternyata merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal. ** Baca juga: Slruup…Ini Dia Minuman Unik dari Korea
Unik bukan? (ilj/bbs)
