Kabar6-Saat ini ada cara makan baru di Jepang, yaitu menyantap Sushi dengan sayuran mentah serta lauk pauknya yang masih ‘hidup’. Jenis makanan yang dimaksud mulai dari sushi katak hidup, udang, sampai ikan mentah.
Nah, salah satu Sushi yang terkenal adalah sushi Iki Hokkigai, irisan daging kerang yang masih segar. Melansir Dailymail, menu ini yang dipilih oleh Shoumi, seorang pria penggemar berat Sushi Hokkigai. Di kedai Sushiro, tempat Shoumi menyantap irisan daging kerang hidup, memang dikenal sebagai restoran sushi paling favorit di Jepang, dengan harga yang tidak bikin dompet jebol.
“Ini momen yang sangat jarang terjadi, segera aku mengabadikannya dengan ponselku. Meski awalnya sempat takut, tapi justru menambah sensasi kenikmatan ketika aku memakan irisan daging kerang yang masih hidup itu,” kata Shoumi. ** Baca juga: Gempar! di Tiongkok Ada Sapi Berkaki 6 dengan 2 Bokong
Penasaran mencoba? (ilj/bbs)
