Kabar6-Puasa tidak sekadar menahan lapar dan dahaga. Lebih dari itu, ibadah puasa akan berjalan lancar apabila Anda memilih menu berbuka puasa dan sahur yang tepat, sekaligus mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Ya, puasa akan berjalan lancar karena makanan yang Anda konsumsi untuk sahur ikut mendukung. Karena itulah, Anda perlu tahu makanan apa saja yang sebaiknya dihindari saat sahur. Melansir WebMD, ini delapan makanan yang bisa bikin cepat lapar dan sebaiknya dikurangi saat sahur:
1. Nasi putih
Mengonsumsi nasi putih saat sahur justru dapat membuat Anda menjadi lebih cepat lapar. Hal itu karena nasi putih dapat menghancurkan dan membuat gula darah melonjak. Pada akhirnya, Anda akan kembali lapar.
Sebagai gantinya, Anda bisa memilih nasi basmati atau beras merah. Keduanya bisa membuat kenyang lebih lama dibandingkan nasi putih. Selain itu, cobalah untuk memasaknya dengan tidak terlalu matang berlebihan atau lembek.
2. Putih telur
Apabila Anda ingin bisa kenyang lebih lama, jangan hanya memakan putih telur dan menyisakan kuningnya. Hal itu akan membuat Anda kehilangan kalori, sehingga akan lebih cepat lapar. Jadi, makan putih telur beserta kuningnya.
Kuning telur mengandung protein lengkap alami yang berasal dari asam amino yang dimilikinya. Kandungan tersebut dapat berfungsi untuk membangun sel pada tubuh. Menurut penelitian terbaru, jumlah lemak jenuh dan kolesterol dalam satu telur utuh tidak akan berdampak buruk bagi Anda.
3. Sereal dengan pemanis buatan
Kebanyakan sereal, khususnya sereal dengan pemanis buatan, justru dapat membuat Anda lebih cepat lapar, sehingga sangat tidak cocok untuk dikonsumsi saat sahur.
Hal itu karena sereal dapat mempengaruhi gula darah, sehingga membuat Anda menjadi lebih lapar. Rasa lebih cepat lapar itu bisa terjadi karena mungkin saat mengonsumsi sereal, Anda hanya mendapatkan rasa manis tanpa kalori, sehingga tubuh masih mencari kalori tersebut.
4. Jus buah
Jus buah tidak memiliki serat dari buah asalnya. Itulah mengapa mengonsumsi buah seperti apel atau anggur secara langsung justru dapat membuat merasa kenyang dan juga memperlambat aliran gula ke dalam aliran darah.
Jus buah atau buah tanpa serat akan membuat Anda lebih cepat lapar, karena gula darah melonjak dengan cepat dan kemudian jatuh. Jadi, apabila ingin menjadikan buah sebagai menu sahur, lebih baik Anda mengonsumsinya secara langsung.
5. Roti tawar putih
Roti tawar putih tidak mengandung serat atau nutrisi dari biji-bijian utuh yang dapat membuat Anda kenyang dalam waktu yang lebih lama. Sebagai gantinya, Anda bisa memilih mengonsumsi roti gandum untuk sarapan atau menu sahur.
6. Kentang goreng
Kentang yang digoreng menggunakan minyak dan ditaburi garam atau perasa lainnya, akan membuat kentang tersebut kehilangan sebagian besar kekuatannya untuk menjaga Anda tetap kenyang.
Selain itu, kentang goreng juga memiliki lebih banyak lemak dibandingkan dengan kentang biasanya. Sebagai gantinya, Anda bisa merebus atau memanggang kentang, yang akan membantu kenyang lebih lama.
7. Donat
Donat mengandung banyak gula yang dapat menumpuk kalori tanpa memberikan nutrisi apa pun bagi tubuh. Tepung putih pada donat akan cepat terurai dalam tubuh dan menjadi gula. Hal itu akan menghancurkan serta meningkatkan gula darah. Pada akhirnya, Anda akan merasa lebih cepat lapar.
8. Croissant
Croissant banyak mengandung lemak dari tepung putih. Hal itu hanya akan membuat Anda memperoleh banyak kalori tanpa memberikan rasa kenyang lebih lama.
Apabila Anda menginginkan makanan sahur yang dapat membuat kenyang lebih lama, cobalah telur rebus dan roti tawar gandum. ** Baca juga: Cara Sederhana Atasi Lidah Pahit dan Bau Mulut Saat Puasa
Memilih menu sahur yang tepat akan membantu puasa Anda jadi lancar.(ilj/bbs)
