Kabar6-Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang memberikan pelatihan pemotongan hewan kurban kepada 80 lebih anggota Dewan Kemakmuran Masjid (DKM).
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang Azis Gunawan mengatakan pelatihan pemotongan hewan kurban ini merupakan bagian dari pencegahan dan pengendalian penyakit zoonosis.
“Serta proses pemotongan dan penanganan hewan kurban yang baik, benar dan halal,” kata Azis saat ditemui di BBPT Sepatan, Selasa (30/7/2019).
Menurut Azis, program pelatihan pemotongan hewan kurban bagi DKM ini sudah berjalan sejak tahun 2005 lalu.
Total saat ini, 500 dari 10000 anggota DKM di Kabupaten Tangerang telah diberikan pelatihan memotong hewan kurban.
Peserta pelatihan diberikan sertifikat dari Dinas Pertanian dan Ketahananan Pangan Kabupaten Tangerang.
“Harapan kami adalah anggota DKM yang mendapatkan pelatihan beserta sertifikatnya dapat mentransfer ilmu dan pengalaman mereka ini ke masyarakat di sekitarnya,” kata Azis.
Pelatihan pemotongan kurban dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama dilakukan di kantor Badan Penyuluhan Pertanian Sepatan Selasa 30 Juli yang menjangkau DKM di wilayah Utara Tangerang seperti Sepatan, Mauk, Kemiri, Kronjo, Sepatan, Pasar Kemis.
Pelatihan kedua 31 Juli di BBBT Legok yang menjangkau DKM wilayah Barat Seperti Panongan, Pagedangan, Curug, Cikupa, Balaraja dan Tigaraksa.
**Baca juga: Kebakaran Hebat Terjadi di Sekitar Alun-alun Malingping.
Pelatihan di Sepatan dihadiri oleh 45 anggota DKM. Mereka datang dari berbagai dewan masjid yang ada di wilayah utara Tangerang.
Pelatihan ini juga menghadirkan Direktur Kesehatan Hewan dan Veteliner Direktorat Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI, drh Syamsul Ma’arif dan Bagian Fatma MUI Provinsi Banten, Ustad Endang syaiful Anwar.
Peserta juga disuguhi dengan praktek memotong hewan kurban yang benar dan halal. Dengan memotong seekor kambing sebagaj contoh, peserta diberikan contoh tahap memotong, tehnik merobohkan hingga menyembelih hewan kurban.(GFM)
