1

Ajaib, Air Sumur di Inggris Ubah Semua Benda Jadi Batu

Kabar6-Kondisi kekhasan geologi lokal menyebabkan sebuah sumur bernama Mother Shipton di Knaresborough, Inggris, bisa mengubah bermacam benda menjadi batu.

Nama Mother Shipton terinspirasi dari tokoh mitos dan legenda setempat yang konon lahir di gua terdekat, sekarang disebut Gua Mother Shipton pada1488. Dia dikenal sebagai penyihir dan peramal, dan terkadang disebut sebagai Nostradamus Yorkshire.

Air sumur Mother Shipton, melansir Iflscience, berasal dari bawah tanah sekira 1,6 kilometer melalui tubuh batuan yang disebut akuifer, tempat mineral dilarutkan. “Airnya mengandung besi, seng, magnesium, aluminium, kalsium karbonat,” terang John Wynne, Park Assistant di Gua Mother Shipton.

Dibutuh waktu yang berbeda-beda untuk suatu benda menjadi batu di sumur ini, contohnya boneka Teddy bear membutuhkan waktu tiga bulan, sedangkan benda-benda yang tidak berpori membutuhkan waktu dua tahun.

Sebelum dibeli dan dirawat Sir Charles Slingsby pada 1630 yang kemudian diubah menjadi objek wisata, orang-orang melebih-lebihkan cerita tentang sumur ini. ** Baca juga: Susah BAB, Ternyata Ada Botol dalam Usus Besar Pria Iran

“Orang-orang yang percaya takhayul akan menemukan kerangka binatang, daun, berubah menjadi batu, dan mereka benar-benar mengira orang juga bisa berubah menjadi batu,” kata Wynne.

Sebuah makalah pada 2013 merujuk pada laporan tahun 1896 yang mengklaim bahwa satu liter air dari sumur ini memiliki berat 0,65 gram, atau 0,023 ons lebih banyak daripada satu liter air biasa, yang berarti sekira 1.140 miligram per liter (0,18 ons per galon) padatan terlarut.

Makalah ini juga mencatat bahwa air yang kaya sulfat dan karbonat juga mendukung pengendapan tufa berkapur. Contoh terbaiknya adalah saringan tufa Dropping Well di Knaresborough, Inggris.

Tufa adalah sejenis batu kapur, terbentuk ketika karbonat yang terlarut di dalam air keluar dari larutan dan menjadi padat, sebuah proses yang disebut pengendapan. Hal ini dipicu oleh sebagian air yang menguap, meningkatkan konsentrasi karbonat yang tersisa.

Diketahui, sumur membatu ini terbuat dari tufa dan jenis batuan sedimen yang lebih keras, disebut travertine, yang juga terbuat dari kalsium karbonat, dan kalsium karbonat inilah yang menjadi rahasia di balik fenomena pembatuan tersebut. Bahkan, bagian depan sumur perlu dikikis secara teratur untuk mencegah terbentuknya overhang dari penumpukan mineral.

Banyak benda-benda aneh dan menakjubkan yang telah terlapis oleh kalsium karbonat di dalam sumur tersebut. Benda-benda tersebut mulai dari sepatu dari Ratu Mary yang ditinggalkan pada 1923, mainan yang ditinggalkan oleh aktor Warwick Davis, hingga sebuah top-hat dari tahun 1853 yang sekarang hanya berupa gumpalan batu.(ilj/bbs)




Sulit Tidur, Mungkin Anda Kekurangan 7 Vitamin Harian

Kabar6-Gangguan tidur bisa disebabkan karena Anda terlalu banyak mengonsumsi kopi, sedang banyak pikiran, dan lain sebagainya. Namun tahukah Anda, mengalami kesulitan tidur juga diakibatkan karena kekurangan sejumlah vitamin?

Tubuh membutuhkan vitamin dan mineral yang tidak hanya untuk menjaga kesehatannya, tetapi juga untuk membantu Anda mendapatkan tidur yang berkualitas.

Kekurangan suatu vitamin dalam tubuh dapat menyulitkan Anda mendapatkan tidur yang nyenyak. Melansir Bustle, berikut tujuh vitamin yang dimaksud:

1. Vitamin D
Sebuah meta-analisis penelitian yang dipublikasikan dalam Nutrients pada 2018 lalu menemukan, kekurangan vitamin D berkaitan dengan gangguan tidur, dan rendahnya level vitamin D dalam tubuh dapat meningkatkan risiko sleep disorder.

2. Vitamin C
Selain dapat melawan flu, vitamin C dapat menurunkan tingkat hormon stres dan melawan gejala stres seperti sakit dan tidur yang bermasalah.

Sebuah penelitian pada 2015 yang dipublikasikan dalam Nigerian journal of physiological sciences menemukan, vitamin C dapat mengurangi tingkat kortisol (hormon stres), membantu toleransi terhadap stres, dan melawan gangguan tidur.

3. Kalsium
Para ahli mengatakan, kalsium yang rendah berkaitan dengan kesulitan tidur, karena kalsium membantu otak menggunakan asam amino triptofan untuk membuat melatonin, hormon tidur.

Sebuah penelitian pada 2015 yang dipublikasikan dalam Journal of Sleep Research menemukan, orang dengan tingkat kalsium normal lebih mudah tidur ketimbang mereka yang mengalami kekurangan kalsium.

4. Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 berkaitan dengan beberapa gangguan kesehatan, seperti insomnia, depresi, dan masalah tidur. Pada dasarnya, sumber vitamin B12 adalah makanan bersumber hewani.

Apabila Anda seorang vegetarian atau vegan, dan mulai merasakan gejala seperti kurang tidur atau mudah merasa lelah, cobalah untuk memenuhi asupan vitamin B12 dengan mengonsumsi suplemen tambahan.

5. Magnesium
Nutrisi seperti magnesium, zinc, dan asam amino tertentu adalah senyawa yang membantu membentuk neurotransmitter yang menenangkan, yang dapat membantu otak untuk tenang. Jadi jika kekurangan salah satu atau semua nutrisi tersebut, akan membuat Anda sulit mendapatkan tidur yang nyenyak.

6. Vitamin B6
Vitamin B6 dapat membantu tubuh mengubah triptofan menjadi serotonin, hormon yang mengatur mood dan tingkat melatonin. Kekurangan vitamin B6 berkaitan dengan rendahnya kualitas tubuh seseorang.

Penelitian mengungkapkan, seseorang yang mengonsumsi suplemen vitamin B6 mengalami tidur yang lebih berkualitas dan merasa lebih segar saat bangun di pagi hari. ** Baca juga: Setop Konsumsi Makanan Bersantan Secara Berlebihan

7. Melatonin
Pada dasarnya, tubuh memproduksi melatonin secara alami. Namun, beberapa faktor seperti cahaya dan pola makan dapat mengurangi produksi zat tersebut sehingga membuat Anda lebih sulit tidur di malam hari.

Ada banyak cara mudah untuk meningkatkan level melatonin dalam tubuh, seperti mengurangi paparan light blue dan mengonsumsi makanan yang kaya melatonin, seperti goji berry, walnut atau kenari, dan nanas.

Nutrisi yang tepat akan membuat tidur Anda makin berkualitas.(ilj/bbs)




Dalam Keseharian, Wanita Sering Kekurangan 5 Nutrisi Penting Ini

Kabar6-Pernahkan Anda sering tiba-tiba merasa lemas atau kedinginan? Kondisi tersebut bisa jadi karena Anda kekurangan zat dan nutrisi penting dalam tubuh. Seseorang yang menjalankan gaya hidup sehat saja dapat mengalaminya, apalagi jika pola hidup Anda terbilang tidak teratur.

Saat ini, makanan olahan kadang tidak memenuhi semua nutrisi yang dibutuhkan. Karena itulah, melansir Womantalk, wanita sering kekurangan sejumlah nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Apa saja lima nutrisi penting yang dimaksud?

1. Vitamin D
Vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang dan imunitas tubuh. Kekurangan vitamin D terjadi karena kita semakin jarang terekspos sinar matahari. Seseorang yang kekurangan vitamin D ini biasanya tampak dengan gejala nyeri tulang dan otot yang lemah.

Sinar matahari dikenal sebagai sumber vitamin D alami. Usahakan berjemur di bawah sinar matahari selama 15 menit. Sementara sumber makanan yang mengandung vitamin D antara lain adalah lemak ikan, jamur, kuning telur, hati, susu, ikan salmon, dan jus jeruk.

2. Zat besi
Zat besi sangat penting karena berperan dalam produksi hemoglobin yakni zat dalam sel darah merah yang membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda. Wanita sangat rentan kekurangan zat besi karena siklus menstruasi setidaknya sebulan sekali.

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia dengan gejala kelelahan ekstrem, lemah, pusing, sesak napas, sakit kepala, serta pucat pada kulit dan di bawah kelopak mata.

Sumber zat besi antara lain daging tanpa lemak, unggas, dan seafood, kacang-kacangan, bayam. Anda juga disarankan mengonsumsi minuman yang kaya vitamin C pada saat yang sama, karena vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati.

3. Kalsium
Kalsium adalah mineral yang sangat penting bagi tubuh karena diperlukan untuk kontraksi pembuluh darah, fungsi otot, transmisi saraf, sekresi hormon, dan tugas vital lainnya.

Sebagian besar kalsium dalam tubuh disimpan dalam tulang dan gigi Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, seiring bertambahnya usia, wanita juga lebih rentan mengalami osteoporosis (kehilangan kepadatan tulang). Kalsium bekerja bersama dengan vitamin D, untuk membantu membangun tulang yang kuat dan sehat.

Menurut National Institutes of Health (NIH), sebagian besar orang dewasa antara usia 19 dan 70 tahun membutuhkan 1.000 hingga 1.200 miligram kalsium per hari. Sementara sumber kalsium antara lain susu, yoghurt, keju, dan sayuran seperti sawi, kangkung, serta brokoli.

4. Vitamin B12
Vitamin ini penting untuk pembuatan sel darah merah, melancarkan pencernaan, serta meningkatkan fungsi saraf dan kerja otak. Biasanya penganut vegetarian sering mengalami kekurangan vitamin B12.

Nah, kekurangan vitamin B12 umumnya terjadi pada wanita usia tua, meskipun wanita dari segala usia dapat mengalaminya. Jika mengalami kekurangan vitamin B12, biasanya akan muncul gejala seperti kelelahan, lemah, pusing, kulit pucat, dan rasa kebas pada tangan atau kaki.

Sumber vitamin B12 sendiri antara lain ikan, daging, telur, dan produk susu.

5. Magnesium
Magnesium berperan dalam membantu fungsi otak, jantung, dan otot, dan merupakan faktor penting dalam setidaknya 600-800 reaksi enzimatik. Kekurangan magnesium akan mengakibatkan otot menjadi tegang, kejang, mual, migrain, dan kesulitan tidur.

Magnesium juga merupakan mineral penting untuk menyeimbangkan sistem saraf dan mengurangi tingkat stres. Sumber magnesium anara lain sayuran hijau, kacang-kacangan, legume, dan biji-bijian. ** Baca juga: Ketahui Penyebab Umum Orang Miliki Dagu Berlipat

Yuk, penuhi lima nutrisi penting di atas agar Anda selalu sehat.(ilj/bbs)




Minimalisir Migrain dengan 4 ‘Obat’ Alami Ini

Kabar6-Migrain seringkali datang tanpa mengenal waktu. Hal ini tentu saja sangat mengganggu, terlebih saat Anda sedang menyelesaikan pekerjaan kantor yang menuntut konsentrasi tinggi. Akibatnya, pekerjaan pun menjadi tertunda.

Jika biasanya Anda langsung minum obat untuk menghilangkan sakit, melansir Okezone, ternyata ada sejumlah bahan alami yang diyakini bisa meminimalisir migrain. Apa saja obat alami yang dimaksud?

1. Jahe
Jahe telah digunakan sebagai obat untuk menghilangkan mual sejak lama. Diyakini, jahe dapat mencegah migrain, setidaknya bisa mengurangi keparahan dan panjang serangan migrain.

2. Kafein
Kafein sering dikatakan sebagai penyebab utama migrain. Ini bisa jadi benar, jika seseorang mengonsumsi kafein sepanjang hari.

Namun, peneliti mengklaim kafein dapat mengurangi efek migrain jika dikonsumsi dalam jumlah kecil. Selain itu, kafein dapat membantu penyerapan obat pereda nyeri migrain lebih cepat.

3. Minyak peppermint
Saat migrain menyerang, coba oleskan minyak peppermint ke dahi dan pelipis. Hal ini lebih efektif untuk meredakan nyeri dan mual akibat migrain daripada menggunakan obat migrain plasebo.

4. Konsumsi makanan yang kaya magnesium
Sebenarnya kekurangan zat magnesium bisa memicu sakit kepala dan migrain. Makanan yang kaya magnesium antara lain cokelat hitam, tahu, tempe, sayuran hijau, kacang-kacangan, gandum utuh, dan sejenisnya.

Penelitian menunjukkan, mengonsumsi suplemen magnesium oksida dapat membantu mencegah migrain. Minum suplemen yang mengandung magnesium juga dapat menjadi cara mengobati migrain karena nyeri menstruasi. ** Baca juga: Yuk, Jaga Tubuh Agar Tetap Terhidrasi Selama Puasa

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




Sejumlah Makanan yang Kuatkan Sistem Imun Saat Suplemen Vitamin C Langka

Kabar6-Selain masker dan hand sanitizer, saat ini vitamin C menjadi salah satu barang yang banyak diincar masyarakat selama pandemi COVID-19. Ya, vitamin C memang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Menurut Direktur Divisi Penyakit Menular di Universitas Alabama, AS, bernama Jeanne Marrazzo, seseorang yang memiliki daya tahan tubuh rendah sangat rentan terinfeksi COVID-19.

Lantas, bagaimana apabila vitamin C susah ditemukan di pasaran? Cara terbaik adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C. Seorang ahli diet bernama Julia Zumpano, RD, LD, melansir clevelandclinic, mengatakan bahwa ada beberapa makanan yang menjadi sumber vitamin C. Apa sajakah itu?

1. Jeruk
Buah jeruk memang terkenal dengan kandungan vitamin C yang dimilikinya. Jeruk berukuran sedang saja biasanya memiliki sekira 70 miligram vitamin C yang mencukupi asupan harian.

2. Stroberi
Secangkir stroberi setidaknya mengandung sekira 85 miligram vitamin C. Buah ini juga rendah kalori dan tinggi serat serta berbagai antioksidan.

3. Paprika
Paprika merah mengandung banyak vitamin C hingga 95 miligram per ½ gelas. Paprika merah juga merupakan sumber vitamin A, B, E, dan K yang baik, serta potasium, folat, mangan, fosfor, dan magnesium.

4. Bayam
Dalam 100 gram bayam terkandung vitamin C sebanyak 76,7 miligram. Ini tentu sudah mencukupi asupan harian vitamin C yang dianjurkan sebanyak 70-90 milligram.

5. Kangkung
Kandungan vitamin C dalam kankung terbilang cukup tinggi. Dalam secangkir (kira-kira 56 gram) kangkung bisa memenuhi 51 persen kebutuhan vitamin C harian.

6. Brokoli
Satu setengah cangkir brokoli yang sudah dimasak mengandung sekira 50 miligram vitamin C. Brokoli juga mengandung banyak serat dan banyak antioksidan lain yang salah satunya mencegah radang.

7. Kiwi
Buah-buahan berbulu halus ini mengandung sekira 70 miligram vitamin C per ons, lebih banyak dari jeruk. Kiwi memiliki serat serta flavonoid dan karotenoid, yang merupakan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh.

8. Blewah
Buah sejenis melon ini memiliki berbagai macam nutrisi seperti karoten, vitamin B, potasium, magnesium, tembaga, dan flavonoid. Selain itu, setengah cangkir blewah mengandung 30 miligram vitamin C.

9. Tomat
Tomat sedang yang belum dimasak mengandung sekira 20 miligram vitamin C. Kadar vitamin C turun ketika tomat sudah dimasak. Namun antioksidan yang disebut likopen, nutrisi yang mencegah penyakit berbahaya meningkat.

10. Kentang
Kentang panggang berukuran sedang mengandung sekira 20 miligram vitamin C. Kentang adalah sumber kalium dan serat yang sangat baik. Cobalah dipanggang dalam oven dengan minyak zaitun.

11. Pepaya
Secangkir pepaya mengandung semua vitamin C yang manusia butuhkan dalam sehari, sekira 90 miligram. Pepaya juga kaya akan karoten, flavonoid, vitamin B, folat, kalium, magnesium, dan serat.

12. Jambu biji
Jambu biji sebagai buah yang mengandung vitamin C memang tidak sepopuler jeruk. Padahal kandungan vitamin C yang terdapat pada jambu biji lebih tinggi bila dibandingkan dengan jeruk. ** Baca juga: Apa Saja Makanan Sumber Lemak Sehat dan Bernutrisi?

Setiap 100 gram jambu biji terdapat 183 mg Vitamin C. Kandungan Vitamin C pada kulit buah jambu biji lebih tinggi bila dibandingkan dengan daging buahnya. Jadi saat Anda memakan buah ini sebaiknya makan dengan kulitnya.

Vitamin C ini memiliki peran yang penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan menangkal radikal bebas.(ilj/bbs)




Ngawur! Seorang Blogger Kesehatan Sarankan Minum Sperma untuk Cegah COVID-19

Kabar6-Demi mencegah penyebaran COVID-19, kita dianjurkan untuk sering mencuci tangan dan tidak menyentuh wajah. Namun apa yang dilakukan Tracey Kiss (32) ini sungguh berbeda, bahkan bisa disebut ‘ngawur’.

Tracey yang juga seorang blogger kesehatan asal Inggris ini, melansir thesun, memberikan tips untuk menangkal COVID-19 dengan cara yang dianggap menyesatkan, yaitu minum sperma setiap hari. Tracey mengaku telah minum sperma milik pasangannya yang disebut mengandung vitamin C, kalsium dan magnesium. Kandungan tersebut dipercaya Tracey baik sebagai imun untuk menjaga kesehatan dari pandemi COVID-19.

“Secara alami meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan berbagai cara dan seberapa banyak jumlahnya, itu lebih baik dibanding tidak melakukan apa-apa sama sekali,” kata Tracey dalam akun Instagramnya.

Namun dokter membantah tips dari Tracey. Seorang pakar kesehatan bernama dr. Sarah Jarvis, menganggap bahwa tips kesehatan dari Tracey tersebut menyesatkan.

“Ide minum sperma tidak ada penelitiannya sama sekali dan itu sangat mengkhawatirkan,” tegasnya. ** Baca juga: Selama Pandemi COVID-19 Sejumlah Musisi Dunia Selenggarakan Pertunjukan Gratis Secara Online

Dr. Jarvis juga mengimbau untuk tidak mengikuti saran dari blogger tersebut. Menelan sperma bisa membahayakan kesehatan. “Jika kamu mengonsumsi sperma lebih dari satu orang, maka bisa berisiko terkena infeksi menular seksual,” jelasnya.

Ada-ada saja.(ilj/bbs)




Makanan Tepat untuk Paru-paru yang Sehat

Kabar6-Paru-paru merupakan organ pada sistem pernapasan (respirasi) dan berhubungan dengan sistem peredaran darah (sirkulasi) vertebrata yang bernapas dengan udara.

Fungsinya adalah menukar oksigen dari udara dengan karbon dioksida dari darah. Prosesnya disebut ‘pernapasan eksternal’ atau bernapas. Paru-paru juga mempunyai fungsi nonrespirasi.

Manusia mempunyai dua paru-paru, yaitu paru-paru kanan dan kiri. Keduanya terletak di dalam rongga dada. Paru-paru kanan lebih besar daripada yang kiri, karena paru-paru kiri terletak dekat jantung. Kedua paru-paru beratnya sama-sama sekira 1,3 kg, tetapi paru-paru kanan lebih berat.

Diketahui, setiap hari paru-paru akan terpapar polusi dan mikroba yang terhirup saat bernapas. Karena itulah, rawat selalu paru-paru Anda agar dapat berfungsi dengan baik dan dapat menyaring toksin dari luar tubuh.

Salah satu caranya, melansir Healthmeup, adalah dengan mengonsumsi makanan sehat yang membantu menjaga kesehatan paru-paru Anda. Makanan atau minuman apa yang dimaksud?

1. Air putih
Minum air putih akan membantu meregulasi darah yang mengalir dari dan ke paru-paru, sehingga membantu menjaga paru-paru Anda tetap terhidrasi. Apabila Anda kurang minum, maka akan membuat paru-paru mengalami kekeringan dan akan meningkatkan risiko terjadi iritasi pada paru-paru.

2. Sayur-sayuran hijau
Sayuran hijau seperti kubis dan brokoli secara signifikan menurunkan risiko terjadinya kanker paru-paru. Sayuran hijau banyak mengandung klorofil yang akan membantu membersihkan darah dan kaya akan antioksidan.

3. Apel
Apel kaya akan vitamin E, C dan flavanoid yang akan meningkatkan fungsi dari paru-paru. Seseorang yang makan apel mempunyai paru-paru yang lebih sehat dibanding dengan yang tidak makan apel.

4. Ikan
Ikan banyak mengandung lemak omega-3 yang merupakan nutrisi untuk paru-paru yang sehat.

5. Kacang dan biji-bijian
Kacang dan biji-bijian kaya akan magnesium yang merupakan mineral yang baik untuk paru-paru. Selain itu juga bermanfaat untuk kesehatan jantung

6. Wortel
Wortel juga kaya akan vitamin A dan C, likopen dan antioksidan yang baik untuk paru-paru. ** Baca juga: Apa Perbedaan Antara Kulit Kering dan Kulit Dehidrasi?

Jenis makanan yang mudah didapat, bukan? (ilj/bbs)




Jangan Lewatkan Konsumsi 5 Makanan yang Mengandung Zat Besi Tinggi

Kabar6-Salah satu nutrisi yang sangat penting dan dibutuhkan tubuh adalah zat besi, yang bertanggung jawab terhadap ketersediaan darah dalam tubuh manusia.

Zat besi berfungsi mengangkut oksigen dari paru paru ke jaringan electron dalam proses pembentukan energi dalam sel. Kekurangan zat besi mengakibatkan seseorang akan mengalami kekurangan darah (anemia), rambut rontok, hingga kelelahan.

Untuk mengatasinya, melansir zliving, disarankan agar Anda banyak mengonsumsi makanan sehat yang mengandung zat besi tinggi. Berikut lima jenis makanan yang mengandung zat besi tinggi:

1. Jeroan
Makanan yang sering dihindari karena mengandung kolesterol tinggi ini ternyata sumber zat besi. Jeroan seperti hati, ginjal, otak, dan jantung semuanya mengandung zat besi yang cukup tinggi.

Satu porsi hati sapi seberat 3,5 ons (100 gram) mengandung 6,5 mg zat besi, atau 36 persen dari kebutuhan zat besi harian. Jeroan juga tinggi protein dan kaya akan vitamin B, tembaga, dan selenium.

Hati sapi mengandung vitamin A tinggi. Terlebih lagi, jeroan seperti hati sapi adalah salah satu sumber kolin terbaik, nutrisi penting bagi kesehatan otak dan hati.

Meskipun demikian, jangan terlalu berlebihan mengonsumsi jeroan, makan secukupnya sesuai porsi normal.

2. Biji labu
Biji labu adalah salah satu camilan yang enak. Satu porsi biji labu satu ons (28 gram) mengandung 2,5 mg zat besi. Selain itu, biji labu merupakan sumber vitamin K, seng, dan mangan yang baik. Biji labu juga adalah salah satu sumber magnesium terbaik.

Setiap satu ons (28 gram) biji labu mengandung 40 persen magnesium, yang membantu mengurangi risiko resistensi insulin, diabetes, dan depresi.

3. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian populer yang dikenal sebagai pseudocereal. Satu cangkir (185 gram) quinoa yang dimasak memberikan 2,8 mg zat besi.

Baiknya lagi, quinoa tidak mengandung gluten, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk orang yang mengalami intoleransi gluten lainnya.

Quinoa lebih tinggi protein daripada banyak biji-bijian lainnya, serta kaya akan folat, magnesium, tembaga, mangan, dan banyak nutrisi lainnya.

Selain itu, quinoa memiliki aktivitas antioksidan lebih banyak yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

4. Brokoli
Satu cangkir (156 gram) sajian brokoli yang dimasak mengandung 1mg zat besi. Brokoli kaya akan vitamin C, yang membantu tubuh tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik. Ukuran porsi yang sama juga menyediakan lima gram serat, serta beberapa vitamin K.

5. Tahu
Tahu adalah makanan berbasis kedelai yang populer di kalangan vegetarian dan di beberapa negara Asia. Satu porsi atau setengah cangkir tahu (126 gram) menyediakan 3,4 mg zat besi.

Jenis makanan ini juga merupakan sumber tiamin yang baik dan beberapa mineral, termasuk kalsium, magnesium, dan selenium. Selain itu, tahu menyediakan 22 gram protein per porsi.

Tahu mengandung senyawa unik yang disebut isoflavon, yang banyak dikaitkan dengan peningkatan sensitivitas insulin, penurunan risiko penyakit jantung, dan gejala menopause. ** Baca juga: Benarkah Kerja di Malam Hari Turunkan Laju Metabolisme Tubuh?

Murah meriah, bukan? (ilj/bbs)




Sedang Galau, 8 Makanan Ini Mungkin Bisa Membantu

Kabar6-Saat dilanda stres, Anda seringkali lupa makan atau tidak memiliki nafsu makan. Atau sebaliknya, lebih sering mengonsumsi makanan tidak sehat.

Padahal, mengonsumsi makanan yang tepat, justru dapat membantu mengurangi rasa stres atau galau yang sedang Anda rasakan.

Lantas, makanan apa saja yang dapat membantu mengatasi rasa stres sekaligus galau yang tengah Anda rasakan? Melansir Womansday, ini delapan jenis makanan yang dimaksud:

1. Cokelat hitam
Cokelat hitam merupakan makanan yang baik untuk membuat Anda merasa lebih rileks, karena mengandung banyak flavonoid. Bila Anda tidak terlalu menyukai cokelat, dapat mengonsumsi teh camomile untuk menenangkan diri.

Selain itu, cokelat juga mengandung fenetilamin, suatu jenis zat kimia yang dapat membantu memperbaiki mood Anda. Semakin gelap cokelat tersebut, semakin sehat juga cokelat tersebut.

2. Susu skim
Sebuah penelitian menemukan, para wanita yang mengonsumsi empat porsi atau lebih susu rendah lemak atau susu skim setiap harinya akan lebih jarang mengalami gejala PMS (pra menstrual syndrome) yang berhubungan dengan stres, dibandingkan dengan wanita lainnya yang jarang atau tidak pernah mengonsumsi susu.

3. Oatmeal
Karena karbohidrat dapat membantu meningkatkan produksi serotonin, sejenis hormon yang dapat membuat Anda merasa lebih tenang, maka mungkin hal inilah yang membuat banyak orang ingin mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat saat mereka merasa stres.

Ketimbang mengonsumsi camilan tidak sehat, lebih disarankan konsumsi oatmeal yang juga mengandung banyak serat.

4. Salmon
Berbagai penelitian menunjukkan, asam lemak omega 3 yang banyak ditemukan pada ikan salmon dapat membantu mengatasi stres, dengan cara meningkatkan kadar serotonin.

Selain itu, makanan yang mengandung banyak asam lemak omega 3 juga dapat membantu menurunkan produksi hormon stres, kortisol.

5. Kacang walnut
Berdasarkan hasil berbagai penelitian, kacang walnut telah terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang sangat membantu orang-orang yang memiliki kadar stres tinggi.

6. Biji bunga matahari (kuaci)
Biji bunga matahari merupakan sumber asam folat, yang dapat membantu meningkatkan produksi dopamin, salah satu zat kimia di dalam otak yang berfungsi untuk membuat seseorang merasa senang.

7. Bayam
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa magnesium yang banyak ditemukan pada berbagai jenis sayuran berdaun hijau, termasuk bayam,; dapat membantu memperbaiki respon tubuh terhadap stres.

8. Blueberi
Blueberi dapat membantu mengurangi stres Anda karena berbagai jenis antioksidan yang terdapat di dalamnya dapat membantu melawan efek hormon stres dalam tubuh manusia. ** Baca juga: 5 Makanan di Sekitar Anda Ini Punya Kandungan Gula Tinggi

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




Minimalisir Insomnia dengan 5 Makanan Sehat

Kabar6-Tidak hanya membuat tubuh lemas bahkan mengantuk seharian, sulit tidur atau insomnia juga dapat menyebabkan gangguan psikis. Ada banyak hal yang dapat memicu insomnia, salah satunya adalah stres.

Lantas bagaimana solusinya? Melansir Pesona, ada lima jenis makanan yang apabila rutin dikonsumsi dapat membantu meminimalisir insomnia. Ini dia jenis makanan yang dimaksud:

1. Telur rebus
Sulit tidur bisa disebabkan Anda kurang protein. Telur rebus yang kaya protein dapat membuat Anda cepat mengantuk jika disantap saat makan malam.

2. Susu
Susu yang tinggi kalsium bisa mengurangi stres dan menyeimbangkan saraf dalam tubuh. Minum segelas atau secangkir susu hangat sekira dua jam sebelum waktu tidur.

3. Pisang
Buah yang satu ini dapat meningkatkan kadar serotonin dan melatonin, hormon yang melancarkan fungsi tubuh sehingga mudah tidur. Selain itu, buah ini dapat menghasilkan zat rileksasi otot alami yang membantu tubuh Anda merasa santai.

4. Oatmeal
Dengan menyantap semangkuk oatmeal hangat, Anda bisa lebih rileks. Makanan ini sangat kaya kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium yang dikenal bisa melancarkan tidur Anda.

5. Almond
Memiliki kandungan magnesium yang tinggi, kandungan di dalam kacang almond (lebih bagus jika dipanggang) mampu merileksasi otot sehingga dapat mempercepat rasa kantuk Anda. ** Baca juga: Udara Dingin dengan Suhu Tertentu Bantu Turunkan Berat Badan

Selamat mencoba.(ilj/bbs)