Kabar6-Perusahaan permen terkenal di Meksiko bernama Dulces Mazapán de la Rosa, berhasil memecahkan rekor dunia dengan menciptakan marshmallow raksasa seberat sekira 648 kg.
Pembuatan marshmallow dengan ukuran tak biasa ini, melansir indianexpress, dilakukan sebagai bagian dari perayaan ulang tahun ke-200 negara bagian Jalisco, di Plaza Fundadores, Guadalajara. Tim terdiri dari sekira 100 orang bekerja selama 53 jam penuh. Upaya pencatatan resmi berlangsung di luar ruangan di pabrik industri sementara di Plaza Fundadores.
Juri resmi Carlos Tapia berada di lokasi selama dua hari untuk mengawasi dan mengonfirmasi rekor tersebut. Pada 26 April 2023, Tapia melihat-lihat persiapan sebuah marshmallow raksasa dengan didampingi oleh para ahli dan inspektur sanitasi.
Dan dua hari kemudian, permen tersebut resmi dikeluarkan dari cetakannya dan ditimbang, yang menegaskan pencapaiannya sebagai rekor dunia baru. ** Baca juga: Pria Tiongkok Ini Bingung Karena Sang Istri Ternyata Juga Jadi ‘Istri’ Tetangganya
Proses pengisian cetakan besar dengan campuran marshmallow tersebut memakan waktu 113 menit karena ukurannya yang besar, dan juga membutuhkan sekira 48 jam untuk memberikan waktu istirahat bagi marshmallow, serta mempersiapkannya untuk ditinjau secara resmi oleh pihak Guinness World Records.
Diketahui, Dulces Mazapán de la Rosa adalah perusahaan permen asal Meksiko yang berdiri sejak 1949, dan memiliki kehadiran yang kuat di pasar nasional maupun internasional.(ilj/bbs)
