1

Pilih 9 Jenis Makanan Sumber Vitamin D

Kabar6-Vitamin D adalah salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh guna menjaga kadar kalsium dan fosfat. Vitamin yang larut dalam lemak ini diperlukan tubuh untuk membantu penyerapan kalsium dan fosfat, yaitu mineral yang penting bagi pembentukan dan perlindungan tulang dan gigi.

Diketahui, vitamin D adalah satu-satunya nutrisi yang diproduksi tubuh kita ketika terkena sinar matahari. Namun, hingga 50 persen dari populasi dunia mungkin tidak mendapatkan cukup sinar matahari, dan 40 persen penduduk AS kekurangan vitamin D. Ini sebagian karena orang menghabiskan lebih banyak waktu di dalam ruangan, memakai tabir surya di luar dan konsumsi makanan yang rendah sumber vitamin ini.

Menurut Reference Daily Intake (RDI), kebutuhan vitamin D perhari adalah 600 IU. Makanan apa saja sih yang kaya sumber Vitamin D? Melansir healthline, ini sembilan jenis makanan yang dimaksud?

1. Salmon
Salmon adalah ikan berlemak populer dan sumber vitamin D. Menurut Database Komposisi Makanan USDA, satu porsi 3,5 ons (100 gram) salmon mengandung antara 361 dan 685 IU vitamin D.

2. Ikan herring & sarden
Ikan kecil ini juga merupakan salah satu sumber vitamin D. Ikan haring Atlantik segar menyediakan 1.628 IU per 3,5 ons (100 gram) sajian, yang hampir tiga kali lipat RDI.

Sarden juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Satu porsi mengandung 272 IU, atau 45 persen dari RDI. Jenis ikan berlemak lainnya juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Halibut dan makarel masing-masing menyediakan 600 dan 360 IU.

3. Minyak hati ikan cod
Jika kita tidak suka ikan, mengonsumsi minyak ikan cod bisa menjadi kunci untuk mendapatkan nutrisi tertentu yang tidak tersedia di sumber lainnya. Ini adalah sumber vitamin D yang sangat baik, sekira 450 IU per sendok teh (4,9 ml), ini menghabiskan 75 persen RDI.

4. Tuna kaleng
Tuna kalengan kemasan hingga 236 IU vitamin D dalam porsi 3,5 ons (100 gram), yang hampir setengah dari RDI. Sayangnya, tuna kalengan mengandung methylmercury, racun yang ditemukan di banyak jenis ikan. Jika menumpuk di tubuh kita, itu dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Maka itu lebih disarankan makan ikan yang fresh dari market atau pasar.

5. Tiram
adalah jenis kerang yang hidup di air asin yang rendah kalori dan penuh nutrisi. Satu porsi tiram liar 3,5 ons (100 gram) hanya mengandung 68 kalori, tetapi mengandung 320 IU vitamin D, lebih dari setengah RDI.

6. Udang
Tidak seperti kebanyakan sumber makanan laut lainnya dari vitamin D, udang sangat rendah lemak. Namun, mereka masih mengandung jumlah vitamin D-152 IU yang baik per porsi, atau 25 persen dari RDI. Udang juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibanding banyak makanan lain yang kaya vitamin D.

7. Kuning telur
Satu kuning telur khas dari ayam yang dipelihara di dalam ruangan mengandung 18-39 IU vitamin D, yang tidak terlalu tinggi. Namun, ayam yang dipelihara di padang rumput yang berkeliaran di luar di bawah sinar matahari menghasilkan telur dengan tingkat 3-4 kali lebih tinggi. Selain itu, telur dari ayam yang diberi pakan kaya vitamin D memiliki hingga 6.000 IU vitamin D per kuningnya.

8. Jamur
Tidak termasuk makanan yang diperkaya, jamur adalah satu-satunya sumber vitamin D. Seperti halnya manusia, jamur dapat mensintesis vitamin ini ketika terkena sinar UV.

Jamur liar adalah sumber vitamin D2 yang sangat baik. Bahkan, beberapa varietas mengemas hingga 2.300 IU per porsi 3,5 ons (100 gram), hampir empat kali lipat RDI. Di sisi lain, jamur yang ditanam secara komersial sering tumbuh di tempat gelap dan mengandung sangat sedikit D2. Namun, merek tertentu diperlakukan dengan sinar UV. Jamur ini dapat menyediakan vitamin D2 130-450 IU per 3,5 ons (100 gram).

9. Makanan yang diperkaya
Sumber alami vitamin D terbatas, terutama jika kita vegetarian atau tidak suka ikan. Untungnya, beberapa produk makanan yang tidak secara alami mengandung vitamin D diperkaya dengan nutrisi ini. Makanan seperti susu sapi, susu kedelai, jus jeruk, sereal dan oatmeal kadang-kadang diperkaya dengan vitamin D. Ini mengandung 55-130 IU per sajian. ** Baca juga: Ini 5 Mitos Seputar Makanan Sehat

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




Lemak Jadi ‘Baik’ untuk Tubuh Jika Dikonsumsi Dalam Jumlah yang Tepat

Kabar6-Nyaris sebagian besar orang takut mengonsumsi lemak yang dipercaya sebagai penyebab utama berat badan naik. Padahal, tubuh tetap membutuhkan asupan lemak yang berfungsi menjaga temperatur tubuh dan meningkatkan fungsi otak. Namun lemak yang dibutuhkan tentu saja lemak sehat atau yang biasa disebut sebagai lemak tidak jenuh.

Rata-rata individu membutuhkan 20-35 persen lemak dari jumlah total asupan kalori harian. Dikutip dari beberapa sumber, lemak baik memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ketika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai, lemak ini benar-benar membantu Anda merasa kenyang dan tidak mengancam kesehatan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa lemak tertentu dari sayuran, kacang-kacangan, dan ikan sebenarnya meningkatkan kesehatan. Untuk menambah potensi lezat dalam sebuah hidangan namun tetap dengan lemak sehat adalah dengan menggunakan minyak zaitun.

Diketahui, minyak zaitun memiliki kandungan antioksidan dan lemak tak jenuh tuggal sebanyak 70 persen. Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang paling tinggi dibandingkan dengan alpukat sehingga masuk dalam kategori makanan sehat.

Manfaat antioksidan dalam minyak zaitun sebagai anti inflamasi yang menekan infeksi pada tubuh serta meningkatkan daya tahan tubuh. Bagi penderita jantung dan stroke, minyak zaitun cukup baik digunakan untuk menurunkan kolesterol dan mendefosit lemak di pembuluh darah agar tidak pecah. Penggunaan minyak zaitun secara rutin dapat memberikan proteksi lebih pada tubuh terhadap radikal bebas yang mengancam kesehatan. ** Baca juga: Liburan Berikan Efek Positif Bagi Kesehatan Tubuh

Tubuh yang kekurangan lemak, tidak memiliki kemampuan untuk mengatur suhu tubuh ketika berada di cuaca dingin. Selain itu, akan membuat tubuh menjadi over heating ketika terpapar panas matahari. Kekurangan lemak juga berpengaruh pada fungsi saraf. Di mana yang terjadi adalah kemampuan untuk kognitif akan tergganggu. Beberapa vitamin seperti vitamin A, D, E, dan K membutuhkan lemak agar bisa terserap secara sempurna oleh tubuh.(ilj/bbs)




Suplemen Terbaik Saat Anda Berhenti Merokok

Kabar6-Sudah menjadi rahasia umum bahwa selain buruk bagi kesehatan, merokok juga mempengaruhi kesuburan bahkan penampilan fisik seseorang. Namun berhenti merokok bukanlah semudah membalikkan telapak tangan, terlebih jika Anda adalah perokok aktif.

Nah jika Anda tengah berusaha untuk berhenti merokok, melansir Sindonews, terdapat beberapa suplemen vitamin dapat membantu Anda mengisi kembali nutrisi yang mungkin hilang karena rokok. Apa saja vitamin yang dimaksud?

1. Vitamin E
Merokok dapat meningkatkan stres oksidatif pada tubuh, menunjukkan asupan antioksidan yang sangat dibutuhkan termasuk dari vitamin E. Sebuah penelitian mengklaim mengonsumsi suplemen vitamin E dapat mengurangi stres yang disebabkan oleh merokok. Ada juga bukti bahwa merokok menghabiskan vitamin E.

2. Vitamin C
Banyak penelitian yang menunjukkan, merokok mengurangi kadar vitamin C dalam tubuh. Seperti vitamin E, semakin banyak merokok, semakin Anda membutuhkan efek antioksidan dari vitamin C. Ini menjelaskan mengapa banyak praktisi nutrisi merekomendasikan untuk mengonsumsi suplemen vitamin C jika Anda seorang perokok.

3. Vitamin B
Seperti halnya vitamin C dan E, kadar vitamin B juga diperkirakan berkurang karena merokok. Diduga, merokok juga menguras kadar tubuh dari beberapa vitamin B, termasuk asam folat, vitamin B6 dan vitamin B12. Untuk mencegah kekurangan, dianjurkan untuk mengonsumsi suplemen B kompleks berkualitas baik.

4. L-theanine
Merupakan asam amino yang paling umum ditemukan pada daun teh dan dikenal terbaik karena sifatnya yang mengurangi stres. Ini dapat membantu berhenti merokok. Selain itu, berhenti merokok terkenal karena menyebabkan stres, berkat gejala penarikan nikotin.

Satu suplemen alami yang dapat membantu Anda merasa tenang dengan asam amino yang disebut theanine. Penelitian pun menunjukkan bahwa mengonsumsi theanine dapat membantu mengurangi stres tanpa menyebabkan kantuk. ** Baca juga: Tidak Hanya Lezat, 7 Minuman Ini Bantu Turunkan Berat Badan

Apakah Anda memiliki rencana untuk mengurangi bahkan berhenti merokok? (ilj/bbs)




Kebutuhan Vitamin & Mineral pada Wanita Berdasarkan Usia

Kabar6-Vitamin dan mineral sangat diperlukan untuk kesehatan tubuh. Keduanya berperan penting dalam proses pertumbuhan dan metabolisme tubuh. Setiap orang memiliki kebutuhan vitamin dan mineral yang berbeda termasuk pria dan wanita.

Sebenarnya, berapa banyak sih kebutuhan vitamin dan mineral wanita berdasarkan usianya? Melansir sehatfresh, berikut uraiannya:

1. Usia 20-40 tahun

a. Vitamin A
Menurut Kamiensky, Keogh (2006) menyatakan bahwa kebutuhan vitami A pada wanita dewasa 800 mcg atau 4000 IU, wanita hamil 1000 mcg, menyusui 1200 mcg.

b. Yodium
Menurut angka kecukupan gizi atau AKG menyatakan bahwa kebutuhan mineral wanita yang berusia di bawah 40 tahun sekira 150 mcg, dan untuk wanita hamil kebutuhan yodiumnya sekira 70 mcg. Yodium bagi ibu hamil berfungsi untuk perkembangan otak bayi.

c. Folat
Wanita yang berusia di bawah 40 tahun memiliki kebutuhan folat sekira 400 mcg, dan untuk wanita hamil sekira 600 mcg. Asam folat sangat dibutuhkan oleh wanita yang sedang dalam masa subur untuk mengurangi risiko kelahiran lahir terutama yang berkaitan dengan tulang dan otak.

d. Kalsium & vitamin D
Kebutuhan kalsium dan vitamin D berfungsi untuk kesehatan tulang anda dan wanita yang berumur di bawah 40 tahun membutuhkan sekira 1.000 mg kalsium dan 12 mcg vitamin D.

e. Zat besi
Kebutuhan zat besi usia di bawah 40 tahun sekira 18 mg dan wanita hamil dan menyusui sekira 27 mg. Zat besi berfungsi untuk memenuhi kebutuhan hemoglobin atau sel darah merah dalam tubuh.

2. Wanita berusia 40-50 tahun

a. Zat besi
Menurut data angka kebutuhan gizi menyatakan bahwa kebutuhan zat besi pada wanita yang berusia di bawah 50 tahun sekira 25 mg. Zat besi termasuk ke dalam jenis mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

b. Kalsium
Kebutuhan kalsium dan vitamin D pada wanita yang berusia di bawah 50 tahun akan lebih tinggi dibandingkan dengan wanita yang berusia di bawah 40 tahun. Di mana kebutuhan tersebut sekira 1000 mg untuk kalsium dan 15 mcg untuk kebutuhan vitamin D.

3. Wanita usia 50-60 tahun

a. Vitamin B
Wanita yang berusia 50-60 tahun akan lebih banyak membutuhkan vitamin B yang berfungsi untuk kesehatan seluruhnya yaitu vitamin B6, B12, dan asal folat untuk menjaga kesehatan metabolisme, sel darah merah, perkembangan kognitif dan fungsi sistem saraf.

b. Kalsium & vitamin D
Kebutuhan kalsium dan vitamin D pada wanita usia 50-60 tahun akan berfungsi untuk mencegah penyakit osteoporosis atau kerapuhan tulang dan pinggul.

4. Wanita yang berumur di atas 70 tahun
Wanita yang berusia di atas 70 tahun akan lebih banyak membutuhkan vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang dan massa otot karena secara fisiologi akan mulai kehilangan kekuatan tulang dan massa otot. Kebutuhan vitamin D wanita usia di atas 70 tahun yaitu 20 mg. ** Baca juga: Berlebihan Konsumsi Minuman Bersoda Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan

Semoga bermanfaat.(ilj/bbs)




Rutin Konsumsi Buah & Sayur Bisa Bikin Anda Bahagia

Kabar6-Nyaris semua orang senang mengonsumsi buah atau sayur. Selain dimakan langsung, seringkali buah dan sayur dibuat menjadi jus. Menambahkan porsi buah dan sayur dalam menu sehari-hari akan membuat kesehatan menjadi semakin baik, mood lebih baik dan tidak gampang stres.

Mood positif pada diri, melansir nova.id, bisa disebabkan karena terpenuhinya kecukupan gizi pada tubuh. Terutama dari kandungan vitamin dan mineral pada buah dan sayuran. Alasan kenapa seseorang cepat lemas dan mood kurang baik yang biasa karena tubuh kekurangan nutrisi. Orang dewasa disarankan mengonsumsi sayur sebanyak 400-600 gram per hari. Cara terbaik untuk konsumsi buah dan sayur adalah dengan dimakan secara langsung atau dikunyah. ** Baca juga: Beberapa Makanan yang Sebaiknya Dihindari Penderita Migrain

Apabila Anda belum terbiasa makan buah dan sayur secara langsung, mengolahnya menjadi jus menjadi salah satu solusi terbaik, dengan catatan tidak terlalu banyak menambahkan gula atau pemanis.(ilj/bbs)




3 Vitamin yang Bisa Atasi Kantung Mata

Kabar6-Kantung mata umumnya terjadi seiring bertambahnya usia. Meski tidak menimbulkan rasa sakit, namun kantung mata dapat mengganggu penampilan karena membuat wajah terlihat lelah dan lebih tua.

Kantung mata terjadi karena adanya penumpukan cairan yang diakibatkan melemahnya jaringan di sekitar mata, termasuk otot penopang kelopak mata. Salah satu penyebab paling umum terjadinya kantung mata adalah kurang tidur. Hal ini karena kurang tidur cenderung menyebabkan pembuluh darah di bawah kulit tipis mata melebar dan menciptakan warna gelap. Pembuluh darah yang melebar ini dapat menyebabkan penumpukan cairan di sekitar mata, sehingga terbentuk kantung mata.

Selain kurang tidur, hal-hal yang juga dapat menjadi penyebab terjadinya kantung mata adalah alergi, penuaan, pola makan yang tidak baik, dan stres. Namun ada tiga vitamin yang bisa bantu Anda atasi kantung mata. Melansir Livestrong, berikut vitamin yang dimaksud:

1. Vitamin C
Salah satu penyebab paling sering terbentuknya kantong mata adalah melemahnya ligamen di bagian bawah mata yang berfungsi untuk menahan jaringan lemak di bawah kulit. Sebuah penelitian yang dilakukan pada 2007 menemukan, kekurangan vitamin C dapat mempercepat proses penuaan kulit. Hal ini dikarenakan vitamin C turut berperan dalam pembentukan kolagen, sejenis protein yang dibutuhkan tubuh untuk membuat ligamen di bagian bawah mata.

Oleh karena itu, untuk mencegah pembentukan kantong mata, mulai mengonsumsi paprika merah dan hijau, jeruk, jeruk bali, brokoli, belewah, dan tomat untuk mencukupi kebutuhan vitamin C harian Anda.

2. Vitamin A
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 2007 menemukan adanya hubungan antara kurangnya konsumsi vitamin A dengan percepatan proses penuaan kulit. Berbeda dengan vitamin C, vitamin A sebenarnya tidak memiliki hubungan langsung dengan terbentuknya kantong mata. Namun vitamin A tampaknya dapat membantu melindungi kulit dari berbagai kerusakan yang disebabkan oleh paparan sinar matahari, yang dapat membantu memperlambat proses penuaan kulit.

Beberapa jenis makanan yang mengandung banyak vitamin A adalah ubi, wortel, kacang hitam, susu, dan telur.

3. Vitamin E
Vitamin E juga dapat membantu melindungi kulit dari berbagai kerusakan akibat paparan sinar matahari, yang berarti juga dapat membantu memperlambat proses penuaan kulit, yang berperan dalam terbentuknya kantong mata. Selain itu, vitamin E juga mengandung berbagai antioksidan penting yang dapat melindungi sel-sel tubuh Anda dari berbagai kerusakan oksidatif yang dapat mempercepat proses penuaan kulit.

Beberapa jenis makanan yang mengandung banyak vitamin E adalah kacang almond, biji bunga matahari, dan selai kacang.

Selain mencukupi kebutuhan vitamin harian Anda, terdapat hal lain yang juga berperan penting dalam mencegah terbentuknya kantong mata. Salah satunya adalah dengan mengubah pola makan. ** Baca juga: Sebelum Tidur Konsumsi 5 Minuman yang Bantu Berat Badan Turun

Mulailah dengan membatasi konsumsi berbagai jenis makanan yang membuat cairan tertahan di dalam tubuh seperti makanan siap saji, daging olahan, dan berbagai jenis camilan asin untuk mencegah pembengkakan pada tubuh, termasuk mata. Batasi juga konsumsi kafein sehingga dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak di malam hari.(ilj/bbs)




Cara ‘Memperlakukan’ Makanan Sehat yang Tepat

Kabar6-Selama ini makanan sehat seringkali dinilai berdasarkan label yang tertera pada kemasannya, antara lain produk dengan label gluten free, organik atau tanpa lemak.

Benarkah cara menentukan makanan sehat cukup dilihat dari labelnya? Melansir Kompas, seorang pakar nutrisi bernama Nicole Granato dan Marissa Lippert menjelaskan, ketika membaca label tanpa lemak atau rendah kalori, konsumen bisa saja langsung membelinya karena menganggap makanan itu sehat. Padahal, sehat bukan hanya membatasi asupan lemak dan kalori, namun mengonsumsi makanan yang tepat untuk tubuh kita. Sementara, semua makanan yang sudah diproses dan dikemas, sudah menjadi makanan buatan.

Banyak orang tertipu dengan klaim produk. Faktanya, mengonsumsi makanan yang kaya akan lemak dan kalori sehat alami, justru bisa membuat tubuh tetap bugar dan sehat dalam jangka waktu panjang.

Disarankan agar kita selalu memperhatikan bahan yang tertera pada kemasan. Ketika kita tidak mengenalnya, maka kita harus berhati-hati jika mau membeli produk tersebut, atau bahkan mungkin lebih baik tidak membelinya sama sekali.

Sementara Lippert juga mengingatkan agar kita tidak serta merta menilai sebuah menu makanan sehat tanpa memperhatikan porsinya. Ia mencontohkan jus, smoothie, atau semangkuk besar puding chia dengan banyak kacang-kacangan, granola, dan buah. Secara teori makanan tersebut memang sehat. Namun jika porsi yang dikonsumsi besar dan gula yang terkandung di dalamnya cukup banyak, maka makanan tersebut belum tentu sesehat yang kita dibayangkan.

“Cerdaslah menakar porsi makan kita, dan apa yang kita beli menjadi kunci dalam menjaga pola makan sehat,” kata Lippert.

Hal lain, Granato mengingatkan soal kandungan gula yang terkandung dalam sejumlah jenis minuman. Ketika mengonsumsi es teh, misalnya, pastikan minuman tersebut tak mengandung gula, pewarna atau pemanis buatan. Hindari minuman berkarbonasi karena minuman tersebut mengandung asam tinggi dan bisa mengakibatkan sejumlah penyakit, seperti inflamasi, dan melemahnya sistem pencernaan. ** Baca juga: Jangan Sembarangan, Ada Cara Aman Gunakan Toilet Umum

Hindari pula air dengan tambahan vitamin dan mineral. “Pilihlah air dengan alkali tinggi,” kata Granato.(ilj/bbs)




Cegah Flu dengan Konsumsi 5 Makanan Sehat

Kabar6-Sakit flu menjadi ‘langganan’ selama musim penghujan. Penyakit tersebut merupakan infeksi umum pada saluran pernapasan bagian atas yang dapat menyebabkan komplikasi serius pada orang dewasa yang lebih tua, wanita hamil, bayi dan orang-orang dengan masalah kesehatan kronis tertentu seperti, asma.

Bagaimana solusinya? Dikutip dari beberapa sumber, berikut lima makanan sehat yang bantu mencegah flu:

1. Teh hitam
Teh hitam yang disiapkan dengan jahe, serai dan rempah-rempah lainnya membantu melindungi tubuh dari pilek dan flu. Sebuah penelitian di Harvard University juga menunjukkan bahwa orang-orang yang minum lima cangkir teh hitam sehari selama dua pekan telah meningkatkan sel-sel T sistem kekebalan tubuh.

2. Yoghurt
Peneliti telah menemukan bahwa yogurt mengandung bakteri yang disebut Lactobacillus reuteri yang mengurangi kerentanan terkena flu. Bakteri ini ditemukan menghasilkan zat kekebalan yang membantu melindungi tubuh dari flu dan dingin.

3. Sayuran
Sayuran seperti bayam, brokoli, kale, kubis adalah sumber yang kaya vitamin seperti A, C dan E. Sayuran segar musiman ini meningkatkan kekebalan dan melindungi tubuh Anda dari flu dan influenza.

4. Bawang
Makan 3-4 siung bawang putih mentah setiap pagi meningkatkan kekebalan dan membantu menjaga infeksi virus di teluk. Bawang putih juga merupakan agen anti-bakteri, anti-jamur dan anti-virus yang sangat efisien yang mencegah infeksi mikroba dalam tubuh.

5. Jeruk & lemon
Buah-buahan musiman seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, tomat adalah sumber yang kaya vitamin C dan antioksidan. Mereka membantu dalam membangun kekebalan meningkatkan dalam tubuh membuat Anda tetap aman dari flu musiman dan infeksi virus. ** Baca juga: Gorden di Rumah Sakit Bisa Tularkan Penyakit?

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




Camilan Pilihan, Sehatkan Makan Kuaci?

Kabar6-Kuaci adalah camilan berupa biji semangka, biji waluh, atau biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan. Meskipun seringkali menjadi pilihan untuk menikmati saat santai, tidak banyak yang tahu ternyata kuaci menyimpan banyak manfaat kesehatan.

Satu porsi atau satu ons biji bunga matahari yang dikupas mengandung lemak sehat. Seorang ahli diet bernama Alissa Rumsey mengatakan, lemak tak jenuh tunggal dan ganda pada kuaci mampu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler. Melansir Vemale, berikut beberapa kandungan vitamin dan mineral dalam kuaci:

1. Satu porsi kuaci mengandung sekira enam 6 gram protein dan 2,5 gram serat.
2. Vitamin E dalam kuaci memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Folat dibutuhkan untuk sintesis DNA
4. Fosfor untuk menjaga kesehatan tulang
5. Selenium sebagai antioksidan mencegah kerusakan sel
6. Mangan membantu produksi sel tulang
7. Tembaga menjaga kesehatan jantung dan fungsi kekebalan tubuh
8. B6 membantu perkembangan dan fungsi kognitif
9. Seng membantu metabolisme dan fungsi kekebalan tubuh. ** Baca juga: Jadi Kambing Hitam Kegemukan, 5 Makanan Ini Justru Bantu Turunkan Berat Badan

Mengemil kuaci saat sedang diet tidak akan mengganggu program penurunan berat badan, justru menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara umum.(ilj/bbs)




Datang Bulan, Ada Sejumlah Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi Atau Dihindari

Kabar6-Setiap bulan umumnya wanita akan mendapat tamu bulanan atau menstruasi. Kondisi ini seringkali membuat wanita merasa lelah, mudah marah, dan perut pun terasa kembung.

Agar menstruasi tidak menjadi halangan, Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat, serta menghindari sejumlah makanan yang justru dapat membuat kondisi Anda saat menstruasi memburuk. Melansir Sheknows, ini dia jenis makanan yang dimaksud:

1. Karbohidrat kompleks
Berbagai jenis buah, sayuran, dan makanan segar lainnya memang merupakan makanan sehat yang sebaiknya dikonsumsi sesering mungkin, terutama saat menstruasi berlangsung. Gula yang terdapat di dalam buah mungkin dapat membantu mengatasi keinginan untuk mengkonsumsi makanan manis.

2. Makanan yang mengandung banyak kalsium
Menurut seorang ahli gizi, seorang wanita membutuhkan setidaknya 1.200 mg kalsium setiap harinya. Beberapa jenis makanan yang mengandung banyak kalsium adalah kale, brokoli, dan yoghurt.

3. Cokelat hitam
Mengonsumsi sekeping cokelat hitam (60 persen cacao) setiap harinya selama menstruasi berlangsung dapat membantu mengatasi keinginan untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan. Selain itu, cokelat hitam juga mengandung banyak antioksidan dan dapat meningkatkan kadar serotonin, yang dapat membantu memperbaiki mood Anda.

4. Makanan yang mengandung banyak magnesium
Berbagai jenis makanan yang mengandung banyak magnesium seperti kacang-kacangan dan tahu diduga dapat membantu mengurangi perut kembung pada wanita yang sedang menstruasi.

5. Vitamin
Vitamin E dapat membantu mengatasi beberapa gejala sindrom premenstrual. Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin E adalah alpukat, biji rami, dan kuning telur.

Vitamin B6 juga dapat membantu mengatasi perut kembung dan memperbaiki mood Anda. Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin B6 adalah kentang, pisang, dan oatmeal.

Vitamin C dan seng berfungsi untuk menjaga kesehatan sel telur dan organ reproduksi wanita. Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin C adalah jeruk bali dan lemon. Beberapa jenis makanan yang mengandung seng adalah biji labu kuning dan labu siam.

6. Hindari konsumsi minuman berkafein
Mengurangi konsumsi berbagai jenis minuman yang mengandung kafein dapat membantu mengurangi perut kembung dan rasa tidak nyaman di perut. Kafein dapat meningkatkan jumlah asam lambung dan menstimulasi usus yang sensitif.

7. Hindari konsumsi terlalu banyak garam
Meskipun merupakan salah satu komponen penting bagi kesehatan, terlalu banyak mengonsumsi garam dapat membuat Anda mengalami perut kembung dan menyebabkan terjadinya retensi air.

Dianjurkan untuk mengonsumsi sekira 2.300 mg garam setiap harinya atau sekira satu sendok teh. Salah satu cara terbaik untuk mengendalikan konsumsi garam adalah dengan menghindari berbagai jenis makanan olahan dan makanan siap saji, yang mengandung banyak sekali garam.

8. Cukupkan kebutuhan air putih
Mengonsumsi lebih banyak air putih dapat membantu tubuh Anda mengeluarkan cairan yang tertahan di dalam tubuh dan mengatasi perut kembung. Tubuh menahan cairan di dalamnya selama menstruasi karena ‘takut’ akan kekurangan cairan. Jadi bila Anda mengonsumsi cukup cairan, maka tubuh Anda pun akan mengeluarkan cairan yang ditahannya. ** Baca juga: Saat Diet, Ada Nutrisi yang Hilang

Yuk perhatikan jenis makanan yang sebaiknya dimakan atau justru harus dihindari agar menstruasi tidak terganggu.(ilj/bbs)