Kabar6-Tidak hanya olahraga saja yang bisa membakar lemak, ternyata beberapa makanan tertentu, juga disebut-sebut efektif membantu menghancurkan lemak dan membuat tubuh lebih ramping.
Sejumlah penelitian mengungkapkan, enam makanan yang efektif membakar lemak. Meskipun demikian, para peneliti menekankan bahwa hasilnya tidak langsung terlihat dalam waktu singkat.
Artinya, perlu kesabaran dan ketelatenan untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah enam makanan dan minuman yang bisa membantu menghancurkan lemak:
1. Pir
Buah pir sangat rendah kalori dan kaya akan serat, mengandung catechin dan flavonoid, dua antioksidan yang mampu menghancurkan lemak hewani, yang biasanya menumpuk di area perut.
2. Popcorn
Berondong jagung, atau populer disebut popcorn ternyata tidak hanya menjadi camilan favorit saat nonton di bioskop. Popcorn yang tidak ditambahkan pemanis atau garam juga bisa Anda jadikan makanan untuk diet.
Jagung termasuk dalam kelompok biji-bijian utuh seperti gandum utuh, buckwheat atau beras merah, mengandung karbohidrat kompleks yang perlu waktu lama dicerna tubuh sehingga perut terasa kenyang lebih lama. Ingat, jangan tambahkan garam, gula atau mentega.
3. Kentang dingin
Jika ingin mengganti nasi sebagai karbohidrat dengan kentang rebus, sebaiknya jangan dimakan saat panas atau baru matang. Alasannya, kentang dingin mengandung glymecic index lebih rendah dibandingkan kentang panas.
Glycemic Index (GI) adalah ukuran dari dampak karbohidrat pada tingkat gula darah. Dengan rendahnya GI dalam sebuah karbohidrat, maka makanan tersebut akan lebih lama diproses oleh tubuh sehingga kadar glukosa dalam darah dapat dipertahankan dalam batas normal.
Sebaliknya, makanan dengan GI yang tinggi akan membuat glukosa dalam darah meningkat tajam dan turun dengan tajam pula. Singkatnya, makanan dengan GI rendah akan membuat perut merasa kenyang lebih lama. Hal ini tentunya sangat baik untuk menghindari makan berlebihan.
4. Kacang biji-bijian
Meskipun sering dituding penyebab kegemukan, lemak sebenarnya merupakan salah satu nutrisi penting bagi tubuh. Hanya saja, Anda perlu cermat memilih jenis lemak dan mengonsumsinya dalam kadar normal.
Lemak yang sehat, biasanya terdapat pada kacang-kacangan dan biji-bijian. Kandungan asam lemak tak jenuhnya mencegah obesitas, penumpukan lemak jahat serta penambahan berat badan berlebihan.
5. Teh
Menurut sejumlah penelitian, sel lemak menyerap 70 persen lebih sedikit asupan lemak berkat konsumsi teh putih. Ya, teh bisa menghancurkan lemak yang tersimpan dalam sel-sel lemak. Mengonsumsi satu cangkir teh hijau/putih lima kali sehari, bisa bantu membuat tubuh Anda lebih ramping.
6. Cuka apel
Dalam cuka apel, terkandung acetic acid yang bisa menstimulasi pembakaran lemak dan mencegah akumulasi lemak dalam tubuh. Tapi rasanya yang sangat asam berbahaya bagi lambung, terutama penderita maag. Sebenarnya, cuka apel cukup aman, hanya saja dengan pemakaian yang benar.
Cuka apel bukan untuk diminum, melainkan digunakan sebagai salad dressing, tambahan penyedap dalam masakan atau campuran jus serta minuman lain. Singkatnya, konsumsilah dengan bijak dan tidak berlebihan. ** Baca juga: Hati-hati, Kurang Tidur Juga Bisa Sebabkan Penyakit Kronis
Selamat mencoba.(ilj/bbs)