Kabar6-Ada beberapa minuman yang sudah biasa dicampur untuk menambahkan rasa, bahkan menjadi salah satu minuman favorit. Padahal diketahui, terdapat minuman yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan. Salah satunya adalah teh dan susu.
Meski kedua jenis minuman itu menyehatkan, di sisi lain ternyata berdampak kurang baik jika diminum dalam waktu berdekatan.
“Teh kaya antioksidan yang bekerja untuk mengurangi peradangan terkait penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes,” kata Alissa Rumsey, RD, juru bicara Academy of Nutrition and Diabetics yang dikutip Okezone dari Prevention, Rabu (20/1/2016).
Sayangnya menurut Rumsey, menambahkan susu ke dalam cangkir teh akan mengurangi manfaat, karena protein susu mengikat antioksidan dalam teh dan mencegahnya diserap tubuh. ** Baca juga: Konsumsi Air Putih Berlebihan Bisa Rusak Ginjal
Rachel Meltzer Warren, RDN, penulis buku Smart Girl Guide to Go Vegetarian, pun menyarankan agar Anda tidak minum susu yang ditambahkan teh atau meminumnya secara bersamaan. Menurutnya, manfaat dari susu akan hilang jika dicampur dengan teh.
“Kafein dalam teh dapat menurunkan penyerapan kalsium. Jika Anda benar-benar ingin menambahkan sesuatu yang baik untuk teh, maka lemon peras bisa sebagai gantinya. Karena, hal tersebut akan meningkatkan jumlah antioksidan yang tubuh akan serap,” jelasnya.(ilj/bbs)
