Kabar6-Seiring dengan terus melonjaknya harga daging sapi di pasaran, pemerintah mengimbau warga untuk beralih konsumsi dari daging sapi ke daging ayam. Bukan tanpa sebab, itu bertujuan agar permintaan terhadap daging sapi tidak terus bertambah dan harga daging sapi bisa menurun.
Kini, harga daging sapi di sejumlah daerah di Banten sudah tembus mencapai Rp130 ribu kilo gram, dari sebelumnya Rp90 ribu per kilo gram.
“Kenaikan ini akibat meningkatnya konsumsi masyarakat. Sementara, komoditas daging sapi di Provinsi Banten masih kekurangan lima ekor sapi per harinya,” ujar Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Banten, Mashuri, Rabu (15/7/2015).
Mashuri pun mengaku pasrah dan tak bisa berbuat apa-apa terkait gejolak kenaikan harga tersebut. **Baca juga: Selain Daging Sapi, Cabai Rawit Juga Naik di Pasar Curug.
“Untuk pemenuhan, jumlah stok daging, pemerintah kesulitan karena mendekati lebaran. adanya kebijakan tidak diperbolehkannya penyebrangan kendaraan truk pengangkut hewan dari pulau Sematera,” tegasnya.(tmn/din)
