oleh

Almond, Minuman Sehat Masa Kini

image_pdfimage_print

Kabar6-Sari kacang almond tengah dilirik sebagai minuman gaya masa kini. Minuman ini memiliki kandungan kolesterol lebih rendah dibanding susu sapi.

Bahkan, kandungan vitamin dan mineralnya lebih baik daripada susu sapi dan kedelai.

Situs fitday.com menyebutkan, dibanding sari kacang kedelai atau susu dari beras, sari kacang almond memiliki kandungan vitamin dan mineral paling tinggi seperti zinc, zat besi, kalsium, potasium, dan selenium.

Kandungan vitamin dan mineral ini umumnya ditambahkan dalam susu sapi, kedelai, atau susu dari beras.

“Pada sari kacang almond, vitamin dan mineral tersebut secara alami tersedia,” rilis fitday.

Kelebihan lainnya, sari kacang almond tidak mengandung lemak jenuh sehingga tidak akan merusak sistem kardiovaskular. Sari kacang almond yang mengandung vitamin E juga baik sebagai pencegah kanker.

Senyawa flavonoid-nya mengurangi radikal bebas dalam tubuh, pelindung dari penyakit degeneratif seperti osteoporosis dan diabetes, dan kandungan omega 3-nya membantu mengurangi level kolesterol jahat.(bbs/vic)