Kabar6-Saat ini masih banyak orang yang rutin mengonsumsi air lemon yang terkandung dalam “infused water”. Bagi sebagian orang, air lemon memiliki beberapa manfaat antara lain baik untuk pencernaan, dapat membantu mengontrol kadar “alkali” dalam tubuh, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Pertanyaannya, apakah hal sederhana itu akan memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan? Menurut Roxanne Sukol, MD, dari Cleveland Clinic Wellness Institute, dikutip dari Kompas, asam dalam jus lemon “bekerja” bersama tubuh untuk memelihara dan meningkatkan fungsi-fungsi tubuh dengan baik.
“Dengan meminum air lemon, maka kita akan memberikan tubuh lebih banyak waktu untuk mengambil dan memproses nutrisi dalam makanan yang dimakan setelah itu,” jelasnya.
Alasannya, dapat menghemat simpanan insulin dalam tubuh (insulin penting dalam mengatur jumlah glukosa dalam darah), dan juga membantu tubuh mendapatkan lebih banyak nutrisi dari makanan yang diasup.
“Penyerapan yang cepat terhadap olahan sumber karbohidrat seperti tepung terigu, tepung jagung, dan sirup jagung bisa menjadi mimpi buruk bagi pencernaan,” tambahnya.
Mengonsumsi air lemon, dikatakan Sukol, adalah cara yang baik untuk mengkonsumsi vitamin C tanpa kandungan tinggi gula yang dapat ditemukan dalam buah jeruk lainnya.
Namun meskipun baik untuk pencernaan, air lemon dapat mengakibatkan kerusakan kecil dalam proses perjalanannya menuju perut.
“Dengan menambahkan (asam) lemon ke air, Anda dapat meningkatkan risiko pengikisan lapisan pada email gigi, yang dapat menyebabkan masalah. Padahal, email gigi yang terkikis tidak bisa diganti,” terang dokter gigi Matthew Messina.
Jadi, bagaimana sebaiknya mengonsumsi air lemon agar tidak menimbulkan efek negatif?
1. Disarankan Messina, minumlah sebagai bagian dari makanan, jangan meminumnya begitu saja. Air liur akan menetralisir asam berbahaya dan partikel makanan dari gigi, serta membantu melindungi gigi dari pembusukan.
2. Jika Anda ingin minum air lemon dalam keadaan hangat di pagi hari, cobalah tunggu sampai agak dingin, lalu gunakanlah sedotan. “Ini dapat membantu mendorong cairan pada gigi untuk keluar,” kata Messina.
3. Minumlah air lemon sebelum menggosok gigi, sehingga asam tidak akan merusak email gigi secara langsung. Kemudian tunggu beberapa saat untuk menyikat gigi, sekitar 30 sampai 60 menit. ** Baca juga: Yuk, Kurangi Konsumsi Air Es Usai Makan
Selamat mencoba.(ilj/bbs)
