Kabar6-Apakah Anda termasuk orang yang lebih memilih membeli sekaligus mengonsumsi buah lokal? Ternyata, terdapat beberapa keunggulan yang diberikan buah lokal ketimbang buah impor, lho. Dilansir Esquire, ini dia uraiannya:
1. Mengurangi jejak karbon
Buah jeruk asal Tiongkok, durian asal Thailand, dan beragam buah impor lainnya memang terlihat menawan dan digembar-gemborkan memiliki kandungan gizi tinggi. Namun, sadarkah Anda jika buah impor tersebut membutuhkan proses pengiriman yang panjang untuk sampai ke tangan konsumen di Indonesia?
Bayangkan, berapa banyak emisi karbon yang dihasilkan untuk impor buah-buahan tersebut setiap harinya jika permintaan pasar sangat tinggi? Bandingkan dengan buah-buahan lokal yang memiliki kualitas serupa namun melalui proses pengiriman yang lebih singkat dan ramah lingkungan berkat emisi yang ringan.
2. Bebas pengawet
Mengingat bahwa sifat buah petik yang tidak tahan lama di suhu tropis, Anda seharusnya waspada akan kemungkinan adanya bahan pengawet, mengingat buah impor membutuhkan proses distribusi yang panjang untuk sampai ke konsumen, sehingga berisiko terkena pestisida dan fungsisida guna mempertahankan tampilan primanya. Adapun buah lokal, karena proses distribusinya yang singkat, sehingga cenderung meminimalisir penggunaan bahan-bahan kimia untuk membuatnya lebih tahan lama.
3. Kualitas yang lebih segar
Karena proses distribusi yang singkat, maka buah lokal akan terasa lebih segar dibandingkan buah impor. Apalagi ada kecenderungan petani buah lokal kerap memetik buah-buahan sebelum matang, sehingga jangka waktu penyimpanannya menjadi lebih panjang, meskipun tidak menggunakan bahan pengawet.
4. Cocok dengan kondisi tubuh masyarakat Indonesia
Buah-buahan di Indonesia umumnya tumbuh mengikuti dua musim yang berlaku, yakni musim kemarau dan hujan. Beberapa contoh buah lokal musiman adalah duku, rambutan, dan mangga, di mana secara alami kandungan gizinya menyesuiakan kondisi musim di sekitarnya. Kabar baiknya, hal tersebut akan berpengaruh sangat baik bagi kesehatan tubuh di setiap musimnya. ** Baca juga: Ini yang Terjadi Jika Anda Malas Mandi
Yuk lebih mencintai buah lokal.(ilj/bbs)
