oleh

Dinas Perikanan Lebak Usulkan Bangun Sentra Kuliner Ikan di Pasar Sampay

image_pdfimage_print

Kabar6-Dinas Perikanan Kabupaten Lebak terus mendorong masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan. Berdasarkan catatan, tingkat konsumsi ikan di Lebak masih rendah bahkan di bawah angka nasional yakni 38 kilogram per kapita per tahun.

Gemar mengkonsumsi ikan terus digalakkan sebagai salah satu upaya dalam mencegah stunting lantaran tingginya protein yang terkandung di dalam ikan.

Selain upaya itu, Dinas Perikanan juga mengusulkan pembangunan sentra kuliner ikan yang lokasinya di Pasar Sampay, Kecamatan Warunggunung.

“Kami coba usulkan di Pasar Sampay, di atasnya itu kan ada yang kosong, nah di sana bisa untuk jadi sentra kuliner. Olahan-olahan ikan, jadi ikannya beli di bawah terus masaknya di atas, mirip di Muara baru,” kata Kepala Dinas Perikanan Lebak, Winda Triana kepada Kabar6.com, Senin (13/2/2023).

Usulan tersebut, kata Winda, diajukan pada tahun ini ke Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan diharapkan bisa terealisasi di tahun 2024 nanti.

**Baca Juga: Bupati Zaki Lantik 18 Pejabat Pemkab Tangerang

“Kalau kita mengemas sentra kuliner ini dengan semenarik mungkin tentu akan mendorong masyarakat mau datang dan makan ikan di sana. Selain menjadi destinasi wisata kuliner juga meningkatkan konsumsi ikan masyarakat,” terang Winda.

Ia berharap masyarakat bisa menanamkan kebiasaan mengkonsumsi ikan sejak dini, terutama pada anak, mengingat kandungan protein yang sangat bagus untuk pertumbuhan dan mencegah berbagai penyakit.

“Tahun ini kita berharap tingkat konsumsi ikan bisa naik di angka sekitar 40 per kilogram lebih, mudah-mudahan bisa kita kejar,” harapnya.(Nda)

Print Friendly, PDF & Email