Kabar6–Ada beragam sambal di Nusantara, dari sambal tuktuk, sambal terasi, sambal dabu-dabu hingga sambal matah yang berasal dari Bali. Biasanya sambal dibuat fresh dan dadakan sebagai food booster, yang seketika dapat meningkatkan selera makan Anda.

Di Kota Tangerang, tepatnya di Komplek Karang Tengah Permai Blok TL No.2 Ciledug, Bakulan Jeng Prit hadir dengan olahan sambal pedas praktis tersimpan apik dalam toples. Sangat cocok bagi Anda si penggemar pedas!

Sang owner, Prita menerangkan, Sambal Heboh Jeng Prit hasil olahan dirinya memiliki citarasa lezat, gurih dan pedas yang dapat membuat keringat seketika ‘meleleh’. Alamak!

Olahan sambal dengan komposisi cabai, bawang, garam, gula, limau, kencur, serai, daun jeruk ditambah pelengkap ikan dan teri ini, dikemas menjadi Sambal Heboh Jeng Prit dengan citarasa fresh nan pedas.

Ada empat varian Sambal Heboh Jeng Prit, yakni sambal limau, sambal kencur teri, sambal tongkol/ikan asap serta sambal matah.

“Sambal Heboh Jeng Prit adalah food booster yang pedesnya bikin ampuuun. Segala risiko kepedasan, ketagihan dan gagal diet ditanggung pembeli,” kelakar Prita kepada kabar6.com, KAmis (30/11/2017).

Untuk saran penyajian, Prita mengatakan produk sambal 100 persen Indonesia ini terlebih dahulu dihangatkan sebelum disajikan. Dan, simpan sambal kemasan di dalam lemari es jika tidak dikonsumsi.**Baca juga: Klappertaart Dapoerkayya Ciledug, Rasanya Durian Banget!

Tunggu apalagi guys, silahkan catat alamat diatas agar kamu bisa datang dan pilih langsung varian sambal apa yang menjadi kesukaan kamu. Awas, segala risiko kepedasan, ketagihan dan gagal diet ditanggung pembeli.(Fit)

Kabar6–Klappertaart adalah kue khas Manado (Sulawesi Utara) berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.

Dan, kue khas Manado ini telah masuk dalam makanan khas Nusantara bersama 30 jenis makanan lainnya dari berbagai daerah.

Bila Anda ingin mendapatkan kue khas Manado itu, Anda bisa juga mendapatkannya di Dapoerkayya di Jalan H Gedad RT 02/06 Pondok Hijau No.10, Paninggilan Utara, Ciledug, Kota Tangerang.

Sang owner, Nurzilah saat ditemui kabar6.com, Senin (20/11/2017) mengatakan, kalau dirinya merupakan produsen kue klappertaart di kawasan Tangerang dan sekitar dengan kualitas dan citarasa yang oke punya.

Ada dua varian rasa di Dapoerkayya yang jadi favorit pembeli. Yakni varian rasa original serta varian rasa durian dengan beberapa ukurannya.

“Rasa original dan durian memang jadi andalan klappertaart kami,” katanya.

Nurzilah mengatakan, kalau produk klappertaart itu dibuat dengan ingredients asli, berkualitas dan tanpa rhum. Oissii!

Target pemasaran klappertaart, Dapoerkayya mencakup segala usia dengan pemasaran secara online. Baik itu melalui instagram, facebook serta market place seperti tokopedia.

Soal harga cukup bervariasi ya, Nurzilah menjelaskan, untuk varian rasa original ukuran 7×7 cm di banderol Rp15 ribu hingga ukuran large 25×25 cm Rp180 ribu.

Sementara, untuk varian rasa durian, Nurzilah membanderol Rp19 ribu ukuran 7×7 cm hingga Rp245 ribu untuk ukuran large 25×25 cm.**Baca juga:Pizza Crab, Menu Baru Mercure MSAS Nan Lezat.

Nah, bila Anda ingin memesan Klappertaart untuk kebutuhan arisan, meeting kantor, atau untuk buah tangan, silahkan datang ke alamat diatas atau pantengin instagram dan tokopedia Dapoerkayya ya.(fit)

Kabar6–Anda pasti sudah terbiasa mendengar kata pizza. Namun, apakah Anda tahu arti dari pizza? Pizza adalah sejenis roti bundar dengan diameter tertentu (sesuai keinginan), berbentuk pipih yang dipanggang diatas oven, biasanya pizza dilumuri saus tomat serta keju.

Adapun beberapa bahan lain yang biasa ditaruh diatas pizza seperti, salami, pepperoni, ham, bacon, nanas, zaitun, cabai, paprika, bawang bombai jamur dan lainnya. Namun apa rasanya kalau pizza dicampur dengan serutan halus daging kepiting (crab)?

Executive Chef Mercure Serpong Alam Sutera (MSAS), Tito Setiyanto mengatakan, sebagai chef professional dengan jam terbang tinggi, tentu dirinya harus terus melakukan inovasi dan improvisasi atas menu-menu yang diinginkan tamu dan pengunjung hotel.

“Sebagai chef saya harus rajin melakukan survey, percobaan-percobaan terkait menu baru yang diminati pengunjung dan tamu hotel,” katanya kepada kabar6.com.

Nah, salah satu karya terbaiknya adalah pizza crab. Pizza yang dibuat dari bahan-bahan berkualitas bercampur dengan daging kepiting serut halus yang memiliki citarasa gurih dan lezat.

“Ada beberapa menu hasil inovasi kami hingga Januari 2018 mendatang, dan salah satunya adalah pizza crab. Dimana, pizza kami padukan dengan daging kepiting yang dihaluskan. Sehingga citarasa yang dihasilkan gurih dan lezat,” terangnya.

Seperti aslinya dari Italia, pizza crab yang dibuat Tito memiliki dasar pizza yang kering, sehingga saat dimakan ‘kress’ seperti makan kerupuk.**Baca juga: Ini Dia 5 Fakta Menarik Tentang Pizza.

Citarasa pizza akan semakin kuat saat potongan sosis, keju, saus tomat, daging serut kepiting dan bahan rempah lainnya menjadi satu saat dikunyah. Oisiii!**Baca juga: Ini Dia Tiga Varian Daging Nabati Vroom Higienis Nan Lezat.

Dijamin, sepotong pizza diatas Loyang tak akan membuat Anda kenyang. Apalagi icip-icip pizza crab sembari ngobrol bersama rekan atau kolega. Seloyang pizza pasti kurang.(fit)

Kabar6–Vroom itu apaan sih? Katanya itu olahan jamur siap saji yang mirip daging dan bercitarasa gurih lezat. Benar ga sih? Sst..Tanya aja langsung orangnya!

Oh, ternyata Vroom itu singkatan dari Vegetarian Mushroom (Vroom). Daging nabati (olahan jamur yang mirip daging) yang diolah menjadi beberapa varian rasa dan siap saji. Hal itu diungkapkan Arinovia, agen Vroom Jakarta-Tangerang.

Dia mengatakan bahwa Vroom itu authentic Indonesian vegan (personal vegetarian), yang juga tepat untuk dikonsumsi masyarakat.

“Vroom merupakan brand untuk produk daging nabati, yang berbentuk dendeng dengan tekstur menyerupai daging hewani,” kata Arinovia kepada kabar6.com.

Vroom berbahan dasar dari jamur tiram dan jamur shiitake, dimasak dalam resep asli kuliner Indonesia dengan bumbu dan rempah nabati, sudah siap saji.

Ada tiga varian produk Vroom, Dendeng Balado Jamur, yang merepresentasikan selera Indonesia akan citarasa pedas dan kekayaan khazanah bumbu rempah yang menggugah selera.

Dendeng rendang jamur, mewakili kekayaan daerah di Indonesia yakni Minang, Sumatera Barat. yang terkenal dengan sinergi apik bumbu dan rempah asli Indonesia. dan untuk rendang yang sudah masuk dalam daftar teratas kuliner favorit dunia.

Dendeng srundeng jamur, srundeng didedikasikan bagi mereka penyuka rasa gurih manis. parutan kelapa kering yang menyelimuti daging nabati, dengan citarasa gurih dan manis yang lembut.

“Vroom yang terbuat dari bahan lokal pilihan, tanpa pengawet dan higienis, merupakan sumber protein nabati, kandungan vitamin serta mineral yang tinggi. Disempurnakan dengan kemasannya yang praktis dan siap saji. Serasi sebagai bekal dan oleh-oleh,” papar Arinovia.

Masa kadaluarsa produk 1 tahun. jika tutup kemasan dibuka, akan aman digunakan dalam 3-4 hari di chiller, dan 24 jam dalam suhu ruang.

Pemasaran dilakukan secara online dan offline. baik dari instagram, facebook, market place seperti tokopedia dan lemonilo.**Baca juga: Begini Golok Khas Budaya Banten.

“Pemasaran ofline, melalui pameran kuliner dan fair trade yang diselenggarakan komunitas lokal,” paparnya sembari mengatakan, kalau alamat agen Vroom Jakarta Tangerang, di Graha Raya Bintaro Jaya, Flamboyan Loka Blok F 15 No.36, Kelurahan Pakujaya, Kecamatan Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, 15342.(fit)

Kabar6-Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Menginginkan menu tradisional yang mengenyangkan dengan citarasa lezat? Kenapa tidak mencoba nasi liwet Solo ala Selvi Afredita? Selain gurih, lezat, nikmat, nasi liwetnya komplit lhoh!

Pemilik gerai nasi liwet Solo, Selvi Afredita Dira mengatakan, nasi liwet buatannya dibuat dari bahan, bumbu dan rempah pilihan. Sehingga menghasilkan citarasa sempurna.

Melirik ke dapur pengolahan, Selvi menjelaskan, nasi lemak atau uduknya berasal dari olahan nasi, santan, daun salam, serai dan garam. Tradisional banget! Untuk sambal goreng labu siam, Selvi mengolah bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah yang digiling halus.**Baca Juga: Hmm, Lamb Chop with Spicy Oriental Mint Sauce Menggugah Selera.

“Setelah halus, sambal halus tadi disangrai bersama labu siam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, tunggu hingga matang. Lalu tambahkan cabai rawit merah utuh,” jelas Selvi kepada kabar6.com.

Bacem, dari olahan bawang merah, bawang putih, potongan tempe kotak, ketumbar, gula, garam, ditumbuk hingga halus. Disangrai dengan sedikit minyak goreng, tambahkan air secukupnya dan kecap hingga tempe berubah warna cokelat kehitaman.

Setelah semua proses selesai, nasi liwet disusun rapi di atas piring saji bersama telur, sate telur puyuh, tahu, tempe, sambal labu siam, sambal, serta kerupuk udang atau peyek rebon. Mantaap!

Gerai nasi liwe Solo ini berlokasi di Perumahan Panorama Cibodas Blok G-21, RT 03/012, Kelurahan Sangiang Jaya, Kecamatan Periuk, Kota Tangerang. Oh iya hampir kelupaan nih, kata Selvi, harga untuk paket hemat Rp15 ribu, paket komplit dengan sate telur puyuh, bacem, tahu, tempe dibanderol Rp20 ribu saja.

“Kami menerima pesanan untuk wilayah Tangerang dan sekitarnya minimal pemesanan 25 box, ongkos kirimnya free lho,” papar Selvi.

Selvi juga mengaku, pihaknya sudah banyak menerima pesanan dari perusahaan, kantoran untuk meeting dan makan siang. “Kami juga menerima pesanan untuk hajatan,” pungkasnya. (fit)

Kabar6-Kemewahan dan elegannya Atria Hotel & Residences Gading Serpong, Tangerang, dapat dilihat dari menu makanan yang disajikan.

Terbuat dari bahan pilihan, ditangani chef berpengalaman, tata cara penyajian professional, serta citarasanya yang mampu mencuri perhatian para tamu dan pengunjung hotel.

Di November dan Desember 2017 ini, Atria Hotel & Residences memiliki beberapa menu andalan yang dipersembahkan kepada para tamu dan pengunjung hotel.**Baca Juga: Banana Cotton Cake, Bentuk dan Citarasanya Pisang Banget!

Public Relation Officer, Imelda mengatakan, Mezzanine Restoran hadir dengan menu yang cukup menggoda, salahsatunya adalah Lamb Chop with Spicy Oriental Mint Sauce yang disajikan dengan green salad.

Menu yang dibanderol Rp155 ribu per porsi ini, lanjut Imelda, adalah perpaduan antara daging domba yang juicy ditambah saus khas oriental dan gandum mutiara China.

“Menu Lamb Chop with Spicy Oriental Mint Sauce yang disajikan dengan green salad ini dijamin dapat membuat ketagihan,” kata Imelda.

Menu elegan tadi tidak akan sempurna bila tak ditemani segelas Atria Blues yang menyegarkan. Menu yang dibanderol Rp45 ribu per gelas ini adalah perpaduan gurihnya es krim vanilla, daun mint yang segar serta buah blue berries yang fresh.

Nah, menu diatas tadi merupakan sajian lezat yang sangat serasi disantap bersama pasangan atau keluarga. Penasaran? Datang saja langsung ke Atria Hotel & Residences.(fit)

Kabar6-Siapa yang tak kenal dengan buah pisang. Salahsatu jenis buah khas negara tropis yang kaya akan vitamin dan banyak manfaat. Namun, apa jadinya kalau anda melihat cake yang bentuknya mirip buah pisang. Seperti apa?

D’naura Cakes, yang berlokasi di Jalan Tugu Karya I, Perumahan Sakinah Residence Blok A3, RT 05/03, Kelurahan Poris Plawad Utara, Cipondoh, Kota Tangerang ini, merupakan produsen Banana Cotton Cake, yang bentuk dan citarasanya mirip sekali dengan pisang. Masa sih?

Sang owner, Lely mengatakan, Banana Cotton Cake terbuat dari buah pisang, telur, tepung terigu, gula pasir, susu cair, cokelat, blok kuning rasa pisang dan cokelat blok dark.**Baca Juga: Krenyesnya Kue Sus Dhialra Snack & Brownies Menggugah Selera.

“Selain rasa dan aromanya, bentuknya juga dibuat sedemikian rupa persis seperti buah pisang, dengan menggunakan cetakan Loyang berbentuk pisang,” kata Lely kepada kabar6.com.

Banana Cotton Cake itu dikenal juga dengan cake kapas. Kenapa? Karena cotton cake memiliki tekstur yang sangat lembut, lentur dengan pori-pori halusnya yang seperti kapas.

“Dikarenakan kelembutan cakenya, cake ini menjadi popular dan terkesan eksklusif. Cake ini jadi incaran banyak orang lho mas,” terang Lely.

Berbicara tentang pemasaran, Lely mengatakan kalau pihaknya memasarkan Banana Cotton Cake yang dibanderol Rp70 ribu per pack isi 14 pcs ini, langsung ke individu, instansi pemerintah/swasta, sekolah-sekolah dalam bentuk snack box. Pihaknya juga terus gencar melakukan penjualan melalui media online seperti facebook, instagram dan blogspot D’naura Cakes.

“Selain itu, D’Naura Cakes juga dapat menerima pesanan aneka brownies, cake ulang tahun, jajanan pasar, snack box, kue kering, nasi tumpeng dan ayam kodok,” pungkasnya.(fit)

Kabar6-Kue sus (soes, dalam bahasa Belanda) merupakan kue berbentuk bundar dengan rongga di dalamnya yang berisikan fla (vla), custard (daging). Dalam penyajian, biasanya terlebih dahulu didinginkan di lemari es, karena fla atau custard yang berbahan baku susu ini mudah basi.

Sabrina, dari Dhialra Snack & Brownies, yang berlokasi di Perumahan Griya Hijau Blok A, Pakualam, Serpong Utara, Tangerang Selatan (Tangsel), mengatakan, kue sus merupakan salah satu andalan dan terbilang berbeda dengan sus lainnya.

Sus dengan isian whipcream memiliki beberapa varian, original, keju, cokelat, krenyes, cokelat susu, dan satu varian lagi yang selalu ditunggu konsumen. Apalagi kalau bukan sus krim daging durian. Alamak, durian!**Baca Juga: Kantor Cabang Bank Banten Cikupa Resmi Dibuka.

“Mas pasti tahu dong, gimana rasanya kolaborasi whipcream dan daging durian tulen, tebal, manis dan aromanya yang pasti bikin tergoda, ya gak?,” kata Sabrina sambil menjelaskan kalau Dhialra Snack & Brownies itu pusatnya di Jalan Pondok Baru II, Cijantung, Pasar Rebo, Jakarta Timur.

Kue sus ala Dhialra Snack & Brownies, ‘rapuh’ di luar namun manis legit di dalam. Saat permukaan sus yang merekah tersobek, spontan aroma durian menyeruak keluar yang menerbitkan selera seketika. Mantaap!

Sabrina juga mengatakan, kalau pihaknya dalam waktu dekat ini akan membuat sus dengan rasa alpukat, mangga, serta buah-buahan segar lainnya.

“Kami memasarkan produk ini dengan mengikuti bazaar-bazar, pesanan langsung maupun orderan dari online, seperti instagram dan facebook,” paparnya.

Oh iya, harga sus ini murah banget lhoh! Sabrina menerangkan, pihaknya membanderol aneka varian sus hanya Rp2.500 hingga Rp7.500 per satuannya. (fit)

Kabar6–Aromanya sungguh menggoda, bentuknya kecil, warna-warni pula. Citarasanya, so pasti duren banget dah!

Ya, Pancake durian dari gerai DurianQ ini, mampu mencuri perhatian. Selain warna warni pancakenya, citarasa dan aromanya itu lhoh, ga nahan banget!

Sang owner, Ika Nurmaningsih, mengatakan, pancake durian yang diolahnya menggunakan daging durian asli Medan yang tebal, manis, legit serta beraroma menyengat. Dijamin ketagihan deh!

Lapisan pada pancakenya pun ala Medan. Pembuatannya, kulit pancake itu dibuat dari campuran tepung terigu, telur, mentega serta pewarna essence buah-buahan yang aman buat kesehatan. “Produk kami ini halal, tanpa mengawet kimia dan tanpa pemanis buatan,” terang Ika.

Pancake durian ini memiliki dua variasi, yakni full daging durian murni serta kombinasi whipcream dengan daging durian. Tentu, harganyapun jadi berbeda.

DurenQ yang beralamat di Jalan Nila 1 No.169, Karawaci, Kota Tangerang ini, membanderol pancake durian with cream Rp60 ribu / pack dengan berat 500 gram. Variasi pilihan isi dari isi 10, 15, 18 hingga isi 21.

“Untuk pancake durian murni tanpa cream, dijual Rp65 ribu / pack dengan variasi isi 10, 15, 18 dan 21,” tutur Ika, sembari mengatakan pihaknya juga menjual daging durian dan durian kupas. Oissii!

Ika mengaku, hingga saat ini dirinya lebih fokus ke penjualan online, baik itu dari instagram, facebook hingga tokopedia.**Baca juga: Sensasi Cokelat 6 Varian Rasa Penggugah Selera.

Nah, Anda-Anda yang doyan durian, gerai DurianQ dapat menjadi referensi yang tepat pelepas dahaga akan durian. Cekidot alamat diatas ya.(fit)

Kabar6–Mengusung konsep healthy drink, Sensasi Cokelat, menghadirkan minuman cokelat home made yang terbuat dari bahan alami orisinil dan memiliki beberapa varian rasa penggugah selera. Yang pasti tetap josss!

Sang owner Sensasi Cokelat, Kartika menjelaskan, minuman cokelat ini diracik menggunakan bahan-bahan alami, seperti bubuk kakao kualitas premium, gulanya yang asli serta tanpa bahan pengawet. Oh ya?

“Minuman cokelat kami diracik dengan penuh cinta, tanpa pengawet yang dapat berisiko merusak kesehatan,” kata Kartika kepada kabar6.com.

Minuman Sensasi Cokelat ini juga sudah merupakan mood booster, yang dapat mengembalikan mood seperti sedia kala sesaat setelah Anda meminumnya.

Ada beberapa varian rasa yang dapat Anda pilih sesuai selera. seperti varian rasa original, choco greentea, choco mint, choco cinnamon, choco almond serta choco ginger dengan segala khasiatnya. Muantep rek!

Untuk pemasarannya, Kartika mengaku pihaknya menjual produk Sensasi Cokelat dengan harga murmer ini, dipasarkan secara langsung dan juga via online, seperti facebook, instagram, grup WA dan lainnya.

“Yang order, baik itu transaksi langsung ataupun online sudah banyak lho. Sebagian besar diantaranya berasal dari luar kota,” papar Kartika.**Baca juga: Renyahnya Macaroni Schotel ala Lizie Cake.

Oh iya hampir kelupaan, kalau Anda ingin memesan minuman cokelat pendongkrak mood itu, silahkan datang langsung ke Komplek Karang Tengah Permai Blok TL no. 2 Ciledug, Kota Tangerang.(fit)