Kabar6-Kue sus (soes, dalam bahasa Belanda) merupakan kue berbentuk bundar dengan rongga di dalamnya yang berisikan fla (vla), custard (daging). Dalam penyajian, biasanya terlebih dahulu didinginkan di lemari es, karena fla atau custard yang berbahan baku susu ini mudah basi.
Sabrina, dari Dhialra Snack & Brownies, yang berlokasi di Perumahan Griya Hijau Blok A, Pakualam, Serpong Utara, Tangerang Selatan (Tangsel), mengatakan, kue sus merupakan salah satu andalan dan terbilang berbeda dengan sus lainnya.
Sus dengan isian whipcream memiliki beberapa varian, original, keju, cokelat, krenyes, cokelat susu, dan satu varian lagi yang selalu ditunggu konsumen. Apalagi kalau bukan sus krim daging durian. Alamak, durian!**Baca Juga: Kantor Cabang Bank Banten Cikupa Resmi Dibuka.
“Mas pasti tahu dong, gimana rasanya kolaborasi whipcream dan daging durian tulen, tebal, manis dan aromanya yang pasti bikin tergoda, ya gak?,” kata Sabrina sambil menjelaskan kalau Dhialra Snack & Brownies itu pusatnya di Jalan Pondok Baru II, Cijantung, Pasar Rebo, Jakarta Timur.
Kue sus ala Dhialra Snack & Brownies, ‘rapuh’ di luar namun manis legit di dalam. Saat permukaan sus yang merekah tersobek, spontan aroma durian menyeruak keluar yang menerbitkan selera seketika. Mantaap!
Sabrina juga mengatakan, kalau pihaknya dalam waktu dekat ini akan membuat sus dengan rasa alpukat, mangga, serta buah-buahan segar lainnya.
“Kami memasarkan produk ini dengan mengikuti bazaar-bazar, pesanan langsung maupun orderan dari online, seperti instagram dan facebook,” paparnya.
Oh iya, harga sus ini murah banget lhoh! Sabrina menerangkan, pihaknya membanderol aneka varian sus hanya Rp2.500 hingga Rp7.500 per satuannya. (fit)
