Kabar6-Jika biasanya bahan dasar membuat roti adalah tepung putih, gandum, atau sejenisnya, sebuah perusahaan roti dan layanan makanan di Finlandia bernama Fazer, memiliki campuran unik untuk membuat roti.

Ya, Fazer menjual roti berbahan serangga yang diklaim pertama di dunia. Dilansir Telegraph, roti yang terbuat dari jangkrik kering, tepung gandum dan biji-bijian ini disebut mengandung lebih banyak protein ketimbang roti gandum biasa.

Dalam tiap roti berisi sekira 70 jangkrik, dengan harga jual Rp64 ribu. “Rasanya tidak berbeda … Rasanya seperti roti,” kata Sara Koivisto, seorang mahasiswa dari Helsinki setelah mencoba produk baru tersebut.

Disebutkan, kebutuhan untuk menemukan lebih banyak sumber makanan dan keinginan untuk memperlakukan hewan lebih manusiawi telah meningkatkan minat dalam memanfaatkan serangga sebagai sumber protein di beberapa negara Barat.

Pemakan serangga atau entomophagy, adalah hal lazim di sebagian besar tempat di dunia. Di negara-negara Barat, serangga yang dapat dimakan punya daya tarik di pasar khusus, terutama di antara mereka yang mencari makanan bebas gluten atau ingin melindungi lingkungan karena pengembangbiakan serangga menggunakan lebih sedikit lahan, air dan pakan dibanding peternakan. ** Baca juga: Hanya dalam Waktu 20 Detik Bedah Laser Ubah Warna Mata Jadi Biru

Berminat mencoba roti serangga? (ilj/bbs)

Kabar6-Protein adalah nutrisi yang sangat penting bagi tubuh seperti untuk tulang, otot, hingga kulit. Faktanya, protein terdapat pada setiap sel dalam tubuh manusia dan merupakan komponen pembentuk utama semua sel tubuh, khususnya otot. Selain air, protein merupakan molekul yang paling melimpah dalam tubuh manusia.

Saat asupan protein berkurang, tentu akan berdampak juga bagi kesehatan. Dikutip dari Goldokter, terdapat beberapa efek buruk jika Anda kekurangan asupan protein, antara lain kulit terasa kasar dan kusam, kuku menjadi rapuh, dan rambut mudah patah serta berantakan.

Protein juga merupakan nutrisi penting untuk membuat Anda lebih kenyang. Saat kekurangan asupan protein harian, maka dampak paling terasa adalah mudah lapar. Kondisi ini harus segera diperbaiki, sebab jika diabaikan Anda akan lebih sering makan yang tentu berpotensi obesitas.

Tubuh yang kekurangan asupan protein tidak bisa memproduksi lipopotein dengan baik. Lipoprotein sendiri berfungsi sebagai pengangkut dan mengolah lemak di hati. Saat jumlah lopoprotein berkurang, maka risiko perlemakan hati pun sangat tinggi.

Protein juga bertugas sebagai asupan penting yang membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang berperan sekali menjadi benteng kekebalan tubuh. Tentu saat protein asupan berkurang, juga berdampak pada jumlah sel darah putih. Akibatnya, Anda akan mudah terserang penyakit akibat kuman, bakteri dan virus.

Hal lain, protein juga sumber energi yang penting bagi otak untuk bekerja. Saat asupan protin berkurang, maka fungsi otak akan menurun, bahkan regnerasi sel di otak akan terhambat, hal ini bisa menyebabkan penurunan kognitif secara perlahan. ** Baca juga: Mana yang Lebih Baik untuk Sarapan, Jus Jeruk Atau Susu?

Yuk, jaga asupan protein harian Anda.(ilj/bbs)

Kabar6-Tidak semua orang memiliki mata berwarna biru. Bagi kebanyakan orang, hampir 80 persen populasinya, mata biru hanya dapat diperoleh dengan bantuan lensa kontak berwarna atau cangkok selaput mata buatan.

Namun kini memiliki mata biru bukanlah sekadar mimpi. Dilansir Iiflscience, Stroma Medical di California, Amerika Serikat, menawarkan teknik baru operasi laser yang bisa mengubah warna mata dari cokelat menjadi biru. Prosedur operasi laser ini bekerja dengan membuang melanin dari permukaan selaput mata.

“Prinsip dasar ini adalah bahwa di bawah setiap mata berwarna cokelat adalah mata berwarna biru. Tidak ada pigmentasi mata yang benar-benar biru,” kata Dr. Gregg Homer kepada CNN.

Perbedaan antara sebuah mata berwarna cokelat dan sebuah mata berwarna biru adalah lapisan pigmen yang sangat tipis di permukaannya. Bila lapisan pigmen itu dibuang, kemudian cahaya dapat masuk ke lapisan stroma, serat kecil itu akan melihat sebuah cahaya di mata.

Prosedur operasi laser ini hanya memakan waktu sekira 20 detik. Namun mata berwarna biru tidak langsung muncul selama beberapa minggu, karena tubuh hanya dapat mengeluarkan pigmen secara bertahap.

“Ini sulit untuk menghindari seseorang menjadi luka dengan laser ini karena energinya sangat lemah. Laser hanya memperbaiki selaput mata dan tidak tidak masuk bagian lainnya dalam mata di mana terdapat syaraf yang memengaruhi pengelihatan,” tambah Dr. Homer.

Stroma Medical ingin mengembangkan prosedur umum yang lebih aman, murah, dan terjangkau. Sayangnya, hal ini belum mendapat persetujuan dari badan regulasi di Amerika Serikat.

Dewan kesehatan perusahaan menyebutkan bahwa penelitian pendahuluan memperlihatkan bahwa operasi itu aman, tetapi sejauh ini hanya 37 pasien yang menjalani pengobatan ini

Stroma Medical mengklaim bahwa partikel yang dikeluarkan dari prosedur ini sangat kecil untuk menyebabkan glukoma.

“Teorinya memang masuk diakal, tetapi tanpa melihat hasilnya dalam jangka waktu lama dan tanpa melihat pasien yang menjalani pengobatan cara ini membuat aku tidak menjalaninya sendiri,” kata Saj Khan, seorang ahli kedokteran mata di London Eye Hospital.

Namun Dr. Gregg Homer mengatakan bahwa tujuan utama perusahaan bukan mempromosikan mata berwarna biru. Berdasarkan pengalamannya, kebanyakan orang yang menjalani prosedur itu adalah lebih pada tembusnya warna biru pada mata daripada warna mata menjadi biru. ** Baca juga: Jangan Sembarangan Pakai 4 Emoji ini di Beberapa Negara

Orang-orang itu juga selalu bercerita tentang terlihat menjadi muda saat bertemu saudara atau teman yang melihat mata bercahaya. Mereka mengatakan betapa indahnya mata yang dimiliki. Mungkin hal itu membuat orang yang menjalani prosedur tersebut merasa menjadi lebih baik.(ilj/bbs)

Kabar6-Selain roti, nasi goreng atau makanan kecil lainnya, jus jeruk dan susu menjadi salah satu minuman pilihan untuk menemani sarapan Anda. Selain lezat, kedua jenis minuman ini mengandung vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan untuk dapat menjalankan aktivitas sepamjang hari.

Sebenarnya, jenis minuman mana yang lebih baik, jus jeruk atau susu? Dilansir Kompas, berikut adalah kebaikan dan sisi negatif kedua minuman tersebut:

1. Jus jeruk
Segelas jus jeruk dengan volume sekira delapan ons mengandung 110 kalori. Minuman ini juga kaya akan vitamin C, antioksidan kuat yang dapat melindungi kulit dari sinar matahari, dan juga otak dari polusi udara atau lingkungan.

Sayangnya, terlalu sering mengonsumsi jus jeruk sebenarnya berdampak buruk bagi enamel gigi. Menurut sebuah penelitian, orang yang minum jus jeruk setiap hari mengalami penurunan kekerasan enamel sampai 84 persen. Minuman buah lain juga memiliki efek yang sama.

“Kami memilih jus jeruk dalam penelitian ini karena ini adalah jus paling poluer. Tetapi kebanyakan buah punya tingkat keasaman (pH) di bawah 4 (yang sangat asam), untuk mencegah pertumbuhan bakteri,” kata peneliti Yanfeng Ren, PhD.

Jus cranberry, ditambahkan Yanfeng, memiliki tingkat keasaman lebih tinggi lagi. Namun yang lebih buruk adalah minuman energi dan soda, memiliki kadar pH-nya bisa di bawah 2,6.

Dari perspektif lingkungan, jus jeruk juga tidak terlalu ‘hijau’. Produsen terbesar jeruk adalah Brasil atau Tiongkok, yang berarti buahnya telah melalui perjalanan jauh sebelum sampai di meja makan. Perkebunan jeruk juga membutuhkan pupuk dan pestisida.

2. Susu
Dalam segelas susu terdapat 20 persen asupan protein yang dibutuhkan tubuh, dan juga kalsium. Penelitian menunjukkan, orang yang minum susu di pagi hari cenderung tidak makan berlebihan saat makan siang. Penyebabnya karena rasa puas alami dari protein.

Kalsium juga membantu mengatur hormon yang mengendalikan berat badan. Dari sudut pandang lingkungan, susu biasanya merupakan produk lokal. Tetapi, mungkin saja susu yang kita asup adalah impor dari negara yang jauh.

Di sisi lain, susu mengandung lemak jenuh, kecuali jika Anda memilih susu tanpa lemak, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, atau diabetes. Susu non-organik juga seringkali berasal dari ternak sapi yang kemungkinan mendapat antibiotik dan hormon pertumbuhan.

Jadi manakah yang lebih baik untuk diminum saat sarapan? Anda disarankan untuk memilih susu karena lebih aman untuk gigi dan memiliki kalsium tinggi. Namun Yanfeng menyarankan untuk memilih susu organik. Bukan hanya bebas dari residu pestisida dan hormon, tapi juga mengandung antioksidan 75 persen lebih tinggi, vitamin E lebih banyak, dan juga asam lemak omega-3.

Tapi jika Anda menyukai jus jeruk, disarankan untuk segera membilas mulut setelah minum jus buah, bukan menyikat gigi. Hal ini karena sikat gigi setelah minum jus akan membuat lapisan enamel menjadi lunak. Tunggulah setidaknya 30 menit sebelum menyikat gigi. ** Baca juga: 4 Makanan Tepat untuk Pangkas Lemak di Perut

Minuman mana yang akan Anda pilih? (ilj/bbs)

Kabar6-Emoji adalah istilah bahasa Jepang untuk karakter gambar atau emoticon yang digunakan dalam pesan elektronik Jepang dan halaman Web. Awalnya berarti pictograph, kata harfiah yang berarti ‘gambar’ (e) + ‘huruf’ (Moji). Emoji juga bisa menjadi perwakilan Anda untuk mengungkapkan perasaan.

Menggunakan emoji saat menulis pesan atau status di media sosial menjadi hal biasa. Namun di beberapa negara ini, sebaiknya Anda berhati-hati dalam menggunakan emoji, jangan sampai salah memilih sehingga membuat orang lain tersinggung. Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah empat emoji yang dimaksud:

1. Horn emoji
Emoji ini memiliki dua makna jika kita berada di negara yang berbeda. Di Italia, emoji yang berbentuk seperti tanduk tersebut dianggap untuk menangkal nasib buruk dan jahat.

Namun di negara seperti Portugal, Spanyol, Yunani, Argentina, dan Brasil, Horn emoji bermakna bahwa pasangan dari individu telah berselingkuh.

2. Waving hand emoji
Waving hand emoji berbentuk seperti melambaikan tangan. Namun di Tiongkok, emoji ini bisa digunakan sebagai tanda yang offensive atau menyinggung. Bahkan emoji ini dapat diartikan sebagai tanda bahwa kita tidak berteman lagi.

3. Thumbs up emoji
Thumbs up emoji memiliki simbol jempol di atas yang menandakan bahwa kita setuju atau ‘Ok’. Namun di negara seperti Iran, Irak, Afganistan, dan Nigeria, emoji ini memiliki makna yang kurang senonoh.

4. Peace sign emoji
Emoji ini memiliki arti damai. Namun di Inggris, justru memiliki arti berbeda. Peace sign emoji justru diartikan sebagai ‘f*ck off’. Entah mengapa orang di sana menganggap emoji ini tidak senonoh. ** Baca juga: Diet Aneh, Hanya Makan Es Krim Berat Badan Crow Turun 14 Kg

Jadi lebih berhati-hati lagi memilih emoji saat sedang berkomunikasi dengan orang asing, ya.(ilj/bbs)

Kabar6-Menurunkan berat badan tidak selalu bergantung pada penghitungan kalori atau pola diet ketat. Tapi juga bergantung pada jam tidur yang cukup dan pemilihan asupan makanan. Cara ini bisa mengurangi nafsu makan, membakar lemak, sekaligus meningkatkan energi.

Dalam hal pemilihan asupan, makanan apa saja yang disebut tepat untuk memangkas lemak di perut? Dilansir Women’s Health, ini dia makanan yang dimaksud:

1. Ikan
Menurut penelitian, ikan kaya akan protein, di mana tubuh membakar lebih banyak kalori yang mencerna protein ketimbang lemak atau karbohidrat. Mengonsumsi lebih banyak omega-3 yang terkandung pada ikan juga bisa meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko demensia.

2. Kacang
Jenis makanan ini merupakan sumber magnesium yang bagus, dan bisa membantu masalah susah tidur. Sebuah penelitian pada 2010 yang dipublikasikan dalam jurnal Magnesium Research mengungkapkan, mereka yang mengonsumsi magnesium tidur lebih nyenyak dibanding yang tidak. Menurut penelitian, hal ini dapat mengurangi keinginan untuk makan, sehingga mencegah kenaikan berat badan.

3. Susu
Sebuah penelitian di University of Alabama, Birmingham, pada 2010 menemukan, di antara lebih dari 100 wanita pramenopause, lemak berkurang secara signifikan pada mereka yang mengonsumsi makanan kaya kalsium.

Untuk setiap 100 miligram kalsium yang dikonsumsi per hari, mereka kehilangan satu inci (setara 2,54 cm) lemak perut. Kalsium juga bisa membantu Anda tidur dan membantu melemaskan saraf otot.

4. Ceri
Merupakan salah satu dari sejumlah sumber melatonin berbasis tumbuhan. Penelitian menemukan, mengonsumsi ceri dapat meningkatkan melatonin dalam tubuh. Melatonin tidak hanya membantu Anda tidur, tapi ini adalah antioksidan yang juga dapat membantu usaha penurunan berat badan. ** Baca juga: Hindari 5 Buah Tinggi Kalori Saat Sedang Jalankan Program Diet

Selamat mencoba.(ilj/bbs)

Kabar6-Sebagian orang menghindari ngemil es krim saat sedang menjalankan program diet, karena dinilai mengandung banyak gula, lemak, dan kalori. Namun yang dilakukan Anthony Crow (32) justru sebaliknya.

Pria ini mampu menurunkan berat badannya hingga 14 kg hanya dengan menikmati es krim. Dilansir Menshealth, Crow berpikir bahwa seseorang harus memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dari yang dibakar, sehingga makanan apapun tidak mempengaruhi selama jumlah kalorinya masih di bawah kalori yang dibakar.

“Poin dari semua ini adalah untuk membuktikan bahwa cara terbaik untuk diet adalah dengan makan apapun yang kau inginkan tapi tetap bisa menurunkan berat badan,” ujarnya.

Crow memulai program dietnya selama dua minggu dengan menyantap es krim. Namun karena terhalang pekerjaan, program ini sempat berhenti. Meskipun demikian, berat badan Crow justru turun satu kilogram.

Pria ini lantas memulai lagi dietnya selama 100 hari. Selama itu, ia hanya mengonsumsi es krim, alkohol, dan minuman berprotein. Meski sebenarnya tidak sehat bagi tubuh, berat badan Crow justru turun drastis hingga 14 kilogram. ** Baca juga: Berawal dari Salah Sambung, Pasangan Asal India Ini Akhirnya Menikah

Berniat mencoba? (ilj/bbs)

Kabar6-Buah mengandung banyak vitamin, mineral dan antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh, serta membantu meremajakan kulit. Meskipun demikian, bukan berarti buah-buahan tidak mengandung kalori, lho.

Beberapa buah bahkan memiliki kadar kalori yang tinggi, sehingga bila Anda sedang menjalankan program diet, sebaiknya tidak terlalu banyak mengonsumsi buah tersebut atau bahkan menghindarinya untuk sementara waktu. Dikutip dari Webmd, berikut adalah lima buah yang tinggi kalori:

1. Alpukat
Alpukat mengandung lemak yang tinggi. Satu cangkir alpukat tumbuk segar dapat memberikan asupan sampai 370 kalori.

2. Kelapa
Setiap 100 gram daging kelapa tua mengandung sekira 350 kalori. Untuk buah kelapa yang masih muda, mengandung sekira 68 kalori per 100 gram daging buahnya.

3. Kurma
Secangkir kurma kupas mengandung 490 kalori, sehingga secara signifikan dapat meningkatkan asupan kalori. Jadi jika Anda memang ingin diet tetap lancar, cukup konsumsi tiga butir kurma.

4. Pisang
Buah ini bagus untuk menjaga stamina dan energi. Namun bila Anda sedang diet, disarankan cukup makan satu buah pisang saja, karena mengandung sekira 100-115 kalori.

5. Mangga
Mangga adalah buah yang mungkin paling sering dikonsumsi orang yang sedang berdiet. Namun jika dikonsumsi secara berlebihan, maka hal ini juga tidak tepat, karena mangga mengandung sekira 156 kalori untuk setiap buahnya. ** Baca juga: Tidak Hanya Bikin Sedih, Patah Hati pun Tidak Baik untuk Kesehatan

Konsumsi kelima buah tadi secukupnya agar tidak mengganggu diet Anda.(ilj/bbs)

Kabar6-Cinta bisa datang di mana saja dan kapan saja, termasuk dalam kondisi yang terlihat mustahil. Keajaiban cinta ini pula yang dialami Lalita Ben Bansi dan Ravi Shankar Singh. Siapa sangka, kisah cinta pasangan suami istri asal India ini berawal dari salah sambung saat menelepon.

Adalah Bansi, wanita berusia 26 tahun yang merupakan korban serangan air keras, sehingga membuat kulitnya mengelupas. Sebagaimana dilansir Independent, Bansi datang ke Kota Azamgarh untuk menghadiri pernikahan sepupunya. Di sana, ia mendapati adik laki-laki dan sepupunya bertengkar. Bansi kemudian melerai dan memberikan tamparan kepada keduanya agar mereka berhenti cekcok.

Saat itu Bansi sudah dijodohkan oleh keluarganya. Nahas, 15 hari sebelum hari pernikahan, sepupunya tadi menyiram air keras tepat di muka Bansi, lantaran masih dendam dengan tindakan wanita yang menamparnya itu.

Waktu berlalu, beberapa bulan kemudian Bansi berniat menelepon seseorang. Namun telepon itu salah sambung ke nomor milik Ravi. Dari sinilah keduanya mulai sering menelepon.

Rupanya, Ravi mulai jatuh hati pada Bansi. Kepada pria berumur 27 tahun itu, Bansi berterus terang menceritakan kondisi wajahnya yang rusak akibat siraman air keras. Seakan tidak peduli, Ravi tetap pada niatnya semula, ingin menikahi Bansi.

“Saya katakan kepada dia, saya jatuh cinta kepadanya dan ingin menikah. Banyak pasangan jatuh cinta karena melihat wajah kekasihnya tapi kemudian bercerai. Dengan Bansi, saya tidak khawatir soal wajahnya. Dia sosok yang menyenangkan. Semoga Tuhan memberkati kami berdua,” kata Ravi. ** Baca juga: Sensasi Makan di Restoran Gelap Gulita Kota Ekuador

Keajaiban selalu ada dalam tiap ketulusan cinta.(ilj/bbs)

Kabar6-Kisah cinta tidak selalu berjalan mulus. Ada saja ‘kerikil’ tajam yang menghadang, sehingga sebagian orang sering dilanda patah hati, yang berujung pada stres.

Kondisi ini mungkin membuat nyeri di dada yang datang tiba-tiba atau biasa disebut sindrom patah hati. Sindrom ini terjadi saat jantung bereaksi terhadap hormon stres sehingga tidak bisa memompa darah dengan baik untuk sementara waktu, yang kerap diiringi oleh napas terengah-engah.

Meski jarang terjadi, dikutip Alodokter, sindrom ini bisa berubah menjadi parah. Komplikasi yang bisa terjadi dari sindrom patah hati yaitu tekanan darah rendah, detak jantung abnormal, dan penumpukan cairan di paru-paru yang membuat sulit bernapas (edema paru).

Sebagian orang melalui sindrom patah hati tanpa komplikasi, dan dapat pulih dalam waktu singkat. Nah, sindrom patah hati lebih mungkin terjadi pada wanita ketimbang pria. Kebanyakan, kondisi ini dialami oleh wanita berusia 50 tahun ke atas.

Selain itu, orang yang mengalami kemarahan dan kesedihan berkepanjangan akibat patah hati juga lebih mungkin terkena penyakit jantung. Risiko ini setara dengan mereka yang mengidap diabetes, kanker, dan depresi. ** Baca juga: Susah Turun Berat Badan, Mungkin Anda Harus Perbaiki Cara Tidur

Jadi, jangan biarkan patah hati merusak diri Anda. Lakukan hal positif yang memberikan Anda kesenangan, pererat hubungan dengan keluarga dan teman-teman, berhenti mencari tahu tentang dirinya, cari pengganti.(ilj/bbs)