Kabar6-Selama ini gado-gado sering menjadi salah satu pilihan bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Salah satunya karena makanan tersebut mengandung sayuran.
Namun tahukah Anda bahwa selain sayuran, gado-gado pun dilengkapi berbagai bahan makanan yang ternyata tinggi kalori? Ya, makanan yang diyakini tidak menggemukkan itu terdiri dari telur rebus, bawang goreng, kerupuk, serta nasi putih atau lontong. Dan, hal yang tidak Anda sadari, kalori paling tinggi terdapat pada bumbu kacangnya.
Sayuran sebanyak 2-3 genggam dalam gado-gado, dikutip dari dokter.id, mengandung 40 kalori. Kemudian dalam satu buah lontong terdapat 150 kalori, nasi putih setiap 10 suapan mengandung sekira 129 kalori.
Selain kerupuk, jumlah kalori yang paling besar terletak pada bumbu kacang. Satu sendok makan bumbu kacang mengandung sekira 130 kalori. Dan biasanya saat Anda membeli gado-gado, penjual akan ‘menyiram’ bumbu kacang menutupi sayuran.
Jadi bisa dibayangkan berapa banyak kalori yang dihasilkan saat Anda makan seporsi gado-gado. Namun jika gado-gado adalah menu favorit Anda, hindari mengonsumsinya dengan porsi yang lengkap. ** Baca juga: Studi Ilmiah: Pria Bertubuh Atletis Berpeluang Jadi Pemimpin Berkharisma
Anda bisa mengurangi jumlah bumbu kacang dan kerupuk, serta menghindari tambahan lontong atau nasi putih. Mudah bukan? (ilj/bbs)
