Kabar6-Sayuran dan buah-buahan banyak mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk daya tahan serta sistem pencernaan tubuh. Selain kedua jenis makanan tersebut, bumbu dapur atau rempah-rempah pun baik untuk proses detoksifikasi tubuh.
Nah, tahukah Anda terdapat beberapa makanan yang jika dikonsumsi secara bersamaan akan makin bermanfaat untuk tubuh? Dilansir money.id dari laman health.com, berikut makanan yang dimaksud:
1. Kedelai hitam & paprika merah
Kedelai hitam merupakan sumber zat besi. “Hanya dua persen sampai 20 persen makanan alami yang mengandung zat besi nabati. Zat besi alami ini baik untuk pencernaan Anda,” jelas Cynthia Sass, RD, MPH, Health’s contributing nutrition editor. Jika kedelai hitam dikonsumsi bersama paprika merah, akan menghasilkan makanan yang kaya vitamin C serta zat besi nabati.
2. Tomat & minyak zaitun
Sebuah studi kodekteran pada taun 2.000 menunjukkan bahwa mengonsumsi tomat dan minyak zaitun bersamaan mampu menangkal tubuh dari radikal bebas. Minyak zaitun meningkatkan aktivitas antioksidan dari likopen dalam tomat.
3. Salmon & sawi hijau
Salmon kaya akan kandungan vitamin D, yang membantu menyerap kalsium yang baik bagi tulang serta saluran pencernaan ke dalam darah. Vitamin D juga didapat dari serapan cahaya matahari.
4. Teh hijau & lada hitam
Teh hijau mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan metabolisme dan perlindungan dari kanker. Sementara lada hitam yang mengandung piperine, dapat membantu fungsi antioksidan lebih bekerja secara baik untuk tubuh.
5. Dark cokelat & apel
Apel dan dark cokelat berpotensi meningkatkan kesehatan jantung. Dalam kulit apel mengandung quercetin, flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Dark cokelat memiliki banyak kandungan murni dari kakao. ** Baca juga: Hal yang Sebaiknya Dilakukan Agar Proses Metabolisme Lebih Maksimal
Yuk, hidup sehat dengan lima kombinasi makanan di atas.(ilj/bbs)
