Kabar6-Dengan alasan terburu-buru, tidak sedikit orang yang makan sambil berjalan untuk mempersingkat waktu. Penelitian di University of Surrey menemukan, makan di depan layar komputer atau televisi bisa memicu makan berlebihan, namun makan sambil berjalan ternyata dampaknya lebih parah.
Penelitian ini mengamati para wanita berdiet dan tidak berdiet, yang makan dalam tiga waktu, yaitu menonton televisi, berjalan, dan fokus terhadap makanan. Mereka diberi beberapa pertanyaan lalu ditawari makanan lebih banyak setelahnya.
Hasilnya, dilansir Women’s Health Mag, segala bentuk gangguan saat makan menyebabkan orang makan lebih banyak, dan mereka yang makan sambil berjalan akan makan cokelat lima kali lebih banyak dari peserta penelitian lainnya.
“Rasa kenyang tidak hanya hasil dari otak dan reaksi kimia, tapi persepsi yang dipengaruhi oleh pembelajaran, emosi dan gangguan,” jelas Profesor Jane Ogden, salah satu penulis penelitian.
Dikatakan Ogden, jika kita makan ‘di mana saja’ atau di depan komputer, kita akan merasa kurang kenyang karena perhatian kita teralihkan dari makanan ke komputer. Selain itu kita juga tidak mempelajari hubungan antara makanan dan waktu makan. ** Baca juga: Sebelum Disimpan dalam Kulkas, Periksa Dulu Jenis Makanannya
Jadi sebaiknya makanlah sambil duduk agar kesehatan pun tidak terganggu.(ilj/bbs)
