1

Tepat Memilih Buah untuk Turunkan Kadar Gula Darah

Kabar6-Setiap orang dianjurkan setidaknya mengonsumsi dua porsi buah per hari, termasuk penderita diabetes, karena buah memberi Anda serat dan sejumlah vitamin dan mineral esensial tanpa mengandung banyak kalori.

Memilih buah yang memiliki indeks glikemik (Glycemic Index/ GI) yang rendah, bukan yang memiliki peringkat indeks glikemik yang sedang atau tinggi. Dengan cara ini akan membantu Anda meminimalkan atau menghindari lonjakan gula darah. Dikutip dari berbagai sumber, begini cara tepat memilih buah untuk turunkan kadar gula darah:

1. Batasi efek glukosa darah
Nilai GI diukur dengan menggunakan ukuran porsi standar yang mungkin lebih besar daripada yang direkomendasikan oleh American Diabetes Association, yang merekomendasikan porsi buah tidak lebih dari 15 gram karbohidrat. Buah dan buah kering yang dikeringkan dalam sirup cenderung lebih tinggi kandungan karbohidrat daripada buah segar, jadi buah segar lebih aman untuk dikonsumsi.

2. Buah GI tinggi
Buah yang memiliki indeks glikemik 70 atau lebih seperti kurma kering, dengan GI 103 per porsi 60 gram, atau sekira 2 1/2 kurma, semangka dengan GI 72 per 120 gram porsi, yang sedikit lebih dari ¾ cangkir, dan leci kalengan sirup dengan GI 70 per 120 gram porsi yaitu sekira ½ cangkir.

3. Buah GI sedang
Buah GI sedang adalah yang memiliki GI antara 56-69. Ini termasuk kismis, dengan GI 64 untuk sajian 60 gram, yang sedikit kurang dari ½ cangkir, buah ara kering, dengan GI 61 per porsi 60 gram, yaitu sekira 7 buah ara, nanas dengan GI 59 untuk sajian 120 gram, atau sekitar ¾ gelas, pepaya dengan GI 59 untuk sajian 120 gram, yang sedikit lebih dari ¾ gelas, dan aprikot mentah dengan GI 57 per 120 gram porsi atau sekira 3 ½ aprikot.

4. Buah GI rendah
Sebagai pilihan yang baik maka sebaiknya Anda memilih buah yang GI nya lebih rendah. Sebagian besar buah memiliki nilai GI rendah. Per 120 gram, ceri memiliki GI 22, jeruk memiliki GI 25, pir dan apel memiliki GI 38 dan plum memiliki GI 39. Buah ini tidak mungkin menyebabkan lonjakan kadar gula darah kecuali jika Anda mengonsumsi secara berlebihan dan tidak jarang melakukan olahraga. ** Baca juga: Mengapa Bisa Ada Rasa Ketakutan di Tengah Keramaian?

Selamat mencoba.(ilj/bbs)




Selebritis dari Sungai Adelaide itu Bernama Brutus

Kabar6-Brutus, seekor buaya sepanjang 5,5 meter, merupakan reptil pertama yang menjadi ‘selebritis’, setelah beritanya menjadi headline di berbagai media elektronik dunia.

Buaya yang telah berumur 80 tahun ini, dilansir Ntnews, menjadi bagian atraksi di sungai Adelaide, Australia. Brutus tidak segan untuk mendekati kapal yang penuh dengan turis, saat berada di sungai. Ketika diberi makan sebongkah daging segar oleh pemandu, wisatawan akan melihat dari dekat betapa besar buaya tersebut. Bahkan rahangnya sangat menakutkan.

“Kami mendapatkan banyak sekali permintaan tentang Brutus. Salah satunya adalah, kamu pemilik Brutus? Bisakah kita melakukan tur dan melihatnya? Kamu bisa menyebutnya sebagai selebriti lokal,” kata Harry. ** Baca juga: Hiu Greenland Disebut Sebagai Hewan dengan Usia Terlama di Dunia Hingga 512 Tahun

Diketahui, Brutus kehilangan kaki depannya, yang diduga akibat pertarungan dengan buaya lainnya atau dengan hiu yang cukup besar. (ilj/bbs)




Mengapa Bisa Ada Rasa Ketakutan di Tengah Keramaian?

Kabar6-Apakah Anda pernah merasa takut saat berada di tempat yang ramai? Jika memang kerap mengalami kondisi seperti ini, bisa jadi Anda menderita Agoraphobia, yaitu jenis gangguan kecemasan di mana penderitanya akan menghindari berbagai situasi yang mungkin menyebabkan panik. Penderita mungkin tidak mau meninggalkan rumah. Saat berada di luar rumah, mereka bisa merasa terjebak atau malu yang akan memicu serangan panik.

Agorafobia tanpa gangguan panik, dilansir Wehealth, terjadi pada sekira 4 persen wanita dan 2 persen laki-laki tiap tahunnya. Biasanya terjadi pada usia awal 20-an. Dan setelah umur 40 tahun sangat jarang.

Pengobatan terbaik untuk agorafobia adalah terapi pemaparan, dengan bantuan seorang ahli, penderita mencari, mengendalikan dan tetap berhubungan dengan apa yang ditakutinya sampai kecemasannya secara perlahan berkurang karena sudah terbiasa dengan keadaan tersebut. Proses ini disebut habituasi. ** Baca juga: Apa Saja Fakta Unik Tentang Kuku?

Terapi pemaparan telah membantu lebih dari 90 persen penderita yang menjalaninya secara rutin. Kepada penderita yang mengalami depresi berat diberikan obat anti-depresi. Psikoterapi dilakukan agar penderita lebih memahami pertentangan psikis yang melatarbelakangi terjadinya kecemasan.(ilj/bbs)




Hiu Greenland Disebut Sebagai Hewan dengan Usia Terlama di Dunia Hingga 512 Tahun

Kabar6-Hiu Greenland merupakan pemangsa besar yang bergerak sangat lambat. Mereka tinggal di perairan dingin Arktik dan Lautan Atlantik Utara, dan disebut sebagai vertebrata yang memiliki umur hidup paling lama di Bumi.

Bahkan, hiu ini diperkirakan memiliki usia 512 tahun. Dilansir metro.co.uk, penelitian menemukan bahwa hiu Greenland juga dapat hidup lebih dari 300 tahun, dan tidak mencapai kematangan seksual sampai berusia sekira 150 tahun. Sayang, spesies ini sering diganggu oleh parasit mirip cacing, yang menempel pada mata mereka. Hal yang aneh, parasit tersebut justru akan memakan beruang kutub. Bagaimana bisa?

Rupanya, hiu ini diketahui kerap menikmati karkas beruang kutub yang membusuk sesekali. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada musim panas, para periset menggunakan jejak karbon-14 yang dihasilkan oleh tes nuklir pada 1950. Hal ini untuk menentukan umur hiu Greenland, dengan memeriksa kristal lensa di mata mereka.

Hiu terbesar diperkirakan berusia sekira 392 tahun. Tapi, mengingat beberapa ketidakpastian dalam metode ini, bisa jadi sekira 272 hingga 512 tahun. Bahkan pada perkiraan terendah, para peneliti mengatakan bahwa hiu Greenland adalah vertebrata yang hidup paling lama di Bumi. ** Baca juga: Konon, Ini 5 Negara yang Miliki Polisi ‘Brutal’

Para ilmuwan juga mencatat adanya parasit yang menggantung dari kornea hiu ini, dan parasit ini akan memakan daging beruang kutub. Para ahli juga mempelajari hiu Greenland, untuk mencari rahasia hidup panjang mereka, yang bisa diterapkan pada manusia.(ilj/bbs)




Apa Saja Fakta Unik Tentang Kuku?

Kabar6-Fungsi utama kuku adalah melindungi ujung jari yang lembut dan penuh urat saraf, serta mempertinggi daya sentuh. Kuku adalah bagian dari tulang bukan protein. Pada kulit di bawah kuku terdapat banyak pembuluh kapiler yang memiliki suplai darah kuat sehingga menimbulkan warna kemerah-merahan. Seperti tulang dan gigi, kuku merupakan bagian terkeras dari tubuh karena kandungan airnya sangat sedikit.

Pertumbuhan kuku jari tangan dalam satu minggu rata-rata 0,5 – 1,5 mm, empat kali lebih cepat dari pertumbuhan kuku jari kaki. Pertumbuhan kuku juga dipengaruhi oleh panas tubuh.

Nutrisi yang baik sangat penting bagi pertumbuhan kuku. Sebaliknya, kalau kekurangan gizi atau menderita anoreksia nervosa, pertumbuhan kuku sangat lamban dan rapuh. Apa saja sih fakta unik tentang kuku? Dilansir Uniquefact, berikut lima fakta unik yang dimaksud:

1. Kuku tangan tumbuh lebih cepat ketimbang kuku kaki
Kuku pada jari tangan tumbuh tiga kali lebih cepat ketimbang kuku pada jari kaki. Sebenarnya, kuku yang paling lambat tumbuh adalah kuku pada ibu jari dan kuku yang paling cepat tumbuh adalah kuku pada jari tengah.

2. Kuku tidak butuh oksigen
Kuku ternyata tidak membutuhkan oksigen untuk hidup dan bertumbuh. Lempengan kuku sebenarnya merupakan sel mati. Bagian kuku yang hidup adalah bagian kutikula kuku dan daging di bagian bawah kuku. Bagian inilah yang membutuhkan oksigen untuk bertahan hidup, bukan lempengan kuku yang harus Anda potong setiap beberapa minggu sekali.

3. Kuku jadi petunjuk kesehatan
Kuku ternyata dapat memberitahu bagaimana keadaan kesehatan Anda. Berikut di antaranya:

a. Kuku berwarna pucat adalah pertanda anemia
b. Ada garis vertikal gelap pada kuku adalah pertanda melanoma
c. Kuku berwarna biru adalah pertanda tubuh sedang kekurangan oksigen
d. Ada butiran putih pada bagian atas kuku adalah pertanda tubuh sedang kekurangan kalsium

4. Pertumbuhan kuku dipengaruhi oleh cuaca
Musim dan cuaca lingkungan sekitar Anda juga mempengaruhi proses pertumbuhan kuku. Seperti halnya manusia, kuku akan bertumbuh lebih cepat saat cuaca panas dan cerah dan tumbuh lebih lambat saat cuaca dingin.

5. Kuku dapat menjadi sarang kuman
Karena kuku dapat menjadi sarang kuman dan kotoran, maka memotong kuku merupakan hal yang sangat penting. ** Baca juga: Hindari Makanan yang Picu Proses Penuaan

Semoga bermanfaat.(ilj/bbs)




Konon, Ini 5 Negara yang Miliki Polisi ‘Brutal’

Kabar6-Polisi adalah suatu pranata umum sipil yang menjaga ketertiban, keamanan dan penegakan hukum diseluruh wilayah negara. Kepolisian adalah salah satu lembaga penting yang memainkan tugas utama sebagai penjaga keamanan, ketertiban dan penegakan hukum, sehingga lembaga kepolisian pasti lah ada di seluruh negara berdaulat.

Di sisi lain, pada beberapa negara polisi dalam menjalankan fungsinya disebut terlalu berlebihan atau sering bertindak brutal. Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah lima negara yang konon memiliki polisi dengan tingkat kebrutalan tertinggi di dunia:

1. Amerika Serikat
Meskipun pasukan polisi Amerika Serikat (AS) diklaim menjadi yang terbaik di dunia, kepolisian di sana juga dianggap sebagai yang paling brutal, terutama setelah peristiwa 9/11.

Sejak dimulainya perang melawan terorisme tersebut, polisi AS diberi hak kebal terhadap hukum dan hak sipil orang (secara tidak konstitusional dalam beberapa kasus). Baru-baru ini, telah terjadi pembunuhan karena polisi ‘meragukan’ aktivitas kriminalnya. Orang-orang tidak bersalah dibunuh atau dihukum mati setelah diadili dengan alasan melawan terorisme. Kebanyakan pembunuhan melibatkan pria kulit hitam.

2. Afrika Selatan
Jumlah orang yang dibunuh oleh polisi di Afrika Selatan meningkat setiap tahunnya. Pada 2016, ada 244 korban tewas dan 124 pemerkosaan oleh polisi berseragam. Sebanyak 145 kasus penyiksaan oleh polisi juga dilaporkan terjadi pada tahun yang sama.

3. Mesir
Seorang perwira CIA pada 2004 mengatakan, jika seorang pria ingin hilang dari planet ini, kirimkan ia ke Mesir. Menurut Pusat Nadeem, 600 penyiksaann lokal dilaporkan terjadi pada 2005, bersamaan dengan 40 ribu penangkapan, 1265 hilang, dan 267 pembunuhan. Hal ini sebagian besar dilakukan untuk mendukung terjadinya kudeta militer atas bantuan Sissi

4. Somalia
Kepolisian Somalia berada di negara bagian yang diliputi oleh perang sipil. Lebih dari 1.000 petugas polisi terlatih Jerman dilaporkan lenyap dan diduga bergabung dengan milisi Islam pada 2009. Pasukan tersebut dibayar lebih rendah dan menggunakan tindakan ilegal untuk menambah pendapatannya.

Mengamuk dan memaksa warga untuk memberikan suap sudah biasa terjadi di negara ini. Bahkan ada laporan, ada polisi yang melakukan kejahatan dan mendukung ketidakadilan sebagai imbalan dari suap yang mereka terima. Banyak upaya yang telah dilakukan untuk memperbaiki keadaan, namun sampai sekarang belum banyak yang berhasil.

5. Rusia
Pembunuhan dan kekerasan dalam tahanan polisi di Rusia begitu umum. Salah satu kasus terbaru yang paling terkenal menimpa Sergei Pestov, seorang drummer band, pada 1970-an yang ditangkap karena tuduhan kepemilikan obat terlarang. Istrinya harus mengidentifikasi tubuh tak bernyawa pada keesokan harinya. Meskipun polisi mengklaim mereka telah membebaskan Sergei pada malam sebelumnya, aktivis hak asasi manusia berpikir sebaliknya. ** Baca juga: Ada Penumpang Kesurupan, Sebuah Maskapai Lakukan Pendaratan Darurat

Hii…mengerikan.(ilj/bbs)




Hindari Makanan yang Picu Proses Penuaan

Kabar6-Tidak semua makanan yang Anda konsumsi mengandung nutrisi menyehatkan. Sebaliknya, beberapa makanan justru dapat membuat Anda tampak lebih tua atau bahkan mempercepat proses penuaan kulit.

Hal ini, berdasarkan penelitian, mungkin terjadi karena makanan tersebut banyak mengandung lemak trans menyebabkan adanya proses inflamasi terus-menerus. Inflamasi kronik merupakan salah satu proses penuaan sel. Dilansir dokter.id, berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari agar tidak terjadi proses penuaan dini:

1. Keripik kentang & kentang goreng
Semua jenis makanan yang digoreng dalam minyak dapat menyebabkan terjadinya proses inflamasi. Hindarilah lemak trans karena dapat meningkatkan kadar LDL (kolesterol jahat) dan menurunkan kadar HDL (kolesterol baik). Periksalah komposisi biskuit yang dibeli, hindari bila terdapat vegetable shortening dan partially hydrogenated oils.

2. Donat & roti manis
Donat dan roti manis mengandung banyak sekali gula, yang dapat menyebabkan terjadinya inflamasi. Selain itu, donat dan roti manis juga mengandung AGE yang selain mengganggu kesehatan juga dapat mempercepat pembentukan kerutan.

3. Daging
Sosis, smooked beef, salami, dan daging olahan lainnya mengandung banyak lemak jenuh dan nitrat. Keduanya merupakan suatu agen penyebab inflamasi. Hal lain yang perlu dihindari adalah daging berlemak, seperti sirloin. Gantilah sirloin dengan tenderloin atau daging ayam yang mengandung lemak lebih sedikit.

4. Alkohol
Mengonsumsi sejumlah kecil alkohol dapat meningkatkan kesehatan jantung. Namun konsumsi alkohol berlebihan dapat mempercepat proses penuaan. Jumlah alkohol yang kecil adalah satu gelas untuk wanita dan dua gelas untuk pria. ** Baca juga: 5 Jenis Minuman yang Sebaiknya Dihindari Sebelum Olahraga

Adakah salah satunya adalah makanan favorit Anda? (ilj/bbs)




Ada Penumpang Kesurupan, Sebuah Maskapai Lakukan Pendaratan Darurat

Kabar6-Ada beberapa hal yang menjadi penyebab sebuah pesawat melakukan pendaratan darurat. Namun apa yang dialami sebuah maskapai, Air China, sungguh berbeda dari lainnya. Gara-gara seorang penumpang diduga kerasukan, maskapai ini terpaksa harus berbalik arah untuk melakukan pendaratan darurat.

Apa yang sebenarnya sedang terjadi? Dilansir mirror.co.uk, insiden tersebut dilaporkan terjadi pada penerbangan Air China no. CA 4102, yang dijadwalkan terbang dari Bandara Internasional Ibu Kota Beijing ke Bandara Internasional Chengdu Shuangliu di Tiongkok, China barat daya. Seorang penumpang melihat wanita berusia 50 tahunan pingsan sekira 20 menit setelah memasuki pesawat yang akan melakukan dua jam penerbangan. Tak lama kemudian, wanita itu terbangun dan tampak tidak stabil secara emosional.

“Tidak! Jangan sentuh aku! Jangan tarik aku!” teriak wanita itu saat awak kabin mencoba mengendalikannya. Gao, seorang penumpang lain di pesawat, mengatakan kepada Pear Video bahwa pramugari melihat wanita itu pingsan, setelah pesawat lepas landas.

Pramugari mencoba membangunkannya, tapi tidak ada respon darinya. “Denyut nadinya juga sangat lemah, jadi mereka memberinya masker oksigen. Kemudian dia terbangun tak lama kemudian,” kata Gao. ** Baca juga: Hueek, Ilmuwan Jepang Ciptakan Steak Tinja Manusia

Insiden tersebut menyebabkan penundaan lima jam untuk penerbangan. Pesawat akhirnya lepas landas lagi sekira pukul 15.30 dan tiba di Chengdu pukul 18.00.(ilj/bbs)




5 Jenis Minuman yang Sebaiknya Dihindari Sebelum Olahraga

Kabar6-Untuk menghindari dehidrasi, sebagian orang akan mengonsumsi minuman sebelum berolahraga. Ternyata, tidak semua minuman dapat dikonsumsi sebelum berolahraga, lho. Jika Anda ingin meningkatkan performa, dilansir Fitstylelife, berikut adalah lima jenis minuman yang sebaiknya dihindari sebelum berolahraga:

1. Alkohol
Alkohol akan membuat Anda mengalami dehidrasi dan mengganggu keseimbangan tubuh. Selain itu, alkohol juga dapat mengganggu kemampuan Anda membuat keputusan dan meningkatkan proses radang di dalam tubuh. Hal ini berarti risiko Anda untuk mengalami cedera pun akan menjadi lebih tinggi.

2. Minuman energi yang mengandung susu
Jika Anda ingin mengonsumsi jenis minuman ini, tunggulah hingga selesai berolahraga. Hal ini dikarenakan susu mengandung banyak protein, karbohidrat, dan lemak, yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Selain itu, susu juga dapat membuat perut kembung dan akan membuat Anda ingin buang gas.

3. Jus buah atau minuman buah
Sebagian besar minuman buah atau jus buah alami sekalipun mengandung banyak sekali gula. Bila Anda ingin mengonsumsi berbagai jenis minuman tersebut, maka dianjurkan untuk mengonsumsi minuman ini setelah selesai berolahraga.

4. Minuman bersoda
Berbagai jenis minuman bersoda dapat menyebabkan nyeri perut, perut kembung, dan sering buang gas. Selain itu, minuman bersoda juga mengandung banyak natrium, yang akan memicu terjadinya dehidrasi, termasuk soda diet. Berbagai jenis pemanis buatan yang terdapat di dalam soda diet terutama aspartam, dapat memicu terjadinya gangguan daya ingat, perubahan mood, pusing, dan migrain.

5. Minuman energi
Sebagian besar minuman bersoda justru tidak bermanfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi minuman bersoda sebelum berolahraga justru akan membuat Anda mengalami peningkatan dan penurunan kadar gula darah dengan sangat cepat. Selain itu, minuman ini juga dapat mengganggu keseimbangan kadar hormonal di dalam tubuh dan memperpanjang waktu penyembuhan pascalahraga. ** Baca juga: Ada Bahaya Mengintip Bagi Penggemar Keripik

Jadi minuman terbaik yang disarankan sebelum berolahraga adalah air putih. Para ahli menganjurkan agar Anda mengonsumsi sekira 600 ml air putih, sekira dua jam sebelum berolahraga, 240 ml saat pemanasan, dan 240 ml lagi setiap 10-20 menit, tergantung pada seberapa berat olahraga yang Anda lakukan.(ilj/bbs)




Hueek, Ilmuwan Jepang Ciptakan Steak Tinja Manusia

Kabar6-Seorang ilmuwan asal Okayama Laboratory, Jepang, bernama Mitsuyuki Ikeda menciptakan steak yang berasal dari tinja manusia. Hal ini didasari karena Ikeda yakin bahwa banyak protein bagus di dalam kotoran manusia yang bisa dimanfaatkan. Ia pun mencari cara untuk mengekstrak, mencampurnya dengan saus steak, dan berhasil membuat kotoran itu menjadi makanan.

Ternyata, alasan utamanya adalah permintaan dari pemerintah Tokyo sendiri. Seperti dilansir Digital Trends, Tokyo saat ini pemerintah kewalahan dengan lumpur selokan bawah tanah, dan satu-satunya cara untuk mengatasinya selain dengan membuang ke laut adalah dengan memakan ‘kotoran-kotoran’ tersebut.

Dalam penelitian, Ikeda mendapati bahwa lumpur itu kaya akan protein. Lumpur kotoran tersebut mengandung 63 persen protein, 25 persen karbohidrat, 3 persen vitamin yang larut dalam lemak, serta 9 persen mineral. Setelah dikombinasikan dengan peningkat reaksi dan menempatkannya di mesin ajaib yang disebut ‘exploder’, akhirnya steak buatan berhasil diciptakan.

“Dari uji pertama, orang-orang yang sudah mencoba menyebutkan, rasanya seperti daging sapi,” kata Ikeda. Steak buatan yang dihasilkan ini berwarna merah, sehingga konsumen tidak akan mengetahui bahwa yang akan ia makan merupakan tinja olahan. ** Baca juga: Menakjubkan, Bayi Ini Berasal dari Embrio yang Dibekukan 25 Tahun

Penasaran mencoba? (ilj/bbs)