Kabar6-Sebanyak 220 Chef (juru masak, red) dari seluruh Indonesia mengikuti Musyawarah Nasional (Munas) Indonesian Chef Association (ICA) di Hotel Allium, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang, Selasa (24/1/2017).
Dalam Munas ICA yang berlangsung pada Selasa (24/1/2017) hingga Kamis (26/1/2017), akan dibahas Anggaran Dasar/Anggaran Rumah Tangga (AD/ART) rangkaian program tahunan dan pemilihan Presiden ICA.
“Kami juga akan menggelar cook charity untuk para anak yatim piatu di Kota Tangerang. Para celebrity chef seperti Chef Juna dan Chef Sisca Switomo akan memasak langsung di hadapan para anak yatim piatu dan makan bersama,” ujar Presiden ICA, Chef Henry A. Bloem kepada awak media.
Selama sembilan tahun berdiri, ICA selalu konsisten membantu Kementerian Pariwisata dalam mempromosikan wisata kuliner khas nusantara.
“Visi kami adalah mengangkat harkat dan martabat para chef nusantara dan membumikan kuliner khas nusantara. Sejak dibentuk tahun 2007, kami selalu konsisten dalam mengadakan kegiatan yang bertujuan untuk mempromosikan kuliner khas nusantara. Dunia harus tau, di Indonesia bukan hanya ayam betutu atau sate saja yang menjadi makanan khas Indonesia,” terangnya.**Baca juga: Jadwal Debat Kandidat Pilgub Banten 2017 Diundur.
Dalam acara tersebut, turut hadir Ketua Tim Percepatan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata Vita Datau Messakh dan beberapa celebrity chef yang tergabung dalam ICA, seperti Chef Juna dan Chef Sisca Switomo.(tia)
