Kabar6-Biasanya mi yang dijual memiliki topping antara lain sayuran (sawi, wortel), bakso atau ayam. Namun mi yang satu ini benar-benar berbeda dan membutuhkan ‘keberanian’ Anda untuk melahapnya.
Mi yang djual pada resto Ramen Nagi, Tokyo, ini adalah mi ramen serangga. Dikutip dari Wow Keren, mi bernama Insect Tsukemen itu disajikan dengan topping cacing dan jangkrik yang digoreng kering.
Selain itu, menu ini juga disajikan dengan kuah kaldu rasa jangkrik, belalang dan bubuk ulat sutra. “Itu digoreng deep-fried, jadi rasanya sangat renyah dan tak terasa buruk. Hampir mirip udang goreng,” kata salah seorang pembeli.
Jangan salah, mi itu laris manis diserbu pembeli, lho. Bayangkan, dalam waku empat jam saja, telah habis terjual 100 mangkuk mi. “Melalui ramen ini, aku ingin menunjukkan berapa serunya memakan serangga,” ungkap Yuta Shinohara, pemilik resto.
Shinohara memang sudah dikenal dengan kreasi makanan uniknya. Pria 22 tahun itu pernah menghebohkan Jepang saat membuat kreasi makanan Valentine berupa cokelat, roti dan cocktails dengan taburan serangga. ** Baca juga: Sebastian & Luna, Pasangan Anjing yang Bikin Foto Pre-Wedding
Berani mencicipi? (ilj/bbs)
