Kabar6-Mata adalah salah satu organ dalam tubuh yang paling penting. Karena itulah penting untuk menjaga kesehatan mata. Salah satu cara untuk menjaga indera penglihatan ini ternyata bisa melalui diet mata.

Ya, diet mata yang benar dilakukan melalui tujuh makanan unggul. Melansir WebMd, ini dia makanan diet agar mata sehat:

1. Bayam
Bayam mengandung karotenoid beta-karoten dan zeaxanthin, yang keduanya sangat penting untuk kesehatan mata. Bayam dan ‘sepupunya’ kale mengandung sejumlah besar lutein nutrisi, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko operasi katarak.

2. Tiram
Tiram mengandung lebih banyak seng ketimbang hampir semua makanan lainnya. “Seng membantu membawa vitamin A dari hati, di mana ia disimpan, ke retina di mata Anda untuk menghasilkan melanin, pigmen pelindung mata,” kata Caroline Kaufman, MS, RDN, Ahli Gizi terdaftar, penulis lepas, juru bicara media dan blogger, serta salah satu ahli diet dan nutrisi upwave. Tiram memiliki hampir 500 persen dari nilai harian seng.

3. Teh hijau
Teh hijau dapat benar-benar membungkus kemampuan protektif yang kuat untuk mata Anda. “Teh hijau adalah sumber yang kaya untuk berbagai flavonoid,” kata David Katz, MD, MPH, ahli diet dan nutrisi untuk upwave dan penulis Penyakit-Proof. Ditambahkan, “Keluarga antioksidan ini membantu melindungi retina dari kerusakan radiasi matahari.”

4. Kenari
Merupakan sumber kaya asam lemak omega-3 nabati, yang berbeda dari varietas yang ditemukan dalam makanan laut. Dapat juga membantu menjaga kesehatan vaskular seperti aliran darah dan tingkat lipid (kelompok molekul alami yang meliputi lemak, lilin, sterol, vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K, monogliserida, digliserida, trigliserida, fosfolipid, dll).

5. Labu
Karotenoid lutein dan zeaxanthin dianggap oleh banyak ahli sebagai nutrisi terpenting untuk mencegah penyakit mata yang berkaitan dengan usia karena keduanya melindungi makula mata.

“Ini sangat penting pada orang tua yang makanannya kurang nutrisi, hal ini yang membuat mereka lebih rentan terhadap degenerasi makula terkait usia,” kata Kimberly Reed, OD, FAAO, Direktur, Okular Nutrition Clinic di Nova Southeastern University College of Optometry. “Labu adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik.” Buah ajaib ini juga merupakan sumber vitamin A yang luar biasa.

6. Goji berries
Mudah ditemukan dalam bentuk kering di bagian Asia, goji berry adalah makanan tidur di dunia kesehatan mata. “Mereka memiliki kandungan zeaxanthin tertinggi dari makanan apa pun yang kita ketahui,” kata Kimberly Reed. “Anda dapat merehabilasinya dengan merendamnya dalam teh atau air, dan menambahkannya ke sereal atau oatmeal di pagi hari.”

7. Ikan salmon
Dalam kasus kesehatan mata, omega-3 yang ditemukan dalam seafood menstabilkan struktur sel dan memfasilitasi komunikasi ke sel. “Asam lemak yang ditemukan pada ikan seperti salmon membantu menurunkan risiko degenerasi makula pada orang dewasa,” jelas Kaufman. Sebagai bonus tambahan, nutrisi dalam salmon juga melindungi terhadap glaukoma dan mata kering. ** Baca juga: Mana yang Lebih Sehat, Ikan Atau Ayam?

Jaga kesehatan mata sejak dini agar tetap berfungsi dengan baik.(ilj/bbs)

Kabar6-Tidak semua orang memiliki mata sehat. Sebagian mengalami kesulitan melihat jauh, atau yang disebut sebagai mata minus. Karena itulah, penderita mata minus harus memakai kacamata agar penglihatan mereka menjadi lebih baik.

Namun memakai kacamata bukanlah hal yang menyenangkan bagi sejumlah orang. Nah, bagaimana agar mata tetap sehat, minimal minus tidak bertambah besar? Dikutip dari beberapa sumber, terdapat tiga jenis makanan yang tidak hanya lezat, tapi juga membantu kesehatan mata. Makanan apa sajakah yang dimaksud?

1. Wortel
Wortel mengandung zat lutein dan beta-carotene, dua zat makanan yang dapat dicerna oleh tubuh menjadi vitamin A, yang berfungsi untuk merawat sel-sel mata sekaligus melindungi mata dari berbagai macam penyakit mata. Dengan kualitas sel-sel mata yang semakin sehat, daya pandang Anda pun berangsur-angsur akan menjadi lebih baik.

2. Bayam
Bayam mengandung lutein, zat antioksidan yang juga terdapat dalam lensa mata Anda. Asupan lutein yang cukup dapat membantu lensa mata menjadi lebih fokus. Selain itu, zat antioksidan dalam bayam juga berperan sebagai ‘tameng’ untuk membantu mata memerangi zat-zat radikal bebas.

Tidak hanya bayam, sayuran-sayuran hijau lain seperti kale, brokoli, selada romaine, Brussel sprouts, dan sebagainya juga memiliki kandungan lutein yang tinggi. Sayuran hijau memang membantu memperkuat daya penglihatan.

3. Kuning telur
Kuning telur memiliki zat lutein dan zeaxanthin yang tidak hanya berfungsi sebagai antioksidan penangkal radikal bebas, tetapi juga untuk membantu menyaring blue-light. Menurut penelitian, tubuh Anda juga dapat menyerap lutein yang terdapat di dalam kuning telur jauh lebih baik dibandingkan dengan proses penyerapan lutein dari bahan makanan lain, seperti sayur atau buah. ** Baca juga: Siapa Bilang Bakar Lemak di Tengah Aktivitas Padat Jadi Sesuatu yang Mustahil?

Selamat mencoba.(ilj/bbs)