Kabar6-Tingginya harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional yang ada Kota Tangerang dikarenakan faktor budaya konsumtif masyarakat selama bulan suci Ramadhan ataupun Hari Raya Idul Fitri. “Kenaikan ini bukan karena stock yang terbatas, melainkan disebabkan justru oleh pola konsumtif masyarakat. Jadi, yang biasanya tidak makan daging, pas buka puasa harus makan daging,” ujar Sudadi, Kepala Bidang (Kabid) Perdagangan Disperindakop Kota Tangerang, Rabu (02/7/2014).
Apalagi, kata dia, saat awal-awal puasa, banyak yang menggelar selametan menyambut bulan ramadhan atau munggahan. “Ini yang memicu kenaikan harga itu,” tukasnya.
Kendati demikian, Sudadi memastikan, untuk stok daging sapi sendiri masih aman hingga menjelang Lebaran nanti.
“Harga daging di pasar tradisonal berfariasi mulai Rp 95 ribu-100 ribu per Kg. Jadi masih stabil, masyarakat tidak perlu khawatir. Kalau sudah Rp 100 ribu lebih, baru kita lakukan operasi pasar,” katanya. **Baca juga: Harga Daging Sapi Tembus Rp. 100 Ribu.
Selain itu, Sudadi juga menjelaskan sejumlah harga komoditi barang lainnya, untuk harga beras Rp 9.000 per liter, minyak gering tanpa merek Rp 11.500 per liter, ayam potong Rp 30 ribu per Kg, telur ayam negeri Rp 18.000 per Kg, bawang merah Rp 16-18 ribu per Kg, cabai keriting Rp 14-20 ribu per Kg dan cabai merah Rp 18 ribu per Kg.(ges)
