Kabar6-Masakan Indonesia selalu menjadi yang pertama dicari saat ingin berbuka puasa. Tetapi ketika menginginkan variasi, menu Mediteranian juga mampu menghadirkan pengalaman bersantap Iftar (jamuan buka puasa) yang tak kalah menggugah selera.
“Pada bulan suci Ramadan 1437 H, Hotel Mercure Serpong Alam Sutera menyajikannya sebagai pilihan berbuka puasa yang dikemas dalam tema ‘Ramadan Kareem Mediterranean Delights’, menu ini akan hadir di Mint & Pepper Restaurant mulai dari tanggal 6 Juni hingga 7 Juli,” tutur Cut Nyak Latifah (Tifa), PR Mercure Hotel Alam Sutera.
Bersama dengan tim kuliner, Executive Chef Yudhi menawarkan esensi kuliner Mediterania dengan adaptasi selera Indonesia yang masih kaya rempah namun tetap cocok di lidah.
Chicken Sambousek (chicken samosas), Fatayer (meat pie stuffed with spinach or feta cheese), Dawood Basha (Arabic meatballs in tomato sauce) atau Falafel (a deep fried ball served along with hummus and tahini sauce) bisa menjadi menu favorit di bulan ini.
Sementara untuk sajian manis yang menggoda, Pastry Chef Arief akan menyiapkan manisan klasik Ramadan seperti kolak pisang, es kurma, es serut, puding dengan buah-buahan tropis segar dan aneka jajanan pasar tradisional.
“Untuk menghidupkan atmosfir bulan Ramadan, dekorasi bernuansa Timur Tengah yang menawan dan mewah akan hadir menghiasi Lobby dan beberapa outlets restaurant. Melengkapi berbuka puasa, para tamu juga akan ditemani oleh Live Music setiap minggu disertai Sisha Corner yang membuat bulan Ramadan semakin berwarna,” ujar Tifa.
Semua sajian buffet ini dapat dinikmati dengan harga Rp200 ribu net per orang dan Rp100 ribu net untuk anak usia lima hingga 12 tahun, dengan promo “Pay 4 Get 5”, yang dimulai sejak pukul 18.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB.
Para tamu juga dapat mengadakan acara buka puasa bersama di Ballroom untuk menjamu klien maupun rekan kerja dengan minimum 80 pax menu mulai dari Rp140 ribu net per orang. ** Baca juga: Asyiknya Sensasi Nyeruput di Cofee Studio Ciputat
Menarik bukan?(asri)
