Kabar6-Seorang koki wanita di Jepang yang tak disebutkan namanya, baru-baru ini viral di media social membuat onigiri dengan cara yang aneh yakni menggunakan ketiaknya untuk membentuk bola-bola nasi.
Onigiri adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Di Indonesia disebut dengan nasi kepal.
Sebelum membuat onigiri, melansir SCMP, semua bahan dan bagian tubuh yang bersentuhan bakal didisinfeksi, kemudian koki tersebut berolahraga untuk mengeluarkan keringat, dan menggunakan ketiak sebagai pengganti telapak tangan saat menguleni dan membentuk bola-bola nasi. Onigiri itu lantas dijual dengan harga tinggi di beberapa restoran, bahkan hingga 10 kali lipat dari harga nasi kepal biasa.
Salah satu pembelinya yang mencoba camilan tadi mengatakan, rasa onigiri tidak berbeda dari umumnya. Beberapa restoran pun secara terbuka mendemonstrasikan prosesnya, dengan bangga mempromosikan koki mereka dan teknik unik, dengan mengizinkan pelanggan mengunjungi dapur.
Hal yang menarik, para ilmuwan telah mempelajari makna seksual dari ketiak. Sebuah penelitian pada 2013 menemukan, keringat di area tubuh tersebut mengandung feromon tertentu yang dapat meningkatkan emosi manusia saat dicium atau dijilat. Teknik pembuatan onigiri tersebut kemudian memicu perbincangan hangat di media sosial.
“Nasi kepal ini bisa memuaskan hasrat tabu sebagian orang, asalkan higienis tidak ada salahnya,” kata salah satu pengguna media sosial. “Itu tidak bisa diterima. Bagaimana jika koki tersebut memiliki penyakit tersembunyi? Saya lebih suka makan nasi kepal biasa,” sambung lainnya(ilj/bb)
