Ini Dia Sate Bebek, Kuliner Khas Lebak

Kabar6-Selain memiliki alam yang indah, Kebupaten Lebak juga dikenal memiliki sejumlah makanan khas yang bisa dinikmati oleh para wisatawan.

Makanan khas Lebak yang lezat ini patut kita ketahui dan lestarikan.

Adapun masakan asli khas dari masyarakat kabupaten Lebak antara lain, angeun lada, leumeung (lemang), dan sate bebek.

1. Angeun Lada
Sayur lada atau angeun lada, merupakan masakan berupa sayur yang dicampur dengan daging kerbau atau sapi dan menggunakan daun khas bernama daun walang.

Angeun Lada berasal dari daerah selatan Banten sekitaran Serang bagian Selatan, Pandeglang, serta Lebak. Biasanya Angeun Lada menjadi menu wajib buat keluarga yang disajikan pada saat hari-hari besar seperti Lebaran atau acara kumpul keluarga di daerah tersebut.

**Baca Juga: Polisi Siaga Antisipasi Kemacetan Pintu Keluar Tol Rangkasbitung

2. Leumeung (Lemang)
Merupakan makanan khas di Malingping, Lebak, Banten. Kuliner yang satu ini terbuat dari beras ketan berbumbu ditambah santan kelapa kental, kemudian dimasukkan ke dalam bilah-bilah bambu yang kemudian dibakar di perapian hingga matang.

Nikmatnya leumeung ketika dimakan hangat-hangat, atau dimakan sesaat setelah bilah bambunya baru dibelah, dijamin akan menggugah selera dan memanjakan lidah penikmatnya.

3. Sate Bebek
Sate Bebek merupakan salah satu makanan khas Cibeber, Kabupaten Lebak. Sate ini pada umumnya sama dengan sate biasa, namun pada sate ini menggunakan daging bebek dan kuahnya bukan kuah kacang atau kuah tepung melainkan kuah yang terbuat dari gula merah dicampur berbagai bumbu penyedap seperti merica hitam, daun serai, kunyit, kemiri, ketumbar dan bahan lainnya. Bagaimana? Luar biasa bukan? Sate bebek ini patut dicoba jika jalan-jalan ke Lebak. (Red)




Buka Puasa Menu Halal Khas Jepang Berusia 120 Tahun

Kabar6-Buka puasa Ramadan 1444 H atau silaturahmi bersama keluarga saat Idul Fitri 2023 semakin berkesan dengan menyantap masakan Jepang yang sudah berusia sekitar 120 tahun. Sajian Beef Bowl ala Negara Matahari Jepang terbuat dari daging asal Amerika dan sayur segar terpilih semakin bisa dinikmati bersama keluarga dengan berbagai promo yang ada, sejak 30 Maret hingga 05 April 2023.

“Menunya yang terkenal adalah Beef Bowl, irisan daging sapi gurih yang disajikan di atas nasi dengan resep asli Jepang yang sudah lebih dari 120 tahun. Beef Bowl Yoshinoya sudah terbukti sebagai makanan khas Jepang yang sangat digemari,” ujar Senior Marketing Activation Manager Yoshinoya, Zuhdan Kamal, usai pembukaan restorannya di Cilegon Center Mall, Kota Cilegon, Banten, Rabu (29/03/2023).

Dengan restoran yang berjumlah lebih dari 2.000 gerai di berbagai belahan dunia, seperti Amerika, China, Taiwan, Hong Kong, Singapura maupun Malaysia, Yoshinoya yang telah bersertifikat halal itu memiliki 140 cabang di Indonesia, seperti di Jabodetabek, Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah, Lampung, Makassar, Samarinda, Bali hingga Jambi.

Selain di Cilegon Center Mall (CCM), Yoshinoya juga akan hadir di Mall of Serang (MOS), agar penikmat beef bowl untuk berbuka puasa, bisa lebih menikmatinya bersama keluarga.

“Yoshinoya di CCM ada promo cashback 40 persen setiap pembelian Rp 125 ribu. Voucher 50 persen sejak 30 Maret hingga 05 April 2023, serta kupon hemat 50 persen untuk berbagai macam menu,” tuturnya.

Menu penggugah selera berbuka puasa yang disajikan Yoshinoya Beef Bowl ada tiga pilihan, yakni original beef bowl, yakiniku dan black pepper. Kemudian ada paket komplit dengan beef bowl dengan gorengan ayam dan minum sepuasnya, hanya dengan membayar Rp 19 ribu.

**Baca Juga: Minibus Terbakar Merembet ke Gudang Limbah Plastik di Cikupa

Kemudian penyuka ayam untuk buka puasa selama Ramadan juga tersedia, seperti paket hemat super deal seharga Rp 28 ribu ada dua pilihan, yakni menu big fried chicken dan chicken karaage. Kemudian pecinta gorengan, juga tersedia dengan sambal bawang. Menu penggugah selera juga tersedia banyak di Yoshinoya CCM Kota Cilegon maupun MOS di Kota Serang, Banten.

“Jika berbicara soal pasar, menu di Yoshinoya sendiri terjangkau untuk kalangan menengah ke bawah. Kita bisa menikmati makanan dengan cita rasa asli dari Jepang dan sekaligus berbagi momen kebersamaan dengan keluarga atau pun teman,” jelasnya.(Dhi)




Penderita Penyakit Ini Jangan Minum Air Kelapa Saat Buka Puasa

Kabar6-Tidak lama lagi umat Muslim di nusantara maupun seluruh dunia akan menunaikan ibadah puasa di Bulan Suci Ramadhan. Dari sisi medis, berpuasa sangat baik untuk kesehatan.

Saat berbuka puasa di bulan Ramadhan, biasanya akan ada banyak pilihan hidangan atau jenis minuman yang dapat dikonsumsi.  Untuk minuman, salah satu minuman yang menyegarkan haus dahaga adalah dengan meneguk air kelapa.

Menikmati air kelapa muda ada berbagai cara, bisa diminum langsung dari tempurungnya tanpa campuran gula,  ada pula yang dipadupadankan dengan kolang kaling, nangka, sirup, es, susu kental manis, atau air gula jawa.

Khasiat air kelapa muda sangat baik bagi orang yang berpuasa. Setelah seharian menahan haus dahaga, tentu dalam tubuh terjadi dehidrasi alias kekurangan cairan tubuh. Air kelapa segar merupakan salah satu minuman alami yang dapat dengan cepat mengganti cairan tubuh yang hilang saat berbuka puasa.

Selain dapat mengatasi dehidrasi, air kelapa juga sangat kaya dengan kandungan nutrisi dan mineral. Tiap 30 mililiter air kelapa mengandung 60 miligram kalium dan 5,5 miligram natrium. Luar biasanya lagi, dalam air kelapa ini terkandung vitamin C, kalsium, fosfor, asam folat, zat besi, serta magnesium.

**Baca Juga: Luar Biasa, Kecamatan Balaraja Sudah Berusia 142 Tahun !

Sejak jaman dahulu nenek moyang bangsa Indonesia sudah memanfaatkan air kelapa untuk menghilangkan racun dalam tubuh. Mereka percaya kandungan air kelapa ampuh menetralisir racun. Hal ini pun telah dibuktikan secara ilmiah bahwa air kelapa  memiliki antioksidan yang mampu mengatasi racun-racun dan zat radikal bebas yang merusak tubuh. Selain itu masih banyak lagi manfaatnya buat tubuh manusia. Jadi air kelapa sangat cocok jika diminum saat buka puasa nanti.

Namun, bagi yang mempunyai riwayat penyakit jantung, penderita diabetes, gangguan ginjal, penderita iritasi usus, serta orang-orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu, tidak dianjurkan berbuka puasa dengan mengkonsumsi air kelapa ini. Sebab dapat berbahaya bagi kesehatan. (Red)




Talas Beneng Pandeglang Laris di Australia dan Belanda

Kabar6-Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten, terkenal memiliki jenis talas yang enak, namanya Talas Beneng. Talas Beneng telah menjadi salah satu komoditi primadona bahan pangan pokok di Provinsi Banten selain beras dan aneka umbi.

Nama Talas Beneng ini merupakan singkatan dari besar dan koneng yang artinya berukuran besar dan berwarna kuning. Talas Beneng baru ditemukan sebagai komoditas yang dapat diunggulkan oleh warga Banten pada 2008.

Talas Beneng adalah salah satu komoditas tanaman pangan yang terus digencarkan Kementerian Pertanian (Kementan) untuk dikembangkan. Komoditas berorientasi ekspor ini asal muasalnya dari Gunung Karang – Pandeglang.

Awalnya, Talas Beneng berupa tanaman liar yang dimanfaatkan masyarakat jaman dulu ketika masa paceklik tiba.

Sebagai langkah pengembangan varietas Talas Beneng telah dilepas sehingga tanaman ini sudah bisa diusahakan di seluruh Indonesia.

Sobirin, Kepala Bidang Tanaman Pangan Distan provinsi Banten menyebut benih sumber Talas Beneng ada di Pandeglang, benih yang beredar di luar Pandeglang merupakan benih sebar.

“Benih yang keluar dari Pandeglang untuk tujuan komersil wajib tersertifikasi dan berlabel sehingga benih tersebut dipastikan tetap unggul bermutu,” ujarnya.

Talas Beneng mulai dikembangkan sejak 2015 karena adanya permintaan dalam bentuk umbi segar dan olahan/tepung. Bahkan, saat ini, Talas Beneng telah menjadi bahan pangan alternatif dan sebagai komoditas ekspor. Talas beneng dapat diolah sebagai bahan dasar pembuatan kosmetik, serta berbagai produk olahan makanan, seperti, keripik, kue, dan bahan dasar makanan lainnya

Peluang ekspor tanaman umbi ini masih terbuka lebar terutama untuk ekspor ke Australia dan Belanda. Seperti halnya di Australia, butuh daun talas beneng dalam jumlah yang sangat besar. Tercatat sejak tahun 2019 talas beneng sudahbmulai diekspor melalui pelabuhan Tanjung Perak.

Beben petani asal Desa Batulayang, Kecamatan Cililin, Bandung Barat bahkan telah mulai mengembangkan tanaman asli Pandeglang ini. Ia menyebutkan daun talas beneng dimanfaatkan oleh perusahaan di Australia sebagai bahan baku rokok. Kelebihannya tidak mengandung nikotin sehingga lebih aman digunakan. “Mereka butuh sampai 300 ton per pekan,” katanya

“Lain halnya dengan Belanda, negara ini butuh batangnya. Permintaannya juga cukup banyak yang sampai sekarang belum mampu dipenuhi petani di Indonesia,” ujarnya. Kebutuhan talas beneng sebagian besar masih dipasok petani dari Banten. Talas beneng memiliki tinggi sekitar 2 meter dengan bobot bisa mencapai 50 kilogram. Pemeliharaannya relatif mudah dan biayanya mudah.

Tahun 2021 Kementan mulai memberikan bantuan pengembangan talas beneng seluas 250 hektar, kemudian dari APBD juga ada dukungan seluas 15 hektar. Secara swadaya, Luas tanam eksisting Talas Beneng tahun 2020 berada pada 19 kecamatan seluas 195 ha dengan peluang pengembangan yang masih cukup besar karena memiliki potensi tanam pada areal yang cukup besar, yaitu 1.540 ha. Selain itu, terdapat potensi pengembangan melalui pemanfaatan lahan Perhutani seluas 10.000 ha (LMDH).

Pemerintah melalui Kementan menyatakan, talas beneng menjadi salah satu komoditas unggul di Kabupaten Pandeglang, Jawa Barat. Pasalnya, saat ini talas beneng telah menjadi salah satu komoditas ekspor untuk mendorong program strategis Kementan, yaitu Gerakan tiga kali lipat ekspor (Gratieks).

Terpisah, Direktur Jenderal Tanaman Pangan, Suwandi mengatakan pengembangan Talas Beneng merupakan langkah yang tepat. Pasalnya sangat berpeluang untuk mendongkrak pendapatkan dan kesejahteraan petani serta penumbuhan ekonomi masyarakat.

“Kementan mengapresiasi langkah upaya mengembangkan Talas Beneng ini. Apalagi nantinya menggunakan pendekatan korporasi petani,” katanya.

Ia menyebut talas merupakan komoditas pangan alternatif yang mulai populer dikembangkan di Indonesia karena memiliki nilai dan prospek ekonomi yang cukup bagus, khususnya sebagai bahan pangan dan komoditas ekspor ke Belanda dan negara negara lain.

“Ini sebenarnya peluang kita untuk mengembangkan talas yang beorientasi ekspor. Kita dorong terus petani agar mulai meningkatkan nilai tambah talas,” ujarnya. Kementerian Pertanian (Kementan) melalui arahan Menteri Pertaniuan Syahrul Yasin Limpo terus mendorong pengembangan pasar ekspor dalam rangka meningkatkan pendapatan petani sehingga petani kita tetap terus bersemangat untuk bertani.

Talas Beneng memiliki karakteristik yang berbeda dengan talas dari daerah lainnya. Talas ini tumbuh liar di lereng gunung, memiliki batang yang besar dan panjang serta pada bagian akarnya terdapat umbi-umbi kecil (kimpul) yang bergerombol. Selain kimpul, bagian utama yang dapat dimakan adalah batang.

Talas Beneng merupakan jenis ubi-ubian asli Pandeglang yang penanaman dan pengelolaannya telah berhasil dikembangkan warga kelompok tani yang dapat disajikan dalam berbagai bentuk seperti keripik kue dan bahan dasar penganan lainnya.

**Baca Juga: Sate Bandeng Kuliner Warisan Kesultanan Banten

Bagian yang dapat dimakan dari talas ini cukup banyak. Batang umbi berumur lebih dari dua tahun, panjang mencapai 120 cm dengan bobot 42 kg dan ukuran lingkar luar 50 cm. Talas banten memiliki kadar protein, mineral dan serat pangan yang relatif tinggi.

Tepung yang dihasilkan memiliki kadar oksalat rendah dan berwarna cerah. Beberapa formulasi produk olahan dari tepung talas banten telah dihasilkan, seperti brownies, bakpao, dan kue kering.

Info dari Litbang Pertanian menyebutkan, Talas Beneng mempunyai kandungan nutrisi yang cukup baik, yaitu protein 2,01%, karbohidrat 18,30%, lemak 0,27%, pati 15,21% dan kalori sebesar 83,7 kkal.

Talas Beneng memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan sebagai sumber pangan lokal. Ukurannya yang besar dengan kadar protein yang tinggi serta warna kuning yang menarik adalah kelebihan yang dimiliki talas beneng yang menjadi ciri khas yang tidak dimiliki talas jenis lain.

Walaupun kadar oksalatnya tinggi, dengan perlakuan perendaman dalam garam dapat menurunkan kadar oksalat. Pengolahan tepung menjadi aneka produk akan memperluas pemanfaatan talas beneng dalam upaya mendukung ketahanan pangan. (Red)




Sate Bandeng Kuliner Warisan Kesultanan Banten

Kabar6-Banten merupakan provinsi paling barat di Pulau Jawa. Salah satu kuliner yang terkenal di Banten adalah sate bandeng. Sate bandeng yang gurih dan lezat ada di kota Serang, Banten.

Sate berbahan dasar ikan bandeng segar ini konon dahulu adalah salah satu kuliner warisan Kesultanan Banten. Tak heran jika kuliner sate bandeng ini paling banyak diburu para pencinta kuliner dari dalam maupun luar kota.

Keunikan dari sate bandeng adalah tidak mengandung duri. Sebab dalam proses pembuatannya, semua duri atau tulang ikan bandeng sengaja dibuang. Uniknya, kulit ikan bandeng ini tidak dibuang sebab akan diisi kembali dengan daging bandeng yang sudah berbumbu. Tentu saja sisik ikannya sudah dibersihkan.

Jadi, daging ikan bandeng tanpa tulang ini kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu tradisional yang telah diracik secara khusus. Setelah dimasukkan kembali ke dalam kulitnya, bandeng ini siap dibakar di atas bara arang batok kelapa. Tidak lupa, sebelum dibakar, terlebih dahulu sate bandeng ditusuk dengan sebilah bambu.

Namun ada pula yang dijepit dengan bambu sehingga penampakannya mirip dengan sate.

Penyajian sate bandeng selain dibakar atau diasapi, bisa juga dengan cara dikukus saja. Atau bisa juga dengan menggorengnya. Dijamin cita rasanya enak dan nikmat, bikin nagih.

Apa bumbu rahasia yang bikin bandeng bakar khas Banten ini lezat gurih? Rahasianya adalah menggunakan santan kelapa. Bumbu lainnya adalah garam, bawang merah, gula merah, serta ketumbar.

**Baca Juga: 7 Objek Wisata Istimewa Ini Hanya Ada di Johor Bahru Malaysia

Harga sate bandeng cukup terjangkau untuk para pecinta kuliner dari berbagai kalangan. Sate bandeng ini terdiri dari dua varian rasa yaitu rasa original dan rasa pedas.

Jadi, kalau semula daging bandeng ini identik dengan ikan berdaging lembut yang enak tapi durinya bikin repot, maka dengan menyantap kuliner khas Banten ini, maka kerepotan menyisihkan tulang atau duri ikan sudah tidak ada lagi. Pecinta kuliner tinggal menyantapnya saja di meja makan.

Panganan ini cocok bagi yang menyukai bandeng dan tidak mau repot. Yuk, kita mulai biasakan makan ikan supaya sehat. (Red)




Dinas Perikanan Lebak Usulkan Bangun Sentra Kuliner Ikan di Pasar Sampay

Kabar6-Dinas Perikanan Kabupaten Lebak terus mendorong masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan. Berdasarkan catatan, tingkat konsumsi ikan di Lebak masih rendah bahkan di bawah angka nasional yakni 38 kilogram per kapita per tahun.

Gemar mengkonsumsi ikan terus digalakkan sebagai salah satu upaya dalam mencegah stunting lantaran tingginya protein yang terkandung di dalam ikan.

Selain upaya itu, Dinas Perikanan juga mengusulkan pembangunan sentra kuliner ikan yang lokasinya di Pasar Sampay, Kecamatan Warunggunung.

“Kami coba usulkan di Pasar Sampay, di atasnya itu kan ada yang kosong, nah di sana bisa untuk jadi sentra kuliner. Olahan-olahan ikan, jadi ikannya beli di bawah terus masaknya di atas, mirip di Muara baru,” kata Kepala Dinas Perikanan Lebak, Winda Triana kepada Kabar6.com, Senin (13/2/2023).

Usulan tersebut, kata Winda, diajukan pada tahun ini ke Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan diharapkan bisa terealisasi di tahun 2024 nanti.

**Baca Juga: Bupati Zaki Lantik 18 Pejabat Pemkab Tangerang

“Kalau kita mengemas sentra kuliner ini dengan semenarik mungkin tentu akan mendorong masyarakat mau datang dan makan ikan di sana. Selain menjadi destinasi wisata kuliner juga meningkatkan konsumsi ikan masyarakat,” terang Winda.

Ia berharap masyarakat bisa menanamkan kebiasaan mengkonsumsi ikan sejak dini, terutama pada anak, mengingat kandungan protein yang sangat bagus untuk pertumbuhan dan mencegah berbagai penyakit.

“Tahun ini kita berharap tingkat konsumsi ikan bisa naik di angka sekitar 40 per kilogram lebih, mudah-mudahan bisa kita kejar,” harapnya.(Nda)




Sepuluh Jenis Makanan Tahun Baru Imlek dan Maknanya

Kabar6

Kabar6-Tahun baru China atau tahun baru Imlek merupakan salah satu perayaan besar bagi masyarakat etnis Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Untuk menyambut Imlek, selain mendekorasi rumah dengan hiasan meriah serba merah, tentu saja tidak lupa menyiapkan sajian istimewa, yaitu makanan khas Imlek. Ternyata, setiap makanan yang disajikan saat Imlek masing-masing mempunyai makna. Apa sajakah itu?

1. Kue Keranjang
Kue keranjang atau nian gao wajib ada di setiap perayaan tahun baru Imlek. Kue berbahan dasar tepung ketan dan gula ini sering juga disebut sebagai dodol khas Cina. Tekstur lengket dari kue keranjang melambangkan harapan keluarga yang selalu bersatu serta rukun. Kue keranjang akan disusun secara bertingkat dari ukuran paling besar hingga yang terkecil paling atas. Susunan bertingkat dari kue keranjang ini melambangkan harapan mendapatkan rejeki dan kemakmuran yang terus meningkat di tahun baru. Kue keranjang paling enak dimakan jika digoreng terlebih dahulu dengan campuran tepung terigu dan telur.

2. Jeruk Mandarin
Jeruk Mandarin wajib dihidangkan pada saat perayaan tahun baru Imlek, sebab jeruk melambangkan kemakmuran dan rezeki yang berlimpah ruah. Diharapkan kemakmuran terus tumbuh subur di sepanjang tahun yang baru. Umumnya, jeruk ini disajikan di meja lengkap dengan tangkai dan daunnya.

3.Lapis legit
Nah, kue lapis legit yang rasanya manis legit ini juga merupakan makanan khas Imlek. Di perayaan Imlek, kue lapis legit bermakna agar di tahun yang baru bisa memberikan rejeki yang berlipat-lipat atau berlapis-lapis. Menyantap kue lapis legit ini diharapkan bisa membawa keberuntungan bagi keluarga yang menyajikannya.

4. Ikan Bandeng
Selain kue, ikan bandeng ternyata juga jadi makanan khas Imlek yang biasanya selalu ada dihidangan meja makan. Cara penyajiannya cukup unik, yaitu kepala ikan harus diarahkan menghadap kepada orang tua atau bisa juga ke pihak tamu terhormat. Ini bermakna bahwa setiap orang harus menunjukkan rasa hormat kepada orang tua atau pihak yang layak dihormati. Hidangan bandeng yang lezat baru bisa dinikmati seluruh keluarga apabila orang yang menghadap kepala ikan itu mulai makan.

5.Telur Teh
Telur melambangkan kesuburan. Sajian telur teh dengan cita rasa unik ini selalu tersedia saat perayaan tahun baru Imlek. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu telur direbus dengan daun teh serta bumbu kecap asin, dan rempah-rempah. Jika telur masih dalam kondisi setengah matang, maka cangkang telur diretakkan supaya semua bumbu-bumbu menyerap ke dalam telur. Setelah itu rebus kembali hingga semua telur matang.

6. Manisan
Manisan dengan berbagai warna tersaji juga saat Imlek. Umumnya manisan terbuat dari buah-buahan seperti misalnya manisan buah leci. Ada juga manisan dari biji teratai. Makna kehadiran manis ini sebagai simbol kesuburan dan keluarga yang kuat. Sebelum dihidangkan, manisan biasanya ditata dalam kotak atau tempat berbentuk persegi delapan. Manisan dengan wadah berbentuk persegi delapan ini sering disebut juga “tray of happines.”

7.Pangsit China
Pangsit China atau Jiaozi juga merupakan makanan keberuntungan untuk tahun baru Imlek. Jadi, semakin banyak pangsit yang bisa dimakan selama perayaan Imlek, maka diyakini kelak akan semakin banyak uang yang diperoleh di sepanjang tahun yang baru. Biasanya pangsit ini dimakan tepat pada malam tahun baru Imlek. Pangsit China umumnya dibuat berbentuk lonjong dengan isian sayuran, udang, dan daging.

**Baca Juga: Meriahkan Tahun Kelinci, Hotel Santika BSD City Serpong Hadirkan Makan Malam Penuh Keberuntungan

8. Kue Mangkok
Kue mangkok juga tidak ketinggalan di hari tahun baru Imlek. Pada umumnya, kue mangkok ditaruh di puncak susunan kue keranjang. Warna kue mangkok diperayaan Imlek adalah merah. Bentuk kue mangkuk sangat mirip dengan kelopak bunga yang mekar. Ini sebagai harapan bahwa rejeki akan berkembang setiap saat.

9. Bebek dan Ayam.
Bebek dan ayam melambangkan keserakahan dalam budaya Tiongkok. Itulah sebabnya makanan jenis unggas ini selalu ada pada perayaan Imlek sebagai pengingat agar jangan serakah dalam menjalani hidup. Hidangan dari bebek dan ayam disajikan utuh. Adapun cara memasaknya sesuai selera, boleh direbus atau dipanggang utuh.

10. Kue Wajik.
Kue Wajik melambangkan terkabulnya cita-cita dan harapan mulia di tahun baru. Bahan dasar wajik berupa beras ketan putih yang dicampur gula merah. Sebelum disajikan di atas piring, Wajik biasanya dipotong-potong seperti bentuk jajaran genjang.

Demikianlah makna dari berbagai makanan yang dihidangkan pada perayaan tahun baru Imlek. (Red)




Sambut Tahun Kelinci, Mercure Serpong Alam Sutera Hadirkan Sajian Spesial Khas Imlek

Kabar6-Menyambut tahun kelinci, Mercure Serpong Alam Sutera hadirkan ‘All You Can Eat Buffet Dinner’ untuk sajian spesial khas Imlek di Mint & Pepper Restaurant.

Asisten Public Relation Manager Mercure Serpong Alam Sutera, Della menerangkan, beragam sajian khas Imlek seperti Yu Shang, Nian Gao, Jellyfish Salada dan masih banyak hidangan lain yang sangat menggugah selera hanya dengan Rp388.000 nett per orang.

“Jangan lewatkan kesempatan mendapatkan Lucky Angpao dari Pohon Keberuntungan yang tersedia di Restoran setiap pembelian 4 pax Chinese New Year Eve Buffet Dinner,” ujarnya kepada Kabar6.com, ditulis Rabu (18/1/2023).

menurutnya, penampilan Barongsai juga akan menjadi acara yang dinanti-nanti tuk meriahkan malam istimewa ini.

“Dalam rangka menyambut Tahun Baru Imlek, Mercure Serpong Alam Sutera juga meluncurkan Chinese New Year Prosperous Hampers yang berisikan Nian Gao dengan tampilan modern berisikan Cheesecake,” ungkapnya.

Dijelaskannya, adapun ‘CNY Hampers’ ini tersedia dengan box cantik berisikan 1 pcs atau 3 pcs yang dilengkapi dengan greeting card yang dapat disesuaikan dengan permintaan dengan harga mulai dari Rp99.000 nett per box.

Diterangkannya, hampers ini cocok untuk diberikan kepada keluarga, rekan, ataupun kerabat untuk membagikan kebahagian di tahun baru.

“Jangan lewatkan kesempatan emas ini untuk kembali berkumpul bersama dengan keluarga dan orang-orang terkasih di Mercure Serpong Alam Sutera. Jangan lewatkan penawaran spesial ini ya. Reservasikan kedatangan Anda sekarang,” tutupnya.(eka)




Ayo Coba Beberapa Varian Rasa Oreo yang Unik Ini

Oreo Blackpink

Kabar6-Tahukah kamu? Oreo pertama kali diproduksi tahun 1912 di Amerika Serikat. Sejak itu hingga era modern saat ini, Oreo berhasil merebut hati setiap orang dan bahkan menjadi salah satu snack favorit di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Sudah sejak lama Oreo meluncurkan berbagai varian rasa yang unik dan menarik. Tak hanya itu, rasanya pun memang sangat lezat dan memiliki khas dari Oreo itu sendiri.

Setiap varian rasa yang dibuat oleh Oreo tentu selalu membuat konsumen penasaran dengan rasanya. Mulai dari varian rasa yang basic dari Oreo, seperti isian vanilla, coklat, hingga varian rasa yang nyeleneh seperti isian wasabi dan rasa ayam pedas. Bisa membayangkan bagaimana rasa dari varian rasa Oreo yang nyeleneh itu?

Bahkan, Oreo juga pernah membuat beberapa varian rasa yang viral, seperti Oreo Supreme yang harganya mencapai ratusan juta, dan juga  Oreo Blackpink yang merupakan kolaborasi dengan girlband Korea ternama, yaitu Blackpink. Berikut ini merupakan berbagai varian rasa unik dan menarik yang pernah dibuat oleh Oreo. Penasaran apa saja? Yuk, simak ulasan selengkapnya!

  1. Oreo Red Velvet

Pernahkah kamu mencoba kue Red Velvet? Kue yang satu ini rasanya manis, dan warnanya memiliki warna khas sesuai dengan namanya, yaitu merah dan putih sebagai krim pada kue tersebut. Nah, Oreo meluncurkan Oreo Red Velvet dengan biskuit Oreo yang berbeda dari biasanya. Biasanya, biskuit Oreo berwarna hitam. Namun kali ini biskuit Oreo berwarna merah, dengan isian krim berupa cream cheese manis berwarna putih. Jika kamu merupakan pecinta dessert seperti kue Red Velvet, wajib untuk mencoba Oreo Red Velvet yang satu ini.

  1. Oreo Ice Cream

Ada juga Oreo Ice Cream yang menyajikan biskuit sandwich Oreo dengan isian es krim blueberry. Meskipun isiannya sama seperti tekstur krim Oreo seperti biasanya, namun rasanya benar-benar seperti sedang menyantap eskrim. Rasanya manis dari blueberry, dan ada sensasi dingin seperti es krim yang asli. Dipadukan dengan biskuit Oreo original yang tentunya merupakan kombinasi yang sempurna.

  1. Oreo Cotton Candy

Apakah kamu bisa membayangkan Oreo dengan isian krim Cotton Candy? Untuk kamu pecinta manis seperti Cotton Candy, snack yang satu ini pasti cocok untuk kamu. Oreo membuat Oreo Cotton Candy di tahun 2015. Cotton Candy atau permen kapas merupakan camilan kesukaan anak-anak. Tentunya, Oreo Cotton Candy akan sangat disukai anak-anak dan juga kamu para pecinta manis.

  1. Oreo Watermelon

Pada tahun 2013, ada varian rasa dari Oreo yang termasuk limited edition, yaitu Oreo Watermelon. Perpaduan dari biskuit Oreo dengan buah-buahan di dalamnya membuat kamu dan pecinta Oreo lainnya tentu penasaran dengan varian rasa yang satu ini. Watermelon atau semangka dipilih untuk dijadikan isian Oreo karena Oreo ingin menciptakan varian rasa yang menyegarkan untuk menjadi camilan di musim panas. Bagaimana, apakah kamu tertarik mencoba Oreo Watermelon ini?

  1. Oreo Cookie Crumb

Varian Oreo yang satu ini merupakan varian yang tidak memiliki isian krim. Jadi, Oreo Cookie Crumb ini hanyalah berisi remahan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan. Oreo Cookie Crumb ini bisa kamu jadikan cemilan, ataupun bisa dijadikan campuran makanan lain seperti es krim, milkshake, dan masih banyak lagi. Dengan begitu, kamu tidak perlu repot-repot memisahkan biskuit Oreo dengan isian krimnya lagi karena sudah tersedia Oreo Cookie Crumb untuk kamu yang menyukai biskuitnya saja.

  1. Oreo Buttered Popcorn

Masih ada lagi Oreo dengan varian rasa yang unik dan menarik, yaitu Oreo Buttered Popcorn. Kali ini, Oreo dikombinasikan dengan isian krim rasa berondong jagung. Oreo Buttered Popcorn ini disajikan mulai dari tahun 2018.

**Baca Juga: Perusahaan Besar di Lebak Didorong Punya Armada Damkar Sendiri

  1. Oreo Wasabi

Varian rasa Oreo yang satu ini memang super nyeleneh. Jika biasanya Oreo dikombinasikan dengan isian krim yang manis, kali ini terdapat krim dengan rasa wasabi di dalam biskuit sandwich tersebut. Bisa membayangkan bagaimana rasa dari Oreo Wasabi ini? Namun, Oreo Wasabi hanyalah dijual di Tiongkok dan juga limited edition. Meski begitu, Oreo Wasabi sukses menjadi salah satu varian rasa yang nyeleneh.

  1. Oreo x Blackpink

Mulai viral di tahun 2022, Oreo melakukan kolaborasi dengan Oreo x Blackpink yang merupakan girlband Korea ternama. Dari bungkusnya, terdapat bungkus pink dengan foto member Blackpink. Oreo Blackpink memiliki empat varian rasa, yaitu Oreo Strawberry, Oreo Blueberry, Oreo Chocolate dan Oreo Vanilla. Spesialnya adalah kamu akan mendapatkan photocard member Blackpink pada setiap pembelian kemasan kotak Oreo Blackpink.

Nah, itu dia beberapa ulasan mengenai varian rasa Oreo yang unik dan menarik. Jika masih tersedia, beberapa dari varian rasa Oreo yang unik ini bisa kamu coba. Tentunya, memberikan pengalaman yang berbeda jika kamu berhasil mencoba varian rasa Oreo dengan isian yang nyeleneh ini.

Tertarik untuk mencoba Oreo x Blackpink yang sedang viral ini? Kamu bisa membelinya di Shopee dengan metode Pengiriman Instant. Dengan begitu, Oreo x Blackpink yang kamu inginkan akan tiba dalam 2 jam. Selain itu, kamu juga bisa menikmati promo Gratis Ongkir s/d 50RB. Tunggu apalagi? Segera download aplikasi Shopee dan gunakan metode Pengiriman Instant dari Shopee! (Red)




Sajian Lezat Akhir Tahun di Hotel Santika Premiere Bintaro

Kabar6.com

Kabar6-Hotel Santika Premiere Bintaro, Kota Tangerang Selatan, menghadirkan beberapa menu penggugah selera yang bisa Anda nikmati bersama orang tercinta.

Public Relations Executive Tanita Pribadi menerangkan, penghujung tahun 2022 ini, menu Sup Konro hadir di Restaurant Kembang Sepatoe dengan olahan iga yang empuk serta racikan bumbu khas Nusantara.

Tak ketinggalan, menu Breaded Chicken with Mornay Sauce diolah sempurna dari daging ayam tanpa tulang berbalur tepung dan bumbu berkualitas lalu digoreng dan disajikan lengkap dengan sayuran, dapat Anda nikmati dengan orang tercinta.

**Baca juga: Cobain Nasi Goreng Buntut Sapi di Santika Bintaro Yuk

Untuk dessertnya, Santika Premiere Bintaro menyiapkan Chococheese Crumble Cake dan bagi pecinta kopi telah hadir Café au Caramel. Perpaduan double espresso dan caramel dengan susu segar yang dapat melepaskan dahaga Anda setelah seharian beraktifitas.

“Hanya dengan Rp100 ribu net per porsi Anda sudah bisa menikmati Sup Konro, Rp80 ribu untuk seporsi Breaded Chicken with Mornay Sauce, dan masing-masing Rp50 ribu untuk Chococheese Crumble Cake dan Café au Caramelnya,” kata Tanita, Senin 19 Desember 2022.(Eka)