Kabar6-Seperti diketahui, berat otak memang hanya dua persen dari total berat tubuh. Namun kebutuhan energi otak bisa mencapai 20 persen dari total asupan energi yang dibutuhkan tubuh.
Pemilihan bahan makanan yang berkualitas juga menjadi penentu terpenuhinya kebutuhan zat gizi untuk pertumbuhan dan perkembangan otak. Dilansir Health, berikut adalah beberapa jenis makanan yang bantu optimalkan kerja otak:
1. Agar otak lebih sehat
Pengaruh radikal bebas dari polusi atau asap rokok di lingkungan sekitar atau makanan yang tidak sehat membuat otak harus memiliki pelindung ekstra untuk melindungi sel-sel sarafnya.
Untuk itulah, otak memerlukan antioksidan sebagai penangkal radikal bebas. Rasberry dan blueberry yang mengandung antosianin (salah satu jenis antioksidan) membantu melindungi neuron otak. Sumber makanan lain yang juga mengandung antioksidan antara lain, stroberi, brokoli, daun kale dan bayam.
2. Agar otak lebih cepat menerima informasi
Saat melakukan aktivitas, kita tak akan terlepas dari informasi, baik berupa perintah atau informasi-informasi tertentu yang berhubungan dengan aktivitas kita. Agar otak bisa menerima informasi dengan baik, maka kita membutuhkan asam folat. Zat ini akan membuat kita menjadi lebih fokus. Asam folat banyak tersedia di alpukat, ikan, dan sayuran hijau.
3. Agar otak cepat berpikir
Salah satu syarat agar otak lebih cepat berpikir adalah memastikan hubungan antar sel saraf berjalan dengan baik. Untuk itu, Anda akan membutuhkan energi dan protein.
Dapatkan kedua jenis zat gizi ini pada sisi, ikan, daging dan kacang-kacangan. Selain itu, Anda juga membutuhkan flavonoid yang bisa membantu Anda meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga aliran oksigen lebih lancar, dan Anda pun lebih cepat berpikir. Cokelat merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung flavonoid. ** Baca juga: Menangislah Kapan Saja Karena Itu Sehat
Yuk, jaga kesehatan otak dengan makanan terbaiknya.(ilj/bbs)
