oleh

Waspada, Pembungkus Makanan Dapat Ganggu Kesehatan

image_pdfimage_print

Kabar6-Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa angka kanker prostat yang terus meningkat pada beberapa tahun belakangan ini mungkin berhubungan dengan sebuah bahan kimia yang banyak digunakan dalam pembungkus makanan dan makanan kaleng.

Bisphenol A merupakan suatu bahan kimia yang banyak digunakan oleh pabrik pembuat berbagai jenis botol plastik, tempat makan plastik, pembungkus makanan, dan makanan kaleng. Para ahli, melansir Menshealth, sebenarnya telah lama menduga bahwa bisphenol A dapat mengganggu hormon seks manusia, yang mungkin turut berperan dalam peningkatan kasus kanker prostat belakangan ini.

Seorang ahli biologi di the University of Missouri mengatakan, permasalahan ini telah dimulai sejak bayi masih berada di dalam kandungan sang ibu, dan dampaknya baru akan terlihat bertahun-tahun setelah bayi lahir. Masuknya dosis kecil tetapi sering dari bisphenol A pada makanan wanita hamil diduga dapat menyebabkan terjadinya berbagai perubahan mikroskopis pada sel-sel tubuh.

Para ahli mengatakan bahwa berbagai perubahan ini biasanya tidak terdeteksi saat bayi baru lahir. Gejala biasanya baru mulai terlihat bertahun-tahun kemudian dalam bentuk berbagai perubahan di uretra (suatu saluran yang menghubungkan antara kandung kemih dengan lubang kencing), pembesaran kelenjar prostat, dan kanker prostat.

Berbagai perubahan di atas terjadi karena bisphenol A menyebabkan terjadinya perubahan genetik (mutasi genetik) pada gen yang berfungsi untuk mengatur pembelahan sel. Alhasil, pembelahan sel pun akan meningkat seiring dengan semakin bertambahnya usia seorang pria. Pembelahan sel yang melebihi batas normal inilah yang merupakan dasar dari terjadinya kanker. ** Baca juga: Makanan Diet yang Bikin Mata Sehat

Selain turut berperan dalam terjadinya kanker prostat, para ahli juga menemukan bahwa paparan bisphenol A dalam dosis kecil ternyata berhubungan dengan terjadinya obesitas dan sindrom ovarium polikistik pada wanita.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email