Kabar6-Minuman teh biasanya disajikan dengan dua variasi, panas dan dingin tergantung selera. Sebenarnya mana sih yang lebih disarankan, teh panas atau es teh?
Pada penelitian yang dipublikasikan dalam British journal of Ophthalmology, melansir sehatfresh, disebutkan bahwa jika rutin minum teh hangat minimal sehari sekali akan membantu mencegah datangnya gangguan kesehatan mata.
Diketahui, teh mengandung banyak antioksidan yang baik bagi tubuh. Pada teh panas, selama proses penyeduhan air panas akan meresap ke kantong teh, dan meresap kandungan teh untuk larut bersama air panas. Salah satu senyawa antioksidan dalam teh adalah flavonoid.
Antioksidan yang terkandung dalam teh memiliki sifat yang cukup reaktif, sehingga mudah teroksidasi dan menghilang dengan cepat setelah terpapar oleh oksigen di udara.
Menikmati teh hangat yang baru diseduh memungkinkan untuk mendapat antioksidan lebih maksimal. Kandungan antioksidan teh panas bisa lebih mudah bercampur dengan air dan diserap oleh tubuh secara maksimal. Antioksidan pada teh panas dapat meningkatkan kesehatan tulang dan mendukung sistem kekebalan tubuh serta menurunkan kemungkinan kanker.
Sedangkan es teh sering menjadi pilihan untuk memberikan kesegaran saat cuaca panas. Namun, untuk memperoleh manfaat dari teh, tubuh memerlukan waktu yang lebih lama. Agar nutrisi dalam teh terjaga, dalam penyajian es teh sebaiknya menggunakan air teh yang di bekukan sehingga tidak terlalu mengencerkan teh yang dibuat.
Apa saja manfaat dari kandungan teh?
1. Bantu buang racun dalam tubuh
2. Tingkatkan imunitas tubuh
3. Berikan efek menenangkkan
4. Turunkan kadar kolesterol
5. Bantu jaga kesehatan mata
6. Bantu perkuat tulang
7. Bantu ganti sel yang rusak
8. Bantu penuhi nutrisi saat diet
9. Cegah pertumbuhan kanker
10. Tingkatkan energi dalam tubuh. ** Baca juga: Yuk, Pertahankan Berat Badan dengan 4 Cara Praktis
Jadi, hidangan teh apa yang menjadi favorit Anda? (ilj/bbs)
