Kabar6-Sebagian orang lebih memilih makan dengan tangan alias tidak memakai sendok dan garpu. Diketahui, aktivitas makan melibatkan semua indera tubuh, yang membuat kegiatan tersebut menjadi sesuatu yang menyenangkan.

Makan dengan menggunakan tangan, dapat meningkatkan sensitivitas rabaan antara makanan dengan tubuh, pikiran dan jiwa, hingga kenikmatan makanan itu sendiri. Melansir doktersehat, ini beberapa manfaat makan pakai tangan bagi kesehatan:

1. Cegah penyakit diabetes
Sebuah studi mengungkapkan, orang dengan diabetes tipe 2 cenderung menjadi pemakan cepat yang menggunakan alat makan.

Nah, makan dengan bantuan sendok dan garpu berkorelasi membuat makan lebih cepat–sebuah kebiasaan yang dikaitkan dengan ketidakseimbangan gula darah dalam tubuh. Kondisi meningkatkan risiko terhadap perkembangan diabetes tipe 2.

2. Makan lebih lambat
Makan dengan tangan membuat Anda makan lebih lambat, sehingga proses pencernaan dapat bekerja lebih baik. Hal ini karena Anda menjadi lebih sadar akan proses mencerna makan, dan merangsang semua indera yang ada di tubuh.

Selain itu, manfaat makan pakai tangan akan membuat sistem pencernaan bekerja dengan baik, karena ketika tangan menyentuh makanan, saraf di ujung jari terangsang dan mengirim sinyal ke otak yang memerintahkan tubuh untuk melepaskan cairan pencernaan. Hal inilah yang memungkinkan makanan terasa lebih enak saat makan dengan tangan.

3. Tingkatkan sirkulasi darah
Manfaat makan pakai tangan berikutnya adalah kemampuannya meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Seperti halnya olahraga, manfaat makan pakai tangan kanan atau kiri adalah semacam latihan otot.

4. Tingkatkan rasa kenyang
Sebuah penelitian mengungkapkan, makan menggunakan tangan dapat meningkatkan rasa kenyang dibanding makan menggunakan sendok atau garpu.

Selain itu, penelitian itu juga mengungkapkan, ketika Anda makan pakai tangan sambil membaca koran atau menonton TV, Anda cenderung tidak cepat lapar dan lebih memilih untuk mengonsumsi camilan.

5. Bangkitkan emosi & gairah
Manfaat makan pakai tangan lainnya adalah meningkatkan gairah dan emosi. Hal ini berkaitan karena makan pakai tangan memiliki kaitan dengan mudra (posisi tangan) yang merupakan dasar untuk yoga dan meditasi. Menurut sebuah tradisi, jari-jari tangan mewakili lima elemen yaitu api, udara, air, surga, dan Bumi.

6. Lebih higienis
Makan pakai tangan jauh lebih higienis ketimbang dengan alat makan, karena peralatan makanan hanya dicuci satu kali, sementara Anda bisa mencuci tangan beberapa kali dalam sehari.

7. Jaga kesehatan sistem pencernaan
Manfaat makan pakai tangan dapat melepaskan enzim pencernaan dan memicu jutaan ujung saraf di jari untuk menyampaikan pesan bahwa Anda akan makan dan suhu makanan, tekstur makanan, sehingga Anda dapat menyiapkan perut untuk melakukan proses pencernaan.

8. Jadi sensor suhu
Ketika Anda makan dengan tangan, ujung saraf di jari akan merasakan suhu makanan terlebih dahulu, sehingga mencegah rasa terbakar pada rongga mulut.

Kondisi ini juga memicu pelepasan enzim pencernaan dan zat-zat yang tepat untuk membantu Anda mencicipi makanan dengan lebih baik.

Manfaat yang tak terduga, bukan? (ilj/bbs)

Kabar6-Setiap orang memiliki cara makan yang berbeda-beda. Ada yang harus memakai sendok dan garpu, sumpit, atau bahkan langsung dengan tangan. Namun kini banyak orang beranggapan bahwa makan dengan menggunakan berbagai alat makan tersebut lebih bersih dan lebih nyaman. Benarkah demikian?

Tahukah Anda, makan dengan menggunakan tangan ternyata memiliki keuntungannya tersendiri? Melansir healthme up, ini dia manfaat mengejutkan makan tanpa sendok dan garpu:

1. Bantu kerja saluran pencernaan
Berbeda dengan saat Anda menggunakan sendok atau garpu, makan dengan menggunakan tangan membuat jari-jari tangan berkontak secara langsung dengan makanan tersebut sebelum dimasukkan ke dalam mulut Anda.

Hal ini membuat ujung-ujung saraf pada jari tangan Anda dapat merasakan temperatur dan tekstur makanan yang akan Anda makan sehingga membuat otak menjadi lebih siap dan dapat memicu pelepasan berbagai enzim pencernaan yang dapat mencerna makanan tersebut dengan baik.

Selain itu, Anda juga tidak akan pernah mengalami luka bakar pada lidah atau langit-langit mulut, bila Anda makan dengan menggunakan tangan karena tangan pasti mengetahui bahwa makanan tersebut terlalu panas untuk dimakan.

2. Sumber bakteri baik
Tubuh manusia diduga memiliki suatu jenis bakteri tertentu yang dapat membantu melindungi Anda dari berbagai bakter berbahaya di lingkungan. Bakteri baik ini biasanya dapat ditemukan pada tangan, mulut, tenggorokan, usus, dan berbagai organ pencernaan lainnya.

Saat Anda makan dengan menggunakan tangan, maka jumlah bakteri baik di dalam tubuh dan jumlah bakteri berbahaya di dalam tubuh akan tetap seimbang. Namun pastikan Anda telah mencuci tangan dengan menggunakan air bersih dan sabun sebelum dan setelah makan, sehingga tangan pun tetap bersih.

3. Lebih menikmati makanan
Saat makan dengan menggunakan tangan, maka Anda pun akan lebih menikmati dan memperhatikan makanan serta berapa banyak jumlah makanan yang telah Anda makan. Dengan demikian, Anda dapat terhindari dari makan terlalu banyak sehingga berat badan pun lebih terjaga. ** Baca juga: Ini Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mr. P

Menyenangkan, bukan? (ilj/bbs)