Kabar6-Hotel Santika Premiere Bintaro Tangerang Selatan menawarkan Happy Hour Package dengan pilihan mie ayam dan bakso daging sapi. Kedua menu ini dapat Anda nikmati di Mezzanine Restaurant di hotel tersebut.

Menurut Public Relation, Tanita Pribadi, kedua menu berbanderol Rp50 ribu per porsi itu dapat Anda temukan di Mezzanine Restaurant mulai pukul 12.00 WIB hingga 18.00 WIB.

“Yuk bagi kamu yang rindu masakan Indonesia silahkan mampir dan icip-icip ragam menu yang ada di sini,” ajak Tanita, Kamis (18/2/21).

**Baca juga: Chicken Galantine, Sajian Tepat Temani Makan Siang Anda bersama Sahabat

Untuk mie ayam, terdiri dari campuran ayam cincang, pangsit goreng, saur dan segelas es teh manis. Sementara untuk bakso sapi terdiri dari beberapa bakso daging urat, mie atau bihun rebus, sayuran serta segelas es teh manis.

“Citarasa masakan disini mantul lho, nyesel kalo gak icip-icip,” kelakarnya.(fit)

Kabar6-Akhir-akhir ini, bakso aci menjadi incaran para remaja. Selain simple, sensasi rasanya juga cukup gurih dan lezat. Apalagi, seporsi bakso aci dicampur dengan sambal setan, walaah raos pisanlah!

Menurut penuturan Suti, pengelola kedai bakso Bu Sut di Danau Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang, bakso yang di jualnya merupakan bakso khas Garut, Jawa Barat.

“Bakso yang saya jual ini merupakan khas Garut. Dan, sebagian besar mahasiswa sekitar sini mengidolakan bakso aci ini,” ungkap Suti kepada Kabar6.com, Rabu (9/10/2019).

Suti bilang, bakso yang dijualnya itu berasal dari olahan terigu, pilus, bakso, ceker dan suiran ayam, kerupuk cuanky serta batagor kering.

Hadi, salah satu pelanggan Kedai Bakso Aci menuturkan, dirinya kerap makan di gerai kuliner tersebut untuk seporsi bakso aci dan beberapa sendok sambal setan.

**Baca juga: Mozarella Hot Chicken Crush, Pedasnya Nampol Kejunya Yummy!.

“Gimana sih kalo orang udah gandrung. Begitu juga saya yang sering datang kesini untuk menikmati bakso aci yang dicampur sambal setan. Pedasnya gila bro,” jelas Hadi.

Oh iya, Kedai Bakso Bu Sut ini juga menjual nasi bakar yang tak kalah lezat. Gerai ini buka mulai pukul 11.00 WIB hingga malam hari.(fit)

Kabar6-Bakso yang terbuat dari tepung tapioca atau tepung aci memiliki tekstur yang lebih licin dan saat digigit akan terasa lebih kenyal.

Namun saat olahan tepung aci ini disulap menjadi bakso, maka sensasi citarasanya menjadi benar-benar gurih dan sueger.

Dirangkum dari berbagai sumber, bakso aci ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya Bandung. Namun ada beberapa sumber juga yang mengatakan bahwa bakso aci ini berasal dari daerah Garut.

Saat ini, bakso aci dapat Anda nikmati di Jalan Raya Griya Karawaci Tangerang, tepatnya di Perumahan Binong Permai.

Dadang sang pengelola bakso aci menjelaskan, di daerah asalnya, bakso aci termasuk kuliner yang populer. Apalagi, disaat bakso aci itu dicampur dengan ceker dan sambal super pedas, mantap pisan eui.

Karena kepopuleran di daerah asalnya itulah, Dadang ingin mempopulerkan bakso aci di kawasan Tangerang dan sekitarnya.

“Bakso aci ini bener-bener enak kang, cobain deh. Sensasinya itu disaat cuaca dingin apalagi dibarengi hujan rintik-rintik sembari icip-icip seporsi bakso aci ditambah ceker dan sambal pedas, maknyus pisan eui,” ungkap Dadang.

Dengan harga yang relative murah, Dadang menjajakan bakso aci dengan beberapa pilihan rasa, bakso aci milenial ataupun bakso aci original.

**Baca juga: Waspada, Sepsis Dapat Berujung Kematian.

Sulastri, pelanggannya Dadang menyebutkan, walau tak rutin mengkonsumsi bakso aci, namun Sulastri tetap mampir ke bakso aci Dadang untuk merasakan sensasi bakso aci ceker pedas ditambah pilus yang membuat kuliner itu terasa lebih gurih.

“Rasanya sih lumayan, cekernya juga empuk. Biasanya sih aku ke bakso aci bersama beberapa teman sembari ngobrol-ngobrol gitu,” terang Sulastri. (fit)

Kabar6-Selain bakso daging, ternyata bakso ikan juga memiliki peluang bisnis yang cerah.

kiranya, peluang itu jualah yang dimanfaatkan Ikatan Remaja Putra Putri Blok I (Ikapbli) Perumahan Binong Permai, Kabupaten Tangerang.

Sekumpulan remaja kreatif Blok I Binong Permai-pun memanfaatkannya menjadi peluang usaha baru.

Pengelola bakso ikan tuna, Pendi menuturkan, bakso ikan tuna segar ini diolah dari ikan tuna segar dan tepung produksi Lampung.

Kata Pendi yang juga tergabung dalam Ikapbli, bakso ikan tuna itu merupakan peluang usaha yang menggiurkan.

Sehingga dia memberanikan diri menjadi distributor bakso ikan tuna di Perumahan Binong Permai.

“Kami pusatkan distribusinya di Jalan Kudus 3 Blok I 13/8 Perumahan Binong Permai,” kata Pendi kepada kabar6.com.

Bakso ikan tuna ini, lanjut Pendi, walau tanpa bahan pengawet namun dapat disimpan lama di dalam freezer.

Camilan gurih ini memiliki kandungan protein yang cukup. Dan untuk penyajiannya, cukup direbus, digoreng, ataupun dibakar sesuai selera.

“Bakso ikan tuna ini juga dapat menjadi campuran capcay, nasi goreng, tekwan serta aneka menu berat lainnya,” ungkapnya.

**Baca juga: Kordinator Pendaki Indonesia Korwil Tangerang: Pecinta Alam Harus Peka Sejarah.

Di Perumahan Binong Permai ini, kata Pendi, dirinya bersama-sama dengan Ikapbli memasarkan bakso ikan tuna dengan harga terjangkau itu. (fit)

Kabar6-Tahu bakso halal khas Semarang ini sudah bisa didapatkan di Tangerang.

Dijual dalam kemasan isi 10 tahu, Tahu bakso Mapan khas Semarang ini diminati masyarakat.

Olahan tahu, tepung sagu, daging ayam, lada, bawang putih, garam dan gula produksi Bakso Mapan Sumber Rizki ini cukup rekomended untuk camilan keluarga.

“Tahu bakso kami terbuat dari bahan berkualitas serta dijamin fresh,” kata Bayu sang owner, saat ditemui di Jalan Benteng Betawi Gang Kikil, Tanah Tinggi, Kota Tangerang.

Kata Bayu, mulai dari bahan baku tahu dipesan langsung dari pabrik dan daging ayam potong memiliki kualitas super. Produk dengan brand Tahu bakso Mapan ini tak memakai bahan pengawet.

“Jangan ragu dengan tahu bakso kami, soal rasa dijamin bikin ketagihan. Camilan ini dapat dikonsumsi sendiri maupun sebagai oleh-oleh,” papar Bayu.

Mengenai harga, Bayu menjelaskan, kemasan tahu bakso Mapan isi 10 di banderol Rp20 ribu, untuk reseller Rp17 ribu dan untuk agen Rp15 ribu per bungkusnya.

**Baca juga: Festival Kesenian Betawi, Airin Buat Miniatur Ondel-ondel.

“Untuk yang ingin jadi agen perbungkus kami kasih harga Rp15 ribu. Minimal pemesanan 20 bungkus,” ungkap Bayu. (fit)

Kabar6-Komunitas Galeri 37 Tangerang Selatan (Tangsel) yang aktif di hampir semua lini bidang usaha jasa ekonomi kreatif, kini kembali lakukan terobosan pada sektor kuliner.

Sebelumnya, usaha ekonomi kreatif (Ekraf) seperti tudung saji, tas kulit dan beberapa kerajinan tangan lainnya sudah berhasil tembus pangsa pasar nasional ataupun Internasional.

“Syukur Alhamdulillah, hari ini bekerja sama dengan Bakso Benhil,” terang Siti Mahyumi, salah satu Pendiri Galeri 37 Tangsel, di Ruko sektor 1.2 blok RC 3 No 12 A BSD, Tangsel.

Selain membuka usaha bakso di ruko, pihaknya juga berencana mengembangkan usahanya melalui pemberdayaan masyarakat untuk menjual bakso keliling.

“Untuk kedepan kita berencana mengembangkan usaha melalui armada untuk menyajikan bakso keliling,” ucap Yumi.

Sementara itu di lokasi yang sama, Ketua Galeri 37 Tangsel, Nuning Sekarningrum menyatakan suportnya pada usaha baru bidang kuluner akan dikembangkan.

**Baca juga: Warga Benda Baru Pamulang Gelar Parade Silat MS Jalan Enam.

“Apapun yang menjadi pengembangan usaha yang dilakukan oleh pengurus Galeri 37 Tangsel selalu saling support, langkah demi langkah, selalu kita kembangkan,” tandasnya. (Adt)