Kabar6-Banyak orang yang ‘kalap’ saat menyantap hidangan lebaran. Tentu saja, karena siapa yang tidak tergoda melihat aneka hidangan yang menggugah selera seperti opor ayam, sambal goreng hati, aneka kue, termasuk minuman manis yang menyegarkan.
Agar tak kalap saat makan siang, melansir inews, melakukan sarapan bisa menjadi kunci. Saat sarapan, sebaiknya konsumsi karbohidrat yang kompleks ketimbang sederhana. Jumlahnya sebaiknya tak lebih dari 1/3 piring, sesuai anjuran para pakar kesehatan.
Karbohidrat kompleks, misalnya nasi merah. Lontong atau ketupat sebaiknya untuk makan siang atau malam agar kenyangnya awet. Selain asupan karbohidrat, jangan lupa konsumsi sayuran, lauk pauk lainnya, misalnya sambal goreng hati yang menjadi favorit sebagian orang saat Lebaran atau lauk lainnya.
Perbanyak juga asupan air minum agar perut tidak mudah lapar setelah melihat aneka hidangan Lebaran di atas meja yang menggoda. Atau Anda bisa juga mengontrol menu, misalnya bumbu rendang dikurangi.
Dianjurkan juga untuk menutup wadah lauk pauk dan kue-kue agar mata Anda tidak melihat hidangan tadi sepanjang hari yang dapat dan memunculkan rasa lapar.
Di sisi lain, jika godaan menyantap kue kering misalnya nastar tak terhindarkan, ingatlah batasannya yakni dua buah kue saja dalam sehari. Satu buah kue nastar setidaknya mengandung sekira 40 kalori.
Saat Lebaran, rasa begah dan kekenyangan kerap dialami sebagian orang, dan ini tanda khusus porsi makan Anda sudah berlebihan. Jadi, kalau bisa berhentilah makan sebelum kenyang, sebelum hal buruk terjadi pada kesehatan Anda.
Efek santan ke asupan lemak jenuh meningkat, tetapi tidak bisa dipungkiri kolestrol akan makin buruk, risiko plak di pembuluh darah tinggi. Makanan manis, gula sederhana, gula darah tinggi, asupan tepung, asupan kalori banyak deposit lemak tinggi. ** Baca juga: Dikonsumsi Berlebihan, 5 Makanan dan Minuman Khas Lebaran Ini Bisa Ganggu Kesehatan
Yuk, kontrol nafsu makan saat Lebaran agar terhindar dari gangguan kesehatan.(ilj/bbs)
