Kabar6-Mungkin Anda termasuk orang yang selalu terburu-buru tiap pagi untuk mengejar waktu, sehingga tidak mempunyai waktu untuk sarapan. Padahal mengisi perut sebelum beraktivitas sangat penting untuk energi sepanjang hari.
Lantas, bagaimana solusinya? Ketika Anda dalam kondisi terburu-buru dan belum sempat mengisi perut, pisang disarankan sebagai camilan atau makanan pengganjal karena manfaatnya yang luar biasa.
Pisang, melansir Pesona, bisa memasok tenaga dengan cepat. Hal ini disebabkan gula sederhana pada pisang cukup tinggi dan tidak perlu dicerna (saat pisang dikonsumsi, kandungan gulanya langsung diserap oleh tubuh). Gula dalam pisang dicerna lebih cepat daripada nasi dan roti, tapi sedikit lebih lambat dibanding sirop dan gula pasir.
Gula pada pisang merupakan gula buah yang terdiri dari fruktosa dengan indeks glikemik, indeks untuk mengukur efek makanan terhadap konsentrasi gula darah, lebih rendah dibandingkan glukosa. Energi pun tersimpan lebih lama karena proses metabolisme lebih lambat.
Nilai energi pisang pun cukup tinggi, dalam 100 gram terdapat sekira 136 kalori, dua kali lebih besar dibanding apel yang hanya mengandung 54 kalori.
Pisang juga memiliki nutrisi yang nyaris lengkap. Kandungan gizi dalam 100 gram pisang adalah 1,09 gram protein, 0,33 gram lemak, 22,8 gram karbohidrat, 2,6 gram serat, 5 mg kalsium, 22 mg fosfor, 0,2 mg besi, 358 mg potasium, dan 8,7 mg vitamin C. ** Baca juga: Mengapa Pria Harus Traktir Wanita Saat Kencan Pertama?
Buah ini juga mengandung vitamin B6 cukup tinggi yaitu 0,5 mg per 100 gram. Vitamin tadi berfungsi sebagai koenzim untuk beberapa reaksi metabolisme dan berperan dalam sintesis protein, khususnya serotonin. Serotonin diyakini berperan aktif untuk memperlancar fungsi otak.(ilj/bbs)
