Kabar6-Selama ini ada dua jenis rasa makanan yang menjadi favorit banyak orang, yaitu manis dan asin. Jika makanan manis sering disebut sebagai salah satu penyebab keruskan gigi, mengonsumsi makanan asin ternyata juga bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan, khususnya dapat membuat perut kembung, atau bahkan meningkatkan risiko terkena kenaikan tekanan darah.
Sebenarnya, bagaimana bisa makanan asin mampu memicu masalah perut kembung? Melansir menshealth, sebuah penelitian di Australia berhasil mengungkap fakta, orang-orang yang hobi mengonsumsi pasta bersama dengan saus asin cenderung mengonsumsi kalori lebih banyak 11 persen dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi garam dengan kadar yang lebih sedikit.
Russell Keast, PhD, salah seorang peneliti, menyebutkan bahwa jumlah kalori yang lebih tinggi ini disebabkan oleh tingginya kandungan garam yang dikonsumsi. Hal yang menjadi masalah, garam memanipulasi otak dan membuat kita merasa belum kenyang, padahal perut sudah berada dalam kondisi penuh. Dengan perut yang kekenyangan, maka kita pun akan lebih mudah mengalami masalah perut kembung atau sensasi begah.
Garam yang tinggi natrium juga bisa memberikan efek lain bagi kesehatan tubuh, yakni meningkatkan tekanan darah dengan signifikan. Padahal, sudah menjadi rahasia umum jika tekanan darah yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit pada organ kardiovaskular seperti penyakit jantung koroner, stroke, hingga gagal jantung. ** Baca juga: 4 Makanan Sehat yang Bantu Tingkatkan Mood
Pakar kesehatan menyarankan kita untuk menurunkan asupan garam sekira 4,6 gram demi menurunkan tekanan darah. Selain itu, akan jauh lebih baik jika kita mulai menurunkan kebiasaan mengonsumsi makanan dan camilan yang asin demi menjaga kesehatan tubuh.(ilj/bbs)
