oleh

Mana yang Lebih Disarankan, Sarapan dengan Jus Jeruk atau Susu?

Kabar6-Sarapan menjadi bekal energi Anda sebelum melakukan sejumlah aktivitas sepanjang hari. Nah, minuman apa yang biasa Anda pilih sebagai teman sarapan, jus jeruk atau susu?

Sebagian orang mungkin lebih memilih jus jeruk karena terasa lebih segar, namun tidak sedikit juga yang minum susu kaena lebih mengenyangkan.

Sebenarnya, mana yang lebih disarankan, sarapan dengan jus jeruk atau susu? Melansir cosmopolitanfm, berikut fakta tentang kedua jenis minuman tersebut:

1. Jus jeruk
Minuman ini kaya akan vitamin C, antioksidan tinggi yang dapat melindungi kulit dari sinar matahari, dan juga otak dari polusi udara atau lingkungan. Dalam segelas jus jeruk dengan volume sekira delapan ons mengandung 110 kalori.

Namun mengonsumsi jus jeruk secara berlebihan sebenarnya berdampak buruk bagi enamel gigi. Menurut sebuah penelitian, orang yang minum jus jeruk setiap hari mengalami penurunan kekerasan enamel sampai 84 persen. Tidak hanya jus jeruk, minuman buah lain juga memiliki efek yang sama.

“Kami memilih jus jeruk dalam penelitian ini karena ini adalah jus paling polpuer. Tetapi kebanyakan buah punya tingkat keasaman (pH) di bawah 4 (yang sangat asam), untuk mencegah pertumbuhan bakteri,” terang peneliti Yanfeng Ren, PhD.

2. Susu
Susu mengandung 20 persen asupan protein yang dibutuhkan tubuh, dan juga kalsium. Penelitian mengungkapkan, orang yang minum susu di pagi hari cenderung tidak makan berlebihan saat makan siang. Penyebabnya karena rasa puas alami dari protein. Kalsium juga membantu mengatur hormon yang mengendalikan berat badan.

Tapi di sisi lain, susu mengandung lemak jenuh yang dapat memicu risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, atau diabetes, kecuali Anda memilih susu rendah lemak.

Jadi, baik susu maupun jus jeruk memiliki kelebihan dan kekurangan. Namun, segelas susu di pagi hari lebih aman untuk dipilih sebagai pilihan sarapan. Ren menyarankan Anda untuk memilih susu organik.

Tidak hanya bebas dari residu pestisida dan hormon, tapi juga mengandung antioksidan 75 persen lebih tinggi, vitamin E lebih banyak, dan juga asam lemak omega-3. ** Baca juga: 5 Makanan yang Disebut Paling Sehat di Dunia

Nah, untuk para pecinta jeruk lebih disarankan untuk mengonsumsinya secara langsung (buah segar) karena lebih aman untuk kesehatan gigi.(ilj/bbs)

Berita Terbaru