oleh

Makan Secara Perlahan Bantu Turunkan Berat Badan

image_pdfimage_print

Kabar6-Seringkali karena rutinitas yang cukup padat, atau dikejar waktu untuk segera menyelesaikan pekerjaan, Anda menghabiskan makanan dengan terburu-buru. Padahal kebiasaan ini bisa membuat Anda cepat lapar kembali.

Makan secara perlahan, faktanya, bisa membuat kenyang lebih lama dan disarankan untuk Anda yang berniat menurunkan berat badan. Makan secara perlahan, melansir Femalesia, terbukti mampu mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi. Hal ini disebabkan karena adanya peningkatan kadar hormon ‘antilapar’ yang diproduksi saat Anda tidak makan secara terburu-buru.

Dengan makan secara perlahan, otak memiliki waktu untuk menerima serangkaian sinyal dari hormon yang dikeluarkan oleh saluran pencernaan.

Reseptor salah satu saraf di perut bisa langsung memberi sinyal pada otak melalui saraf vagus yang menghubungkan usus dan batang otak. Sinyal ini biasanya dilepaskan saat makanan dicerna sebagian di usus kecil.

Hormon cholecystokinin akan dikeluarkan oleh usus sebagai respon terhadap makanan yang dikonsumsi selama makan. ** Baca juga: Adakah Hubungan Marah dengan Perut Kembung?

Selain hormon cholecystokinin, hormon leptin yang dikeluarkan oleh sel lemak akan memperkuat sinyal untuk meningkatkan perasaan kenyang. Leptin berinteraksi dengan neurotransmitter dopamin di otak untuk menghasilkan perasaan senang setelah makan.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email