oleh

Konsumsi Aman Penderita Diabetes

image_pdfimage_print

lustrasiKabar6-Diabetes adalah gangguan metabolisme atau suatu cara di mana tubuh menggunakan makanan yang dicerna untuk pertumbuhan dan energi. Sebagian besar makanan dipecah menjadi glukosa, bentuk gula dalam darah. Glukosa merupakan sumber utama bahan bakar bagi tubuh.

 

Setelah dicerna, glukosa masuk dalam aliran darah yang digunakan oleh sel untuk pertumbuhan dan energi. Agar glukosa bisa masuk ke dalam sel, harus terdapat insulin, yaitu hormon yang diproduksi oleh pankreas, sebuah kelenjar besar di belakang perut.

 

Tahukah Anda jika kadar gula darah pada penderita diabetes perlu dijaga agar tetap normal? Nah, salah satunya dengan menghindari makanan tertentu. Apa saja yang sebaiknya dihindari?

 

1. Mulailah mengurangi konsumsi roti yang terbuat dari tepung, agar kestabilan gula darah terjaga.

 

2. Mengganti minuman berenergi yang Anda konsumsi setiap selesai berolahraga, dengan air mineral. Minuman berenergi mengandung kafein serta kadar gula tinggi.

 

3. Konsumsi nasi putih dalam porsi kecil. Penelitian menyebutkan bahwa nasi putih mengandung zat tepung dengan indeks glikemik tinggi. Glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah dari karbohidrat yang tersedia pada suatu pangan, atau secara sederhana dapat dikatakan sebagai tingkatan atau rangking pangan menurut efeknya terhadap kadar glukosa darah.

 

4. Yogurt yang menggunakan pemanis buatan.

 

5. Meskipun merupakan jenis sayuran putih yang menyehatkan, kentang ternyata mampu meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat.

 

6. Jus buah yang memakai pemanis buatan.

 

7. Satu sendok makan saus tomat mengandung empat gram gula. Meskipun tampaknya tidak terlalu banyak, namun jika dikalikan dengan jumlah saos yang kita tuang selama makan, maka dapat diperkirakan bahwa asupan gula dari saus tomat termasuk tinggi.

 

8. Sebagian besar orang menganggap pemanis buatan adalah zat aditif yang tidak berbahaya. Namun makanan dan minuman dengan pemanis buatan tentu saja bukan sahabat bagi penderita diabetes.

 

9. Pasta putih yang terbuat dari tepung putih memiliki sifat mudah dicerna sehingga dapat memicu kadar gula darah. Memasak pasta putih terlalu matang bahkan bisa memperparah kondisi diabetes.

 

Jika Anda adalah penderita diabetes, pastikan makanan yang dikonsumsi aman dan tidak memicu kadar gula darah naik.(ilj)

**Baca juga: Ayo…Kenali Kelainan Prostat.

Print Friendly, PDF & Email