oleh

Ketahui, Makanan Ini Sulit Dicerna Tubuh

image_pdfimage_print
Ilustrasi/bbs
Ilustrasi/bbs

Kabar6-Mungkin Anda pernah mengalami sesak di perut, mulas, kembung, diare, atau sering buang gas di saat makan atau beberapa jam setelah makan. Mengapa kondisi itu terjadi?

Beberapa gejala tersebut, dikutip dari Femina, bisa jadi merupakan pertanda bahwa Anda baru saja mengonsumsi makanan yang sulit dicerna. Nah, apa saja jenis makanan yang dimaksud?

1. Makanan pedas
Senyawa capsaicin yang banyak terdapat pada paprika, cabai, dan jalapeno (cabai khas Meksiko) tidak dapat dipecah oleh tubuh, sehingga dapat menyebabkan iritasi pada usus halus, yang akan mengganggu gerakan peristaltik, sehingga makanan terdorong ke usus besar. Akibatnya, timbul rasa mulas yang bisa berujung pada diare.

2. Kubis-kubisan
Kubis menjadi makanan yang sedap bagi mikroflora, yaitu bakteri dalam usus, menghasilkan penumpukan gas yang mengandung belerang dalam usus besar kita. Akibatnya, perut terasa sesak akibat penumpukan gas dalam usus. Rebuslah kubis sebentar untuk mengurangi senyawa pemicu gas tersebut.

3. Nangka, sirsak & cempedak
Mengonsumsi ketiga buah ini dalam jumlah sangat banyak dapat membuat rasa kembung seharian. Pastikan buah tersebut tidak mengkal saat dikonsumsi. Buah yang matang akan melunakkan unsur serat si pembuat perut begah. 

4. Kacang-kacangan
Kacang ternyata dapat menyebabkan timbulnya stres pada lambung, karena kadar lemak dalam kacang mencapai 60 persen. Terlebih jika digoreng sebelum dimakan. Untuk menghindari kembung dan gas pada perut, Olahlah menjadi sup kacang merah atau kacang rebus. Masakla dalam waktu agak lama, sehingga lebih mudah dicerna oleh lambung.

5. Es krim
Camilan yang kaya susu ini dapat menyebabkan masalah perut, seperti sesak dan kembung, terlebih jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Lemak akan melekat di perut lebih lama dari makanan lain, sebelum akhirnya dapat dicerna. Terlebih jika kita intoleran terhadap laktosa. Kekurangan enzim laktase yang diperlukan untuk membantu memecah gula susu ini akan menyebabkan tubuh terserang diare dan terlalu sering buang gas. ** Baca juga: Gunakan Sabun Antibakteri Saat Mandi Bisa Jadi Berbahaya?

Jadi, konsumsi kelima makanan di atas dalam porsi sewajarnya atau tidak berlebihan.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email