Kabar6-Zat besi adalah suatu zat dalam tubuh manusia yang erat dengan ketersediaan jumlah darah yang diperlukan. Dalam tubuh manusia, zat besi memiliki fungsi yang sangat penting, yaitu untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel.
Untuk mengangkut oksigen, zat besi harus bergabung dengan protein membentuk hemoglobin di dalam sel darah merah dan myoglobin di dalam serabut otot. Bila bergabung dengan protein di dalam sel zat besi membentuk enzim yang berperan di dalam pembentukan energi di dalam sel.
Zat besi sangat penting bagi para wanita, terutama bila rajin berolahraga secara teratur. Sebuah penelitian mengungkapkan, wanita yang mengonsumsi suplemen zat besi mengalami peningkatan performa saat berolahraga sehingga mereka dapat berolahraga dengan lebih efisien.
Bagaimana mengetahui Anda kekurangan zat besi? Hal pertama yang harus dilakukan, melansir dokter.id, adalah memeriksa ada tidaknya gejala utama dari kekurangan zat besi, yaitu merasa sangat lelah. Jika Anda sering merasa lelah atau bila merasa tidak bertenaga saat berolahraga tanpa penyebab yang jelas, maka mungkin menderita kekurangan zat besi yang mengakibatkan terjadinya anemia.
Tanda kedua adalah bila Anda mengalami menstruasi dalam jumlah yang banyak, maka kadar zat besi di dalam darah mungkin menurun akibat banyaknya darah yang keluar.
Petunjuk ketiga adalah bila Anda merasa mudah marah dan sering merasa kedinginan, maka ini juga merupakan penanda bahwa Anda mungkin sedang kekurangan zat besi.
Sebelum mengonsumsi suplemen zat besi apa pun, sebaiknya Anda berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter untuk memastikan benar tidaknya dugaan tadi.
Tergantung pada hasil pemeriksaan dan diagnosa, dokter mungkin akan menyarankan Anda untuk mengonsumsi suplemen zat besi saja atau kombinasi berbagai jenis vitamin dan mineral yang mengandung zat besi di dalamnya. Atau dokter mungkin hanya menyarankan Anda untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan yang mengandung banyak zat besi.
Seorang wanita membutuhkan sekira 18 mg zat besi setiap harinya. Anda dapat mencukupi kebutuhan zat besi harian ini dengan mengonsumsi lebih banyak daging sapi, kacang-kacangan kering, kuning telur, gandum, dan sereal yang telah diperkaya oleh zat besi. ** Baca juga: Konsumsi Kacang-kacangan Bikin Anda Lebih Panjang Umur?
Bahkan apabila Anda tidak mengalami berbagai gejala di atas, dianjurkan agar memeriksa kadar zat besi setiap tahunnya, terutama bila Anda merupakan seorang atlet. Namun tidak semua wanita yang mengalami kekurangan zat besi mengalami berbagai gejala di atas.(ilj/bbs)
