oleh

Jelang Lebaran, Jagal di Pamulang Semalam Potong Tiga Sapi

Kabar6-Permintaan daging sapi segar di Kota Tangerang Selatan (Tangsel) jelang Hari Raya Idul Fitri 1442 Hijriah meningkat. Rumah Potong Hewan (RPH) mengaku mulai mengalami lonjakan pada H-3 lebaran.

“Lonjakannya kalau biasa satu orang memotong satu sapi, maka semalam itu satu orang tiga ekor sapi,” ungkap Wandi pengurus RPH Tunas Mandiri Pamulang, Senin (10/5/2021).

Ia menyebutkan, biasanya satu orang pemotong atau jagal hanya memotong seekor sapi. Namun tadi malam merek harus memotong tiga ekor sapi.

Wandi bilang, untuk permintaan daging sapi di RPH Tunas Mandiri, baru terjadi sejak hari ini, atau pemotongan pada Minggu malam kemarin.

“Melonjaknya mulai semalam, atau untuk stok dipenjualan pedagang di pasar pada hari ini,” terangnya.

**Baca juga: Pandemi Covid-19, Skema Antisipasi Pemerintah Kota Tangsel Usai Lebaran

Wandi pastikan saat ini pasokan sapi bakalan diperkirakan mampu mencukupi kebutuhan daging bagi warga Kota Tangsel merayakan lebaran.

“Untuk stok hari raya sepertinya aman. Mencukupi,” ujarnya.(yud)

Berita Terbaru