oleh

Hal Ini yang Akan Terjadi Jika Anda Berlebihan Konsumsi Daging Sapi

image_pdfimage_print
Ilustrasi/bbs
Ilustrasi/bbs

Kabar6-Sebagian orang gemar mengonsumsi menu masakan atau olahan yang berbahan dasar daging sapi karena rasanya yang lezat. Namun tahukah Anda, beberapa penelitian mengungkapkan, konsumsi daging sapi bisa mengancam kesehatan, salah satunya memperlambat pembuluh darah.

Nah, kondisi ini diperparah jika Anda mengolah daging dengan tidak tepat. Apa saja sih yang akan terjadi jika Anda mengonsumsi daging sapi secara berlebihan atau mengolah dengan cara kurang tepat? Dilansir Boldsky, ini dia uraiannya:

1. Perlambat kerja pembuluh darah
Beberapa penelitian mengungkapkan, Carnitine atau senyawa yang terdapat pada daging merah dipercaya bisa memperlambat kerja pembuluh darah.

2. Penyebab infeksi
Mengonsumsi daging dipercaya memicu terjadinya infeksi. Pasalnya, ecoli atau mikroorganisme yang terdapat dalam daging menyebabkan gagal ginjal, kram perut hingga dehidrasi.

3. Sumber bakteri
Beberapa penelitian mengungkapkan, daging merupakan sumber bakteri. Parahnya, beberapa pedagang pun kerap memberikan obat antibiotik untuk memperbesar ukuran daging yang memicu berbagai masalah kesehatan.

4. Pengaruhi imunitas
Kerap mengonsumsi daging dipercaya bisa mempengaruhi imunitas atau kekebalan tubuh. Tidak hanya itu, sebuah penelitian menunjukkan, mengonsumsi daging memicu peradangan. Hal ini disebabkan oleh pengaruh zat tertentu dalam daging.  ** Baca juga: Garam Dapur Biasa Sebabkan Tulang Kehilangan Kalsium?

Jadi konsumsi dagaing sapi secukupnya, jangan terlalu berlebihan.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email