Kabar6-Harga daging sapi lokal di Pasar Serpong, Kota Tangerang Selatan, dibanderol seharga Rp 130 ribu per kilogram atau naik Rp10 ribu dari sebelumnya. Meski mahal komoditi tersebut tetap dibeli konsumen.
“Dari tahun baru udah naik. Didemo bukannya turun harga malah naik,” kata Bule, pedagang daging sapi kepada kabar6.com, Selasa (13/4/2021).
Pedagang daging segar di Pasar Serpong mengaku mengalami peningkatan penjualan selama Ramadhan. Ditaksir penjualan daging segar naik dua kali lipat dari periode di luar Ramadhan.
“Alhamdulillah naik dua kali lipat, biasanya stok dua kuintal sekarang bisa 4 kuintal,” jelas Bule.
Pria asli Serpong ini mengaku, meski terjadi peningkatan harga penjualan dibanding periode normal di luar bulan Ramadhan, permintaan masyarakat atas daging sapi segar tetap naik.
“Dari tahun ke tahun, setiap mau puasa naik. Nanti lebaran naik lagi, tapi tetap dibeli orang,” katanya.
Dede pedagang lain di Pasar Serpong, mengaku tetap mempertahankan harga daging sapi yang dia jual perkilogram seharga Rp120 ribu.
“Kalau saya engga naik, masih tetap sama Rp 120 per kilo. Ini juga engga stok banyak paling 20 kilo sehari,” kata dia.
**Baca juga: Kerumunan Massa di Serpong Dibubarkan Petugas, Pihak Shopee Food Terdiam
Dede mengakui, meski terjadi peningkatan permintaan daging segar oleh masyarakat, dirinya memilih tetap mempertahankan harga agar pelanggannya tetap membeli daging di lapaknya.
“Sengaja, karena yang beli pelanggan-pelanggan saja,” ujar Dede.(yud)
