Kabar6-Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan (BKPP) Provinsi Banten, mengklaim bila secara umum stok kebutuhan pokok di Tanah Jawara masih dalam posisi aman hingga Lebaran Idul Fitri 1436 H mendatang. Â
Hal itu disampaikan Kepala BKPP, Agus M Tauchid, dalam diskusi bertema “Ketersediaan Ternak dan Daging Sapi/Kerbau dan Bahan Pokok Menghadapi Ramadhan dan Idul Fitri”, di Aula kantor Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Provinsi Banten, Kamis (11/6/2015).
Â
Agus merinci, untuk kebutuhan jenis beras, dari jumlah permintaan 1,2 juta ton, Banten mampu berproduksi 1,26 juta ton, atau surplus 60.000 ton.
Â
Sementara untuk kacang tanah, dari permintaan 4.065 ton, produksi mencapai 12.384 ton atau surplus 8.319 ton. Sedangkan untuk jenis komoditi cabai surplus mencapai angka 11.000 ton. ** Baca juga: Hudaya: Perusahaan di Banten Wajib BPJS
Â
Sedangkan untuk daging sapi, Banten merupakan salah satu produsen terbesar di indonesia. Dan, dari total permintaan daging sapi 27.019 ton, Banten mampu berproduksi hingga 38.326 ton atau surplus 11.307 ton.
Â
“Namun, ada beberapa jenis bahan pokok yang mengalami defisit, akibat produksi yang kurang. Diantaranya telur, jagung, kacang kedelai hingga bawang,” ujar Agus lagi.(fir)
